Table 1 1 . Cattle and Calves - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Schenectady 
Schoharie 
Schuyler 
Seneca 
Steuben 
Suffolk 
Sullivan 
Tioga 
SALES - Con. 
Cattle and calves sold - Con. 
Cattle, including calves weighing 500 pounds 
or more, sold - Con. 
Cattle on feed sold (see text) 
farms, 2012 
1 
6 
2 
12 
28 
- 
1 
2 
2007 
6 
28 
13 
42 
103 
- 
25 
38 
number, 2012 
(D) 
344 
(D) 
6,562 
2,378 
- 
(D) 
(D) 
2007 
22 
490 
211 
9,618 
1,949 
- 
242 
432 
2012 farms by number sold: 
1 to 1 9 
farms 
1 
2 
2 
2 
8 
- 
- 
1 
number 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
- 
(D) 
20 to 49 
farms 
- 
2 
- 
3 
9 
- 
1 
- 
number 
- 
(D) 
- 
72 
236 
- 
(D) 
- 
50 to 99 
farms 
- 
- 
1 
6 
- 
1 
number 
- 
- 
- 
(D) 
389 
- 
- 
(D) 
1 00 to 1 99 
farms 
- 
2 
- 
1 
3 
- 
- 
number 
- 
(D) 
- 
(D) 
455 
- 
- 
- 
200 to 499 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
500 or more 
farms 
- 
- 
- 
5 
2 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
6,250 
(D) 
- 
- 
- 
Item 
Tompkins 
Ulster 
Warren 
Washington 
Wayne 
Westchester 
Wyoming 
Yates 
SALES - Con. 
Cattle and calves sold - Con. 
Cattle, including calves weighing 500 pounds 
or more, sold - Con. 
Cattle on feed sold (see text) 
farms, 2012 
10 
4 
- 
5 
14 
2 
6 
23 
2007 
15 
10 
1 
29 
49 
- 
47 
49 
number, 2012 
314 
51 
- 
85 
716 
(D) 
465 
1,914 
2007 
1,133 
370 
(D) 
427 
1,015 
411 
2,531 
2012 farms by number sold: 
1 to 19 
farms 
6 
3 
- 
4 
8 
- 
- 
8 
number 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
115 
- 
- 
(D) 
20 to 49 
farms 
1 
1 
- 
1 
4 
- 
4 
4 
number 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
147 
50 to 99 
farms 
3 
- 
- 
- 
1 
2 
- 
4 
number 
225 
- 
- 
- 
(D) 
(D) 
- 
254 
1 00 to 1 99 
farms 
- 
- 
- 
- 
1 
6 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
905 
200 to 499 
farms 
- 
- 
- 
- 
1 
- 
1 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
(D) 
- 
500 or more 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
342 New York 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
