Table 2. Market Value of Agricultural Products Sold Including Direct Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Jefferson 
Kings 
Lewis 
Livingston 
Madison 
Monroe 
Montgomery 
Nassau 
Total sales (see text) - Con. 
Value of sales by commodity or commodity group - Con. 
Crops, including nursery and 
greenhouse crops - Con. 
Tobacco farms, 2012 
- 
_ 
- 
- 
- 
- 
_ 
_ 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
$1,000, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Cotton and cottonseed farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
$1,000, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Vegetables, melons, potatoes, and sweet 
potatoes farms, 2012 
62 
8 
29 
69 
69 
113 
62 
11 
2007 
49 
- 
23 
69 
40 
141 
27 
6 
$1,000, 2012 
817 
(D) 
237 
8,318 
3,592 
23,274 
1,342 
(D) 
2007 
683 
1,406 
12,637 
1,946 
18,975 
2,488 
(D) 
Fruits, tree nuts, and 
berries farms, 2012 
58 
- 
11 
25 
36 
39 
26 
2 
2007 
28 
- 
8 
24 
25 
78 
11 
4 
$1,000, 2012 
(D) 
- 
117 
(D) 
225 
5,675 
(D) 
(D) 
2007 
(D) 
- 
35 
356 
275 
6,375 
130 
(D) 
Fruits and tree nut farms, 2012 
31 
- 
1 
13 
13 
20 
13 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
(D) 
- 
(D) 
89 
53 
4,702 
159 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Berries farms, 2012 
29 
- 
11 
18 
29 
28 
16 
2 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
273 
- 
(D) 
(D) 
171 
974 
(D) 
(D) 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Nursery, greenhouse, floriculture, and 
sod (see text) farms, 2012 
32 
4 
21 
28 
32 
75 
25 
19 
2007 
29 
1 
14 
28 
30 
74 
23 
16 
$1,000, 2012 
(D) 
1,680 
784 
1,438 
1,929 
9,487 
506 
(D) 
2007 
(D) 
(D) 
497 
1,463 
3,758 
10,440 
572 
1 1 ,404 
Cut Christmas trees and short-rotation 
woody crops farms, 2012 
8 
- 
15 
14 
8 
27 
6 
- 
2007 
6 
- 
17 
10 
17 
28 
7 
- 
$1,000, 2012 
(D) 
- 
330 
(D) 
131 
393 
(D) 
- 
2007 
(D) 
- 
238 
139 
227 
467 
20 
- 
Cut Christmas trees farms, 2012 
6 
- 
15 
14 
8 
26 
6 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
(D) 
- 
330 
(D) 
131 
(D) 
(D) 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Short rotation woody crops farms, 2012 
2 
- 
- 
- 
- 
1 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
(D) 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Other crops and hay (see text) farms, 2012 
409 
- 
290 
226 
264 
103 
306 
- 
2007 
362 
- 
244 
238 
261 
124 
269 
- 
$1,000, 2012 
17,800 
- 
9,022 
6,277 
6,689 
1,919 
9,239 
- 
2007 
7,796 
- 
3,114 
4,136 
3,345 
1,510 
4,447 
- 
Maple syrup (see text) farms, 2012 
39 
- 
108 
12 
20 
2 
12 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
186 
- 
955 
238 
131 
(D) 
(D) 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Livestock, poultry, and their products farms, 2012 
465 
2 
390 
288 
509 
124 
362 
14 
2007 
497 
- 
384 
348 
456 
144 
321 
22 
$1,000, 2012 
138,313 
(D) 
113,406 
106,067 
86,636 
9,238 
65,293 
3,254 
2007 
122,256 
105,965 
106,564 
70,207 
10,738 
61,271 
3,777 
Poultry and eggs farms, 2012 
86 
- 
49 
54 
103 
31 
84 
1 
2007 
62 
- 
38 
60 
79 
30 
60 
6 
$1,000, 2012 
(D) 
- 
29 
(D) 
237 
(D) 
(D) 
(D) 
2007 
(D) 
- 
25 
108 
56 
181 
205 
1 
Cattle and calves farms, 2012 
325 
- 
298 
174 
337 
44 
248 
- 
2007 
370 
- 
321 
230 
322 
53 
222 
- 
$1,000, 2012 
11,700 
- 
12,140 
11,273 
9,705 
2,058 
14,183 
- 
2007 
11,671 
- 
9,899 
14,500 
6,992 
1,196 
6,812 
- 
Milk from cows (see text) farms, 2012 
192 
- 
226 
53 
191 
14 
181 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
121,480 
- 
100,687 
91,697 
74,819 
(D) 
49,761 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Flogs and pigs farms, 2012 
46 
- 
37 
27 
29 
7 
19 
- 
2007 
47 
- 
24 
39 
34 
14 
21 
1 
$1,000, 2012 
95 
- 
65 
261 
195 
(D) 
(D) 
- 
2007 
50 
- 
126 
161 
28 
71 
127 
(D) 
Sheep, goats, wool, mohair, and 
milk (see text) farms, 2012 
41 
- 
24 
48 
37 
19 
37 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
107 
- 
191 
1,257 
205 
151 
304 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Florses, ponies, mules, burros, and 
donkeys farms, 2012 
52 
- 
26 
47 
75 
33 
59 
9 
2007 
33 
- 
17 
45 
37 
33 
34 
12 
$1,000, 2012 
246 
- 
205 
513 
1,183 
258 
527 
(D) 
2007 
163 
- 
108 
360 
443 
768 
388 
(D) 
Aquaculture (see text) farms, 2012 
1 
- 
- 
4 
3 
- 
1 
3 
2007 
3 
- 
- 
6 
3 
- 
- 
4 
$1,000, 2012 
(D) 
- 
- 
(D) 
39 
- 
(D) 
(D) 
2007 
4 
- 
- 
(D) 
72 
- 
- 
(D) 
Other animals and other animal 
products (see text) farms, 2012 
24 
2 
22 
27 
42 
28 
35 
1 
2007 
20 
- 
15 
18 
25 
18 
10 
2 
$1,000, 2012 
(D) 
(D) 
88 
(D) 
254 
190 
353 
(D) 
2007 
217 
73 
272 
149 
129 
(D) 
(D) 
Value of agricultural products sold directly to 
individuals for human 
consumption (see text) farms, 2012 
138 
4 
90 
105 
134 
100 
84 
6 
2007 
111 
1 
77 
90 
108 
104 
58 
6 
$1,000, 2012 
921 
207 
786 
1,172 
1,798 
2,955 
814 
1,256 
2007 
511 
(D) 
709 
641 
691 
2,640 
395 
(D) 
-continued 
256 New York 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
