Table 1 1 . Cattle and Calves - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
New York 
Albany 
Allegany 
Bronx 
Broome 
Cattaraugus 
Cayuga 
SALES - Con. 
Cattle and calves sold - Con. 
Cattle, including calves weighing 500 pounds 
or more, sold - Con. 
Cattle on feed sold (see text) 
farms, 2012 
376 
10 
6 
- 
1 
7 
19 
2007 
1,601 
23 
60 
- 
18 
60 
50 
number, 2012 
36,729 
5,522 
1,224 
- 
(D) 
98 
3,618 
2007 
45,123 
2,024 
1,531 
- 
92 
363 
2,095 
2012 farms by number sold: 
1 to 19 
farms 
180 
1 
3 
- 
1 
6 
7 
number 
2,215 
(D) 
30 
- 
(D) 
(D) 
89 
20 to 49 
farms 
94 
1 
- 
- 
1 
5 
number 
2,748 
(D) 
- 
- 
- 
(D) 
154 
50 to 99 
farms 
40 
- 
- 
- 
1 
number 
2,706 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
1 00 to 1 99 
farms 
19 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
number 
2,796 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
200 to 499 
farms 
16 
2 
3 
- 
- 
- 
number 
5,264 
(D) 
1,194 
- 
- 
- 
- 
500 or more 
farms 
27 
6 
- 
- 
- 
- 
4 
number 
21,000 
5,000 
- 
- 
- 
- 
2,985 
Item 
Chautauqua 
Chemung 
Chenango 
Clinton 
Columbia 
Cortland 
Delaware 
Dutchess 
SALES - Con. 
Cattle and calves sold - Con. 
Cattle, including calves weighing 500 pounds 
or more, sold - Con. 
Cattle on feed sold (see text) 
farms, 2012 
15 
4 
1 
4 
4 
1 
7 
9 
2007 
45 
21 
40 
15 
18 
24 
58 
24 
number, 2012 
355 
87 
(D) 
(D) 
66 
(D) 
109 
1,348 
2007 
865 
108 
331 
264 
203 
303 
6,180 
581 
2012 farms by number sold: 
1 to 19 
farms 
9 
1 
- 
2 
3 
- 
5 
3 
number 
115 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
38 
20 to 49 
farms 
3 
3 
1 
- 
1 
1 
2 
3 
number 
80 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
110 
50 to 99 
farms 
3 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
160 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 00 to 1 99 
farms 
- 
- 
- 
1 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
200 to 499 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1,200 
500 or more 
farms 
- 
- 
- 
1 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
Item 
Erie 
Essex 
Franklin 
Fulton 
Genesee 
Greene 
Hamilton 
Herkimer 
SALES - Con. 
Cattle and calves sold - Con. 
Cattle, including calves weighing 500 pounds 
or more, sold - Con. 
Cattle on feed sold (see text) 
farms, 2012 
8 
3 
4 
- 
16 
2 
- 
10 
2007 
50 
7 
35 
3 
30 
12 
- 
24 
number, 2012 
603 
51 
90 
- 
3,583 
(D) 
- 
195 
2007 
1,198 
(D) 
263 
(D) 
786 
54 
- 
148 
2012 farms by number sold: 
1 to 19 
farms 
3 
2 
2 
- 
7 
2 
- 
7 
number 
37 
(D) 
(D) 
- 
62 
(D) 
- 
105 
20 to 49 
farms 
4 
1 
2 
- 
2 
- 
3 
number 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
- 
- 
90 
50 to 99 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 00 to 1 99 
farms 
- 
- 
- 
- 
1 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
200 to 499 
farms 
1 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
500 or more 
farms 
- 
- 
- 
6 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
3,296 
- 
- 
- 
-continued 
340 New York 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
