Table 1 1. Cattle and Calves - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Chautauqua 
Chemung 
Chenango 
Clinton 
Columbia 
Cortland 
Delaware 
Dutchess 
INVENTORY 
Cattle and calves 
farms, 2012 
550 
121 
410 
252 
150 
224 
388 
160 
2007 
555 
134 
424 
264 
165 
249 
409 
156 
number, 2012 
48,947 
5,564 
27,506 
35,223 
13,811 
23,239 
23,125 
8,296 
2007 
43,921 
7,951 
37,933 
34,539 
17,164 
24,855 
29,766 
9,333 
Farms by inventory: 
1 to 9 
farms, 2012 
144 
44 
85 
58 
41 
54 
105 
59 
2007 
139 
40 
68 
63 
33 
51 
96 
40 
number, 2012 
673 
(D) 
464 
267 
183 
245 
499 
264 
2007 
608 
181 
341 
315 
184 
249 
423 
(D) 
10 to 19 
farms, 2012 
86 
22 
68 
46 
25 
35 
53 
33 
2007 
89 
21 
60 
49 
30 
33 
60 
34 
number, 2012 
1,143 
294 
1,010 
607 
357 
509 
758 
465 
2007 
1,253 
300 
849 
683 
402 
477 
832 
455 
20 to 49 
farms, 2012 
112 
28 
86 
48 
40 
52 
83 
30 
2007 
116 
33 
95 
36 
42 
57 
78 
30 
number, 2012 
3,404 
896 
2,646 
1,451 
1,163 
1,520 
2,659 
1,028 
2007 
3,539 
926 
3,112 
1,119 
1,284 
1,660 
2,423 
974 
50 to 99 
farms, 2012 
88 
12 
83 
30 
19 
30 
87 
12 
2007 
96 
11 
77 
27 
24 
34 
87 
22 
number, 2012 
6,126 
762 
6,018 
2,127 
1,324 
2,103 
6,124 
822 
2007 
6,788 
717 
5,697 
1,840 
1,579 
2,398 
6,245 
1,372 
1 00 to 1 99 
farms, 2012 
67 
9 
64 
36 
9 
29 
39 
18 
2007 
74 
20 
87 
51 
9 
48 
57 
18 
number, 2012 
8,674 
1,262 
8,813 
5,030 
1,337 
3,874 
5,501 
2,501 
2007 
10,244 
2,605 
11,400 
7,033 
1,311 
6,474 
8,091 
2,477 
200 to 499 
farms, 2012 
32 
5 
21 
19 
12 
15 
18 
6 
2007 
26 
6 
24 
19 
18 
16 
24 
10 
number, 2012 
9,177 
1,531 
5,684 
5,435 
3,911 
4,310 
5,099 
(D) 
2007 
8,346 
1,672 
6,853 
5,268 
4,775 
4,449 
6,893 
2,465 
500 or more 
farms, 2012 
21 
1 
3 
15 
4 
9 
3 
2 
2007 
15 
3 
13 
19 
9 
10 
7 
2 
number, 2012 
19,750 
(D) 
2,871 
20,306 
5,536 
10,678 
2,485 
(D) 
2007 
13,143 
1,550 
9,681 
18,281 
7,629 
9,148 
4,859 
(D) 
Cows and heifers that calved 
farms, 2012 
434 
115 
355 
219 
137 
197 
334 
129 
2007 
473 
116 
367 
233 
145 
220 
358 
131 
number, 2012 
21,940 
3,370 
14,611 
19,148 
7,349 
11,630 
11,502 
4,231 
2007 
22,324 
4,554 
17,088 
20,353 
9,355 
13,519 
14,516 
4,985 
Beef cows 
farms, 2012 
239 
96 
199 
128 
107 
114 
216 
102 
2007 
267 
90 
199 
135 
111 
113 
234 
101 
number, 2012 
2,559 
1,456 
2,474 
1,354 
1,892 
1,279 
2,972 
2,013 
2007 
3,285 
1,436 
3,032 
2,208 
2,250 
1,529 
3,986 
2,531 
2012 farms by inventory: 
1 to 9 
farms 
151 
50 
124 
84 
46 
77 
128 
43 
number 
626 
208 
524 
315 
201 
342 
543 
(D) 
10 to 19 
farms 
52 
20 
39 
