Table 2. Market Value of Agricultural Products Sold Including Direct Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Chautauqua 
Chemung 
Chenango 
Clinton 
Columbia 
Cortland 
Delaware 
Dutchess 
Total sales (see text) - Con. 
Value of sales by commodity or commodity group - Con. 
Crops, including nursery and 
greenhouse crops - Con. 
Tobacco farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
_ 
_ 
_ 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
$1,000, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Cotton and cottonseed farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
$1,000, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Vegetables, melons, potatoes, and sweet 
potatoes farms, 2012 
88 
27 
48 
45 
63 
33 
58 
83 
2007 
94 
24 
54 
43 
69 
23 
50 
64 
$1,000, 2012 
6,267 
381 
1,807 
1,260 
3,284 
697 
915 
3,661 
2007 
4,895 
635 
780 
(D) 
3,595 
408 
369 
5,840 
Fruits, tree nuts, and 
berries farms, 2012 
434 
22 
38 
29 
40 
22 
29 
44 
2007 
578 
14 
42 
27 
74 
19 
28 
53 
$1,000, 2012 
37,472 
908 
782 
18,094 
11,128 
166 
(D) 
3,402 
2007 
41,001 
90 
948 
(D) 
12,674 
181 
288 
3,688 
Fruits and tree nut farms, 2012 
420 
11 
15 
21 
29 
8 
12 
36 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
37,087 
776 
169 
17,947 
10,650 
31 
(D) 
2,739 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Berries farms, 2012 
33 
13 
30 
10 
16 
17 
23 
20 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
385 
132 
613 
147 
478 
135 
484 
663 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Nursery, greenhouse, floriculture, and 
sod (see text) farms, 2012 
45 
13 
18 
16 
52 
14 
27 
59 
2007 
36 
19 
16 
7 
37 
15 
29 
51 
$1,000, 2012 
(D) 
157 
(D) 
493 
6,643 
180 
1,001 
5,104 
2007 
6,010 
401 
611 
398 
2,637 
751 
3,663 
6,860 
Cut Christmas trees and short-rotation 
woody crops farms, 2012 
12 
18 
21 
14 
10 
21 
20 
18 
2007 
10 
17 
41 
19 
11 
16 
19 
19 
$1,000, 2012 
(D) 
70 
(D) 
69 
60 
73 
(D) 
185 
2007 
25 
195 
261 
99 
49 
58 
47 
361 
Cut Christmas trees farms, 2012 
11 
18 
20 
14 
10 
21 
20 
15 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
18 
70 
62 
69 
60 
73 
(D) 
180 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Short rotation woody crops farms, 2012 
1 
- 
1 
- 
- 
- 
- 
3 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
(D) 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
5 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Other crops and hay (see text) farms, 2012 
406 
159 
363 
276 
175 
218 
298 
196 
2007 
412 
131 
340 
224 
202 
193 
297 
186 
$1,000, 2012 
8,620 
1,711 
5,862 
(D) 
5,858 
5,380 
5,467 
5,312 
2007 
2,940 
908 
3,315 
3,179 
2,736 
2,113 
3,110 
3,611 
Maple syrup (see text) farms, 2012 
53 
12 
23 
67 
10 
24 
43 
18 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
386 
4 
331 
1,633 
23 
111 
250 
378 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Livestock, poultry, and their products farms, 2012 
629 
153 
455 
288 
238 
274 
415 
351 
2007 
652 
158 
484 
275 
285 
289 
443 
323 
$1,000, 2012 
88,061 
9,440 
51,212 
106,659 
30,618 
49,426 
38,371 
23,000 
2007 
80,768 
13,466 
58,026 
99,610 
40,603 
49,386 
47,246 
21,457 
Poultry and eggs farms, 2012 
129 
37 
91 
49 
99 
58 
125 
113 
2007 
154 
31 
83 
45 
100 
31 
101 
96 
$1,000, 2012 
(D) 
27 
137 
(D) 
743 
(D) 
271 
368 
2007 
231 
88 
82 
(D) 
1,044 
41 
(D) 
650 
Cattle and calves farms, 2012 
404 
92 
315 
181 
109 
182 
286 
117 
2007 
435 
98 
335 
179 
127 
205 
319 
129 
$1,000, 2012 
13,664 
1,202 
7,173 
(D) 
(D) 
(D) 
6,044 
(D) 
2007 
9,674 
1,953 
9,584 
(D) 
(D) 
4,284 
9,900 
(D) 
Milk from cows (see text) farms, 2012 
202 
19 
163 
102 
33 
81 
135 
22 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
73,157 
7,469 
41,738 
70,443 
21,747 
41,700 
31,104 
(D) 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Flogs and pigs farms, 2012 
66 
14 
33 
31 
38 
32 
51 
35 
2007 
73 
13 
42 
32 
35 
31 
67 
34 
$1,000, 2012 
200 
39 
(D) 
62 
572 
102 
(D) 
(D) 
2007 
83 
12 
84 
27 
95 
268 
123 
69 
Sheep, goats, wool, mohair, and 
milk (see text) farms, 2012 
98 
23 
54 
25 
48 
44 
59 
82 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
189 
85 
245 
55 
624 
2,578 
253 
1,060 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Florses, ponies, mules, burros, and 
donkeys farms, 2012 
97 
20 
43 
44 
34 
49 
33 
96 
2007 
91 
21 
33 
25 
43 
25 
32 
72 
$1,000, 2012 
600 
573 
1,303 
351 
1,963 
177 
332 
9,193 
2007 
368 
645 
156 
199 
6,784 
96 
747 
7,034 
Aquaculture (see text) farms, 2012 
1 
- 
1 
- 
2 
2 
1 
5 
2007 
1 
- 
3 
- 
2 
- 
1 
1 
$1,000, 2012 
(D) 
- 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
2007 
(D) 
- 
398 
- 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
Other animals and other animal 
products (see text) farms, 2012 
53 
13 
33 
26 
29 
17 
30 
47 
2007 
70 
14 
28 
16 
37 
9 
32 
37 
$1,000, 2012 
140 
45 
471 
123 
(D) 
167 
185 
719 
2007 
292 
17 
722 
56 
(D) 
189 
1,881 
555 
Value of agricultural products sold directly to 
individuals for human 
consumption (see text) farms, 2012 
204 
56 
119 
110 
142 
100 
162 
145 
2007 
222 
50 
136 
69 
125 
59 
134 
116 
$1,000, 2012 
1,307 
354 
2,077 
894 
5,445 
569 
1,380 
5,658 
2007 
1,636 
916 
1,032 
1,178 
4,165 
714 
1,155 
2,775 
-continued 
254 New York 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
