Table 12. Hogs and Pigs - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Rockwall 
Runnels 
Rusk 
Sabine 
San Augustine 
San Jacinto 
San Patricio 
San Saba 
INVENTORY 
Total hogs and pigs farms, 2012 
9 
6 
26 
4 
_ 
31 
18 
10 
2007 
2 
9 
22 
6 
7 
26 
17 
5 
number, 2012 
42 
129 
182 
74 
- 
133 
78 
33 
2007 
(D) 
207 
295 
34 
25 
248 
92 
42 
Farms by inventory: 
1 to 24 farms, 2012 
8 
4 
25 
4 
- 
31 
17 
10 
2007 
2 
6 
18 
6 
7 
25 
16 
5 
number, 2012 
(D) 
(D) 
(D) 
74 
- 
133 
(D) 
33 
2007 
(D) 
46 
131 
34 
25 
(D) 
(D) 
42 
25 to 49 farms, 2012 
1 
2 
1 
- 
- 
1 
- 
2007 
- 
1 
3 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
(D) 
- 
2007 
- 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
50 to 99 farms, 2012 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
2007 
- 
2 
1 
- 
- 
- 
1 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
(D) 
- 
100 to 199 farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
200 to 499 farms, 2012 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
500 to 999 farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1,000 or more farms, 2012 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Hogs and pigs used or to be used for 
breeding farms, 2012 
1 
5 
12 
4 
- 
10 
7 
2 
2007 
1 
8 
14 
2 
5 
14 
4 
2 
number, 2012 
(D) 
64 
65 
14 
- 
55 
21 
(D) 
2007 
(D) 
58 
101 
(D) 
66 
34 
(D) 
2012 farms by inventory: 
1 to 24 
1 
5 
12 
4 
- 
10 
7 
2 
25 to 49 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
50 to 99 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100 or more 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Other hogs and pigs farms, 2012 
8 
6 
22 
3 
_ 
29 
17 
9 
2007 
2 
5 
17 
6 
2 
21 
17 
4 
number, 2012 
(D) 
65 
117 
60 
- 
78 
57 
(D) 
2007 
(D) 
149 
194 
(D) 
182 
58 
(D) 
SALES 
Hogs and pigs sold farms, 2012 
4 
6 
19 
4 
_ 
21 
18 
11 
2007 
7 
8 
31 
4 
- 
23 
14 
8 
number, 2012 
54 
370 
360 
20 
- 
103 
189 
(D) 
2007 
16 
299 
854 
12 
- 
127 
239 
182 
$1,000, 2012 
6 
25 
55 
1 
- 
(D) 
19 
15 
2007 
2 
25 
96 
1 
- 
13 
10 
22 
2012 farms by number sold: 
1 to 24 farms 
3 
2 
16 
4 
- 
21 
17 
10 
number 
(D) 
(D) 
62 
20 
- 
103 
(D) 
34 
25 to 49 farms 
1 
1 
- 
- 
- 
1 
- 
number 
(D) 
- 
(D) 
- 
- 
- 
(D) 
- 
50 to 99 farms 
- 
2 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100 to 199 farms 
- 
2 
2 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
200 to 499 farms 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
500 to 999 farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1,000 or more farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
--continued 
712 Texas 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