26 
27 
13 
41 
23 
number 
716 
261 
527 
(D) 
340 
(D) 
504 
293 
20 to 49 
farms 
30 
21 
30 
16 
25 
22 
35 
27 
number 
736 
585 
861 
425 
730 
605 
1,011 
873 
50 to 99 
farms 
4 
4 
4 
1 
9 
2 
9 
7 
number 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
621 
(D) 
521 
461 
100 to 199 
farms 
2 
1 
1 
- 
3 
2 
number 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
393 
(D) 
200 to 499 
farms 
1 
1 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
500 or more 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Milk cows 
farms, 2012 
223 
23 
184 
109 
38 
91 
151 
35 
2007 
229 
36 
208 
120 
51 
125 
157 
38 
number, 2012 
19,381 
1,914 
12,137 
17,794 
5,457 
10,351 
8,530 
2,218 
2007 
19,039 
3,118 
14,056 
18,145 
7,105 
11,990 
10,530 
2,454 
2012 farms by inventory: 
1 to 9 
farms 
27 
4 
24 
7 
7 
12 
22 
15 
number 
80 
(D) 
69 
22 
27 
37 
60 
(D) 
10 to 19 
farms 
30 
2 
7 
3 
4 
5 
6 
number 
409 
(D) 
(D) 
38 
62 
83 
72 
- 
20 to 49 
farms 
67 
4 
60 
18 
6 
19 
58 
9 
number 
2,439 
151 
2,279 
546 
207 
628 
2,177 
255 
50 to 99 
farms 
53 
6 
63 
47 
6 
33 
48 
3 
number 
3,527 
442 
4,311 
3,119 
443 
2,290 
3,175 
210 
100 to 199 
farms 
27 
4 
21 
16 
8 
13 
13 
6 
number 
3,671 
448 
2,692 
2,171 
1,074 
1,808 
1,692 
775 
200 to 499 
farms 
11 
3 
8 
8 
4 
3 
4 
1 
number 
3,426 
825 
2,047 
2,782 
1,170 
1,372 
1,354 
(D) 
500 or more 
farms 
8 
- 
1 
10 
3 
6 
- 
1 
number 
5,829 
" 
(D) 
9,116 
2,474 
4,133 
- 
(D) 
Other cattle (see text) 
farms, 2012 
480 
82 
362 
209 
109 
199 
328 
125 
2007 
471 
104 
361 
214 
136 
211 
338 
129 
number, 2012 
27,007 
2,194 
12,895 
16,075 
6,462 
11,609 
11,623 
4,065 
2007 
21,597 
3,397 
20,845 
14,186 
7,809 
11,336 
15,250 
4,348 
2012 farms by inventory: 
1 to 9 
farms 
154 
38 
95 
59 
41 
68 
100 
67 
number 
642 
(D) 
(D) 
261 
189 
286 
(D) 
266 
10 to 19 
farms 
78 
19 
70 
34 
17 
37 
67 
18 
number 
967 
275 
919 
447 
241 
517 
938 
222 
20 to 49 
farms 
127 
11 
114 
56 
24 
50 
94 
17 
number 
3,911 
350 
3,364 
1,661 
685 
1,584 
2,809 
535 
50 to 99 
farms 
60 
9 
57 
29 
12 
19 
42 
12 
number 
3,935 
561 
3,872 
1,996 
831 
1,279 
2,744 
927 
100 to 199 
farms 
31 
4 
22 
10 
7 
11 
18 
6 
number 
4,007 
606 
2,750 
1,145 
927 
1,535 
2,425 
731 
200 to 499 
farms 
18 
1 
3 
15 
5 
8 
6 
5 
number 
5,494 
(D) 
944 
4,559 
1,387 
2,462 
1,717 
1,384 
500 or more 
farms 
12 
1 
6 
3 
6 
1 
- 
number 
8,051 
- 
(D) 
6,006 
2,202 
3,946 
(D) 
- 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data New York 325 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
