Table 1 1 . Cattle and Calves - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Jefferson 
Kings 
Lewis 
Livingston 
Madison 
Monroe 
Montgomery 
Nassau 
SALES - Con. 
Cattle and calves sold - Con. 
Cattle, including calves weighing 500 pounds 
or more, sold - Con. 
Cattle on feed sold (see text) 
farms, 2012 
8 
- 
13 
7 
2 
2 
18 
_ 
2007 
37 
- 
16 
50 
44 
14 
29 
- 
number, 2012 
174 
- 
415 
384 
(D) 
(D) 
1,404 
- 
2007 
701 
- 
138 
1,056 
336 
455 
364 
- 
2012 farms by number sold: 
1 to 1 9 
farms 
5 
- 
4 
4 
- 
1 
15 
- 
number 
62 
- 
51 
(D) 
- 
(D) 
181 
- 
20 to 49 
farms 
2 
- 
6 
2 
1 
1 
- 
number 
(D) 
- 
186 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
- 
50 to 99 
farms 
1 
- 
3 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
(D) 
- 
178 
- 
- 
- 
- 
- 
100 to 199 
farms 
- 
- 
- 
- 
1 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
200 to 499 
farms 
- 
- 
- 
1 
1 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
500 or more 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
Item 
New York 
Niagara 
Oneida 
Onondaga 
Ontario 
Orange 
Orleans 
Oswego 
SALES - Con. 
Cattle and calves sold - Con. 
Cattle, including calves weighing 500 pounds 
or more, sold - Con. 
Cattle on feed sold (see text) 
farms, 2012 
- 
13 
13 
3 
13 
4 
6 
6 
2007 
- 
57 
30 
13 
34 
13 
25 
41 
number, 2012 
- 
413 
183 
94 
623 
206 
405 
495 
2007 
- 
2,188 
218 
143 
474 
245 
618 
376 
2012 farms by number sold: 
1 to 1 9 
farms 
- 
5 
12 
2 
3 
1 
3 
3 
number 
- 
33 
(D) 
(D) 
38 
(D) 
(D) 
41 
20 to 49 
farms 
- 
4 
1 
- 
6 
2 
- 
- 
number 
- 
104 
(D) 
- 
189 
(D) 
- 
- 
50 to 99 
farms 
- 
4 
1 
4 
2 
1 
number 
- 
276 
- 
(D) 
396 
- 
(D) 
(D) 
100 to 199 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
200 to 499 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
2 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
(D) 
500 or more 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Item 
Otsego 
Putnam 
Queens 
Rensselaer 
Richmond 
Rockland 
St. Lawrence 
Saratoga 
SALES - Con. 
Cattle and calves sold - Con. 
Cattle, including calves weighing 500 pounds 
or more, sold - Con. 
Cattle on feed sold (see text) 
farms, 2012 
1 
- 
- 
6 
- 
- 
13 
1 
2007 
36 
- 
- 
25 
- 
- 
54 
11 
number, 2012 
(D) 
- 
- 
136 
- 
- 
337 
(D) 
2007 
319 
- 
265 
- 
563 
353 
2012 farms by number sold: 
1 to 1 9 
farms 
1 
- 
- 
4 
- 
- 
7 
1 
number 
(D) 
- 
- 
(D) 
- 
- 
(D) 
(D) 
20 to 49 
farms 
- 
- 
- 
2 
- 
- 
4 
- 
number 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
132 
- 
50 to 99 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
100 to 199 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
200 to 499 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
500 or more 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
New York 341 
