Table 12. Hogs and Pigs - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
King 
Kinney 
Kleberg 
Knox 
Lamar 
Lamb 
Lampasas 
La Salle 
INVENTORY 
Total hogs and pigs 
farms, 2012 
2 
2 
21 
3 
51 
6 
19 
4 
2007 
- 
2 
6 
3 
20 
2 
16 
3 
number, 2012 
(D) 
(D) 
199 
17 
197 
191 
275 
70 
2007 
(D) 
87 
17 
140 
(D) 
88 
27 
Farms by inventory: 
1 to 24 
farms, 2012 
2 
2 
18 
3 
51 
3 
17 
2 
2007 
- 
1 
5 
3 
19 
- 
15 
3 
number, 2012 
(D) 
(D) 
41 
17 
197 
31 
(D) 
(D) 
2007 
(D) 
(D) 
17 
(D) 
- 
(D) 
27 
25 to 49 
farms, 2012 
- 
2 
- 
1 
2 
2007 
- 
- 
- 
- 
1 
- 
1 
- 
number, 2012 
- 
- 
(D) 
- 
- 
(D) 
- 
(D) 
2007 
- 
- 
- 
(D) 
(D) 
50 to 99 
farms, 2012 
_ 
_ 
1 
_ 
_ 
2 
2 
_ 
2007 
- 
1 
1 
- 
- 
2 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
(D) 
- 
- 
(D) 
(D) 
- 
2007 
- 
(D) 
(D) 
- 
- 
(D) 
- 
100 to 199 
farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
200 to 499 
farms, 2012 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
500 to 999 
farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 ,000 or more 
farms, 2012 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Flogs and pigs used or to be used for 
breeding 
farms, 2012 
- 
- 
5 
- 
22 
5 
11 
2 
2007 
- 
2 
2 
2 
6 
2 
5 
3 
number, 2012 
- 
- 
53 
- 
55 
54 
145 
(D) 
2007 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
30 
(D) 
27 
(D) 
2012 farms by inventory: 
1 to 24 
- 
- 
5 
- 
22 
5 
9 
- 
25 to 49 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
2 
50 to 99 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100 or more 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Other hogs and pigs 
farms, 2012 
2 
2 
21 
3 
37 
6 
16 
2 
2007 
- 
- 
6 
3 
19 
2 
14 
3 
number, 2012 
(D) 
(D) 
146 
17 
142 
137 
130 
(D) 
2007 
(D) 
(D) 
110 
(D) 
61 
(D) 
SALES 
Hogs and pigs sold 
farms, 2012 
_ 
2 
12 
2 
20 
5 
8 
_ 
2007 
- 
1 
8 
2 
14 
2 
19 
2 
number, 2012 
- 
(D) 
189 
(D) 
58 
594 
147 
- 
2007 
- 
(D) 
159 
(D) 
87 
(D) 
147 
(D) 
$1,000, 2012 
- 
(D) 
19 
(D) 
10 
92 
(D) 
- 
2007 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
7 
(D) 
13 
(D) 
2012 farms by number sold: 
1 to 24 
farms 
- 
2 
11 
2 
20 
3 
5 
- 
number 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
58 
(D) 
27 
- 
25 to 49 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
120 
- 
50 to 99 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100 to 199 
farms 
- 
- 
1 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
200 to 499 
farms 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
2 
_ 
_ 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
500 to 999 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 ,000 or more 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
--continued 
704 Texas 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
