Table 1 1 . Cattle and Calves - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Schenectady 
Schoharie 
Schuyler 
Seneca 
Steuben 
Suffolk 
Sullivan 
Tioga 
INVENTORY 
Cattle and calves 
farms, 2012 
15 
241 
134 
265 
836 
13 
102 
267 
2007 
32 
224 
125 
229 
732 
7 
119 
250 
number, 2012 
761 
13,290 
14,886 
26,076 
61,199 
202 
4,780 
14,902 
2007 
1,582 
14,301 
10,936 
27,557 
60,610 
67 
6,300 
16,924 
Farms by inventory: 
1 to 9 
farms, 2012 
2 
75 
32 
47 
201 
9 
32 
91 
2007 
9 
55 
29 
28 
166 
5 
35 
69 
number, 2012 
(D) 
391 
149 
204 
954 
(D) 
140 
413 
2007 
41 
302 
146 
168 
812 
(D) 
136 
301 
1 0 to 1 9 
farms, 2012 
5 
35 
18 
25 
182 
14 
34 
2007 
6 
43 
17 
19 
139 
- 
15 
41 
number, 2012 
(D) 
445 
273 
338 
2,477 
- 
175 
456 
2007 
71 
552 
252 
262 
1,980 
- 
198 
541 
20 to 49 
farms, 2012 
4 
64 
39 
50 
228 
3 
20 
62 
2007 
8 
54 
30 
53 
197 
2 
31 
49 
number, 2012 
141 
1,810 
1,226 
1,646 
6,848 
98 
701 
1,970 
2007 
230 
1,706 
952 
1,670 
6,104 
(D) 
946 
1,568 
50 to 99 
farms, 2012 
1 
27 
27 
67 
92 
1 
20 
37 
2007 
6 
29 
28 
53 
80 
- 
22 
43 
number, 2012 
(D) 
1,923 
1,858 
4,858 
6,262 
(D) 
1,413 
2,487 
2007 
(D) 
2,039 
1,905 
3,784 
5,369 
1,769 
3,127 
100 to 199 
farms, 2012 
3 
27 
12 
51 
81 
- 
12 
29 
2007 
1 
22 
14 
40 
81 
- 
10 
28 
number, 2012 
(D) 
3,354 
1,493 
7,312 
10,927 
- 
1,350 
3,968 
2007 
(D) 
2,789 
1,959 
5,427 
10,847 
- 
1,435 
4,137 
200 to 499 
farms, 2012 
9 
3 
16 
32 
- 
4 
9 
2007 
2 
18 
4 
23 
43 
- 
6 
16 
number, 2012 
- 
2,616 
932 
4,529 
9,020 
- 
1,001 
2,357 
2007 
(D) 
5,061 
1,179 
6,638 
13,004 
- 
1,816 
4,637 
500 or more 
farms, 2012 
4 
3 
9 
20 
- 
- 
5 
2007 
- 
3 
3 
13 
26 
- 
- 
4 
number, 2012 
- 
2,751 
8,955 
7,189 
24,711 
- 
- 
3,251 
2007 
- 
1,852 
4,543 
9,608 
22,494 
- 
- 
2,613 
Cows and heifers that calved 
farms, 2012 
15 
202 
115 
231 
694 
5 
89 
227 
2007 
30 
196 
110 
205 
642 
6 
105 
223 
number, 2012 
473 
7,039 
7,689 
10,003 
27,536 
87 
2,364 
8,138 
2007 
567 
7,833 
6,747 
9,946 
28,117 
(□) 
3,487 
9,416 
Beef cows 
farms, 2012 
12 
146 
72 
84 
492 
4 
64 
153 
2007 
29 
129 
71 
110 
434 
4 
79 
153 
number, 2012 
181 
1,754 
1,116 
1,435 
6,760 
(D) 
880 
1,684 
2007 
391 
1,765 
1,257 
2,593 
6,534 
(D) 
1,215 
1,559 
2012 farms by inventory: 
1 to 9 
farms 
5 
74 
33 
34 
253 
3 
37 
97 
number 
(D) 
320 
(D) 
162 
1,088 
