Table 12. Hogs and Pigs - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Stephens 
Sterling 
Stonewall 
Sutton 
Swisher 
Tarrant 
Taylor 
Terrell 
INVENTORY 
Total hogs and pigs farms, 2012 
10 
_ 
1 
_ 
10 
17 
28 
_ 
2007 
3 
- 
4 
6 
4 
26 
23 
- 
number, 2012 
153 
- 
(D) 
- 
708 
98 
323 
- 
2007 
22 
- 
74 
12 
(D) 
275 
523 
- 
Farms by inventory: 
1 to 24 farms, 2012 
8 
- 
- 
- 
8 
16 
25 
- 
2007 
3 
- 
3 
6 
3 
23 
19 
- 
number, 2012 
(D) 
- 
- 
- 
(D) 
(D) 
178 
- 
2007 
22 
- 
(D) 
12 
9 
139 
130 
- 
25 to 49 farms, 2012 
2 
- 
- 
- 
1 
1 
- 
2007 
- 
- 
1 
- 
- 
2 
1 
- 
number, 2012 
(D) 
- 
- 
- 
- 
(D) 
(D) 
- 
2007 
- 
(D) 
- 
- 
(D) 
(D) 
- 
50 to 99 farms, 2012 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
2 
_ 
2007 
- 
- 
- 
- 
1 
1 
2 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
100 to 199 farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
200 to 499 farms, 2012 
_ 
_ 
_ 
_ 
2 
_ 
_ 
_ 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
500 to 999 farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1,000 or more farms, 2012 
_ 
_ 
1 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Flogs and pigs used or to be used for 
breeding farms, 2012 
8 
- 
- 
- 
5 
7 
12 
- 
2007 
3 
- 
3 
- 
2 
11 
15 
- 
number, 2012 
59 
- 
- 
- 
317 
33 
130 
- 
2007 
22 
- 
(D) 
- 
(D) 
88 
133 
- 
2012 farms by inventory: 
1 to 24 
8 
- 
- 
- 
3 
7 
11 
- 
25 to 49 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
50 to 99 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
- 
100 or more 
- 
- 
- 
- 
2 
- 
- 
- 
Other hogs and pigs farms, 2012 
5 
_ 
1 
_ 
10 
14 
25 
_ 
2007 
- 
- 
2 
6 
3 
24 
19 
- 
number, 2012 
94 
- 
(D) 
- 
391 
65 
193 
- 
2007 
- 
- 
(D) 
12 
(D) 
187 
390 
- 
SALES 
Hogs and pigs sold farms, 2012 
10 
_ 
1 
_ 
7 
6 
21 
_ 
2007 
12 
- 
8 
6 
4 
23 
17 
- 
number, 2012 
183 
- 
(D) 
- 
525 
46 
1,132 
- 
2007 
39 
- 
244 
12 
(D) 
312 
804 
- 
$1,000, 2012 
(D) 
- 
(D) 
- 
127 
(D) 
85 
- 
2007 
4 
- 
18 
1 
(D) 
33 
35 
- 
2012 farms by number sold: 
1 to 24 farms 
7 
- 
- 
- 
4 
6 
15 
- 
number 
63 
- 
- 
- 
28 
46 
127 
- 
25 to 49 farms 
3 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
- 
number 
120 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
50 to 99 farms 
- 
- 
- 
- 
1 
- 
2 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
(D) 
- 
100 to 199 farms 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
200 to 499 farms 
_ 
_ 
_ 
_ 
2 
_ 
2 
_ 
number 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
(D) 
- 
500 to 999 farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1,000 or more farms 
- 
- 
1 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
--continued 
714 Texas 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
