Table 1. County Summary Highlights: 2012 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
New York 
Albany 
Allegany 
Bronx 
Broome 
Cattaraugus 
Cayuga 
Selected crops harvested: - Con. 
Wheat for grain, all - Con. 
Durum wheat for grain 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
acres 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
bushels 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Oats for grain 
farms 
1,799 
13 
58 
- 
7 
85 
62 
acres 
50,543 
349 
1,128 
- 
113 
1,678 
2,332 
bushels 
3,229,581 
20,601 
64,198 
- 
3,380 
115,187 
141,696 
Barley for grain 
farms 
286 
2 
8 
- 
2 
3 
19 
acres 
7,679 
(D) 
107 
- 
(D) 
(D) 
665 
bushels 
338,294 
(D) 
4,481 
- 
(D) 
(D) 
28,166 
Sorghum for grain 
farms 
10 
1 
- 
- 
acres 
486 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
bushels 
24,290 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
Sorghum for silage or greenchop 
farms 
121 
- 
- 
2 
5 
9 
acres 
2,638 
- 
- 
- 
(D) 
69 
150 
tons 
18,391 
- 
- 
- 
(D) 
580 
556 
Soybeans for beans 
farms 
2,384 
- 
12 
- 
1 
23 
262 
acres 
310,104 
- 
880 
- 
(D) 
2,964 
37,719 
bushels 
13,078,638 
- 
47,378 
- 
(D) 
133,652 
1,634,863 
Dry edible beans, excluding limas 
farms 
90 
- 
1 
- 
- 
3 
acres 
9,642 
- 
(D) 
- 
- 
- 
64 
cwt 
199,581 
- 
(D) 
- 
- 
- 
(D) 
Cotton, all 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
acres 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
pounds 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Forage - land used for all hay and all haylage, 
grass silage, and greenchop (see text) 
farms 
19,182 
255 
469 
- 
293 
636 
472 
acres 
1,850,981 
24,768 
38,084 
- 
24,496 
51,041 
45,509 
tons, dry 
4,417,939 
45,747 
76,124 
- 
54,819 
114,495 
140,073 
Rice 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
acres 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
cwt 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Sunflower seed, all 
farms 
38 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
acres 
728 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
pounds 
639,915 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
Sugarbeets for sugar 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
acres 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
pounds 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Vegetables harvested for sale (see text) 
farms 
3,467 
63 
41 
- 
40 
42 
96 
acres 
135,997 
748 
(D) 
- 
203 
236 
5,951 
Potatoes 
farms 
1,207 
14 
20 
- 
10 
13 
44 
acres 
21,865 
13 
(D) 
- 
10 
14 
66 
Sweet potatoes 
farms 
46 
1 
- 
- 
1 
3 
acres 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
(D) 
2 
Land in orchards 
farms 
2,629 
11 
13 
- 
16 
37 
44 
acres 
93,661 
140 
38 
- 
57 
1,122 
305 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
New York 237 