16 
121 
358 
1 0 to 1 9 
farms 
4 
46 
16 
25 
127 
- 
15 
22 
number 
56 
582 
212 
301 
1,670 
- 
194 
(D) 
20 to 49 
farms 
2 
20 
21 
21 
95 
1 
9 
32 
number 
(D) 
527 
558 
657 
2,600 
(D) 
284 
887 
50 to 99 
farms 
1 
6 
1 
3 
12 
2 
1 
number 
(D) 
325 
(D) 
(D) 
741 
- 
(D) 
(D) 
1 00 to 1 99 
farms 
- 
- 
1 
1 
5 
- 
1 
1 
number 
- 
- 
(D) 
(D) 
661 
- 
(D) 
(D) 
200 to 499 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
500 or more 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Milk cows 
farms, 2012 
4 
72 
45 
154 
255 
3 
32 
88 
2007 
6 
87 
48 
110 
254 
2 
32 
102 
number, 2012 
292 
5,285 
6,573 
8,568 
20,776 
(D) 
1,484 
6,454 
2007 
176 
6,068 
5,490 
7,353 
21,583 
(D) 
2,272 
7,857 
2012 farms by inventory: 
1 to 9 
farms 
- 
12 
9 
27 
38 
1 
6 
11 
number 
- 
33 
28 
79 
69 
(D) 
11 
44 
1 0 to 1 9 
farms 
- 
7 
- 
4 
34 
2 
3 
3 
number 
- 
98 
- 
44 
489 
(D) 
(D) 
57 
20 to 49 
farms 
1 
19 
19 
56 
78 
11 
25 
number 
(D) 
634 
721 
2,065 
2,539 
- 
382 
(D) 
50 to 99 
farms 
2 
17 
11 
48 
61 
- 
8 
33 
number 
(D) 
1,109 
684 
3,364 
4,136 
- 
426 
2,182 
100 to 199 
farms 
1 
12 
2 
15 
26 
- 
3 
11 
number 
(D) 
1,675 
(D) 
1,857 
3,287 
- 
410 
1,529 
200 to 499 
farms 
5 
2 
4 
9 
- 
1 
4 
number 
- 
1,736 
(D) 
1,159 
3,145 
- 
(D) 
1,125 
500 or more 
farms 
- 
- 
2 
- 
9 
- 
1 
number 
- 
(D) 
- 
7,111 
- 
- 
(D) 
Other cattle (see text) 
farms, 2012 
10 
191 
111 
234 
700 
12 
74 
205 
2007 
21 
187 
106 
208 
631 
3 
81 
200 
number, 2012 
288 
6,251 
7,197 
16,073 
33,663 
115 
2,416 
6,764 
2007 
1,015 
6,468 
4,189 
17,611 
32,493 
(D) 
2,813 
7,508 
2012 farms by inventory: 
1 to 9 
farms 
3 
76 
32 
56 
267 
8 
22 
79 
number 
20 
347 
124 
272 
1,329 
33 
73 
(D) 
10 to 19 
farms 
2 
37 
18 
23 
157 
2 
9 
34 
number 
(D) 
487 
237 
336 
2,160 
(D) 
107 
503 
20 to 49 
farms 
3 
43 
44 
78 
150 
2 
25 
52 
number 
85 
1,395 
1,430 
2,419 
4,534 
(D) 
853 
1,519 
50 to 99 
farms 
2 
20 
11 
51 
69 
12 
26 
number 
(D) 
1,292 
676 
3,426 
4,853 
- 
701 
1,672 
100 to 199 
farms 
10 
3 
10 
26 
- 
6 
9 
number 
- 
1,238 
405 
1,285 
3,379 
- 
682 
1,144 
200 to 499 
farms 
- 
5 
1 
9 
20 
- 
- 
4 
number 
- 
1,492 
(D) 
2,505 
6,142 
- 
- 
1,040 
500 or more 
farms 
- 
- 
2 
7 
11 
- 
- 
1 
number 
- 
- 
(D) 
5,830 
11,266 
- 
- 
(D) 
-continued 
330 New York 2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
