Table 1 1 . Cattle and Calves - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Erie 
Essex 
Franklin 
Fulton 
Genesee 
Greene 
Hamilton 
Herkimer 
INVENTORY 
Cattle and calves 
farms, 2012 
281 
84 
342 
63 
190 
90 
_ 
331 
2007 
329 
73 
328 
93 
182 
95 
- 
328 
number, 2012 
30,084 
5,588 
31,633 
3,466 
63,949 
2,362 
- 
27,956 
2007 
29,803 
4,465 
31,243 
4,358 
54,570 
2,996 
- 
29,162 
Farms by inventory: 
1 to 9 
farms, 2012 
97 
34 
92 
15 
52 
31 
- 
52 
2007 
98 
27 
58 
28 
41 
24 
- 
53 
number, 2012 
455 
141 
383 
68 
247 
160 
- 
248 
2007 
430 
99 
326 
134 
211 
113 
- 
288 
1 0 to 1 9 
farms, 2012 
29 
16 
55 
13 
26 
19 
- 
44 
2007 
53 
8 
54 
20 
15 
26 
- 
50 
number, 2012 
390 
212 
742 
164 
365 
266 
- 
600 
2007 
726 
109 
703 
242 
206 
341 
- 
739 
20 to 49 
farms, 2012 
54 
14 
70 
13 
27 
28 
- 
66 
2007 
60 
14 
63 
19 
38 
22 
- 
53 
number, 2012 
1,662 
468 
2,394 
377 
860 
897 
- 
1,975 
2007 
1,910 
407 
2,145 
582 
1,133 
679 
- 
1,629 
50 to 99 
farms, 2012 
35 
6 
61 
9 
26 
8 
- 
84 
2007 
42 
10 
72 
12 
20 
16 
- 
74 
number, 2012 
2,323 
407 
4,233 
623 
1,713 
574 
- 
5,781 
2007 
2,910 
677 
5,138 
943 
1,318 
1,047 
- 
5,102 
100 to 199 
farms, 2012 
38 
4 
43 
10 
17 
4 
- 
57 
2007 
42 
4 
53 
10 
26 
7 
- 
57 
number, 2012 
5,331 
540 
5,456 
1,332 
2,388 
465 
- 
7,607 
2007 
5,917 
544 
7,236 
1,357 
3,750 
816 
- 
8,063 
200 to 499 
farms, 2012 
17 
7 
13 
3 
14 
- 
- 
23 
2007 
19 
10 
19 
4 
20 
- 
- 
37 
number, 2012 
4,878 
2,020 
4,061 
902 
4,443 
- 
- 
6,084 
2007 
5,390 
2,629 
5,836 
1,100 
7,296 
- 
- 
10,661 
500 or more 
farms, 2012 
11 
3 
8 
- 
28 
- 
- 
5 
2007 
15 
- 
9 
- 
22 
- 
- 
4 
number, 2012 
15,045 
1,800 
14,364 
- 
53,933 
- 
- 
5,661 
2007 
12,520 
- 
9,859 
- 
40,656 
- 
- 
2,680 
Cows and heifers that calved 
farms, 2012 
195 
75 
297 
57 
143 
77 
_ 
295 
2007 
263 
64 
295 
81 
135 
84 
- 
302 
number, 2012 
14,336 
2,439 
16,908 
1,970 
29,799 
1,179 
- 
14,943 
2007 
15,963 
2,287 
17,633 
2,560 
25,845 
1,693 
- 
15,656 
Beef cows 
farms, 2012 
111 
61 
155 
36 
76 
61 
152 
2007 
163 
47 
168 
55 
72 
68 
- 
149 
number, 2012 
1,132 
853 
1,762 
421 
861 
623 
- 
1,815 
2007 
1,765 
561 
2,776 
593 
1,235 
878 
- 
1,694 
2012 farms by inventory: 
1 to 9 
farms 
64 
42 
95 
24 
50 
38 
- 
102 
number 
(D) 
165 
345 
89 
219 
(D) 
- 
461 
1 0 to 1 9 
farms 
29 
7 
39 
