Table 12. Hogs and Pigs - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Jack 
Jackson 
Jasper 
Jeff Davis 
Jefferson 
Jim Hogg 
Jim Wells 
Johnson 
INVENTORY 
Total hogs and pigs farms, 2012 
19 
2 
66 
1 
24 
2 
12 
88 
2007 
10 
9 
28 
4 
21 
1 
16 
53 
number, 2012 
82 
(D) 
347 
(D) 
142 
(D) 
108 
908 
2007 
67 
68 
100 
(D) 
160 
(D) 
61 
220 
Farms by inventory: 
1 to 24 farms, 2012 
18 
1 
64 
- 
23 
2 
10 
86 
2007 
10 
9 
28 
3 
19 
1 
15 
52 
number, 2012 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
2007 
67 
68 
100 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
25 to 49 farms, 2012 
1 
1 
2 
1 
2 
2007 
- 
- 
- 
- 
2 
- 
1 
1 
number, 2012 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
- 
(D) 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
50 to 99 farms, 2012 
_ 
_ 
_ 
1 
_ 
_ 
_ 
_ 
2007 
- 
- 
- 
1 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
100 to 199 farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
200 to 499 farms, 2012 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
2 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
500 to 999 farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1,000 or more farms, 2012 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Hogs and pigs used or to be used for 
breeding farms, 2012 
5 
1 
32 
1 
11 
- 
9 
18 
2007 
6 
3 
5 
1 
5 
- 
6 
13 
number, 2012 
(D) 
(D) 
145 
(D) 
35 
- 
21 
165 
2007 
50 
18 
16 
(D) 
64 
- 
15 
42 
2012 farms by inventory: 
1 to 24 
4 
1 
32 
1 
11 
- 
9 
16 
25 to 49 
1 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
50 to 99 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100 or more 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Other hogs and pigs farms, 2012 
16 
2 
49 
1 
17 
2 
8 
76 
2007 
4 
9 
26 
4 
18 
1 
12 
47 
number, 2012 
(D) 
(D) 
202 
(D) 
107 
(D) 
87 
743 
2007 
17 
50 
84 
(D) 
96 
(D) 
46 
178 
SALES 
Hogs and pigs sold farms, 2012 
5 
3 
36 
1 
10 
2 
6 
43 
2007 
8 
9 
18 
2 
18 
1 
15 
37 
number, 2012 
(D) 
(D) 
174 
(D) 
58 
(D) 
109 
676 
2007 
251 
122 
70 
(D) 
134 
(D) 
36 
224 
$1,000, 2012 
(D) 
(D) 
9 
(D) 
5 
(D) 
19 
63 
2007 
9 
9 
8 
(D) 
12 
(D) 
4 
19 
2012 farms by number sold: 
1 to 24 farms 
4 
3 
35 
- 
9 
2 
4 
41 
number 
20 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
25 to 49 farms 
- 
- 
1 
1 
1 
- 
2 
- 
number 
- 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
- 
50 to 99 farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100 to 199 farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
200 to 499 farms 
1 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
2 
number 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
500 to 999 farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1,000 or more farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
--continued 
702 Texas 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