4 
14 
15 
- 
22 
number 
335 
(D) 
520 
(D) 
190 
185 
- 
275 
20 to 49 
farms 
16 
8 
14 
7 
9 
7 
- 
24 
number 
437 
214 
426 
187 
242 
195 
- 
699 
50 to 99 
farms 
2 
3 
7 
- 
3 
1 
- 
2 
number 
(D) 
167 
471 
- 
210 
(D) 
- 
(D) 
1 00 to 1 99 
farms 
- 
- 
1 
- 
- 
2 
number 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
(D) 
200 to 499 
farms 
- 
1 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
500 or more 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Milk cows 
farms, 2012 
92 
22 
155 
22 
79 
22 
_ 
172 
2007 
119 
23 
158 
28 
68 
23 
- 
187 
number, 2012 
13,204 
1,586 
15,146 
1,549 
28,938 
556 
- 
13,128 
2007 
14,198 
1,726 
14,857 
1,967 
24,610 
815 
" 
13,962 
2012 farms by inventory: 
1 to 9 
farms 
2 
8 
19 
1 
17 
8 
- 
18 
number 
(D) 
15 
44 
(D) 
43 
(D) 
- 
76 
1 0 to 1 9 
farms 
9 
2 
10 
5 
2 
- 
5 
number 
(D) 
(D) 
145 
- 
73 
(D) 
- 
73 
20 to 49 
farms 
13 
1 
55 
6 
14 
10 
- 
51 
number 
481 
(D) 
1,785 
(D) 
563 
364 
- 
1 ,665 
50 to 99 
farms 
37 
1 
46 
10 
10 
2 
- 
64 
number 
2,493 
(D) 
2,947 
656 
768 
(D) 
- 
4,055 
100 to 199 
farms 
18 
9 
13 
4 
10 
- 
26 
number 
2,262 
1,245 
1,721 
445 
1,417 
- 
- 
3,404 
200 to 499 
farms 
6 
1 
7 
1 
5 
- 
- 
5 
number 
1,885 
(D) 
1,924 
(D) 
1,560 
- 
- 
1,345 
500 or more 
farms 
7 
5 
18 
- 
- 
3 
number 
5,943 
- 
6,580 
- 
24,514 
- 
2,510 
Other cattle (see text) 
farms, 2012 
256 
55 
282 
51 
168 
78 
- 
285 
2007 
271 
55 
269 
73 
162 
76 
- 
283 
number, 2012 
15,748 
3,149 
14,725 
1,496 
34,150 
1,183 
- 
13,013 
2007 
13,840 
2,178 
13,610 
1,798 
28,725 
1,303 
- 
13,506 
2012 farms by inventory: 
1 to 9 
farms 
106 
18 
85 
15 
50 
38 
- 
59 
number 
421 
99 
395 
(D) 
225 
167 
- 
267 
10 to 19 
farms 
35 
9 
46 
15 
19 
16 
- 
39 
number 
481 
127 
633 
194 
219 
215 
- 
509 
20 to 49 
farms 
52 
15 
97 
12 
36 
20 
- 
102 
number 
1,571 
448 
2,985 
367 
1,065 
573 
- 
3,088 
50 to 99 
farms 
33 
5 
35 
7 
20 
4 
- 
61 
number 
2,170 
315 
2,217 
481 
1,313 
228 
- 
3,996 
100 to 199 
farms 
13 
4 
8 
1 
11 
- 
- 
17 
number 
1,618 
610 
1,105 
(D) 
1,524 
- 
- 
2,183 
200 to 499 
farms 
12 
4 
7 
1 
10 
- 
- 
4 
number 
3,775 
1,550 
2,030 
(D) 
3,619 
- 
- 
964 
500 or more 
farms 
5 
- 
4 
22 
- 
- 
3 
number 
5,712 
- 
5,360 
- 
26,185 
- 
- 
2,006 
-continued 
326 New York 2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
