Table 12. Hogs and Pigs - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Chautauqua 
Chemung 
Chenango 
Clinton 
Columbia 
Cortland 
Delaware 
Dutchess 
INVENTORY 
Total hogs and pigs 
farms, 2012 
84 
23 
42 
42 
43 
34 
51 
33 
2007 
85 
11 
38 
36 
31 
35 
51 
31 
number, 2012 
698 
348 
1,121 
491 
992 
560 
1,026 
598 
2007 
495 
130 
878 
306 
332 
1,022 
657 
334 
Farms by inventory: 
1 to 24 
farms, 2012 
75 
20 
34 
38 
33 
27 
41 
28 
2007 
84 
10 
35 
33 
26 
27 
43 
25 
number, 2012 
364 
118 
215 
(D) 
267 
98 
277 
232 
2007 
(D) 
(D) 
210 
225 
(D) 
(D) 
344 
(D) 
25 to 49 
farms, 2012 
7 
4 
1 
4 
3 
4 
2 
2007 
- 
- 
- 
3 
4 
7 
6 
5 
number, 2012 
(D) 
- 
156 
(D) 
(D) 
(D) 
135 
(D) 
2007 
- 
- 
81 
143 
218 
(D) 
163 
50 to 99 
farms, 2012 
2 
3 
2 
3 
2 
3 
3 
2 
2007 
1 
1 
2 
- 
1 
- 
2 
1 
number, 2012 
(D) 
230 
(D) 
230 
(D) 
247 
194 
(D) 
2007 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
100 to 199 
farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
4 
1 
3 
1 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
487 
(D) 
420 
(D) 
2007 
- 
- 
- 
- 
200 to 499 
farms, 2012 
_ 
_ 
2 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
500 to 999 
farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
1 
- 
- 
1 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
(D) 
- 
(D) 
- 
- 
1 ,000 or more 
farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Flogs and pigs used or to be used for 
breeding 
farms, 2012 
35 
12 
29 
26 
28 
13 
26 
17 
2007 
26 
6 
18 
18 
17 
17 
30 
16 
number, 2012 
208 
50 
360 
117 
100 
65 
243 
111 
2007 
106 
41 
241 
60 
57 
62 
220 
102 
2012 farms by inventory: 
1 to 24 
35 
12 
27 
26 
28 
13 
24 
16 
25 to 49 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
1 
50 to 99 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100 or more 
- 
- 
2 
- 
- 
- 
- 
- 
Other hogs and pigs 
farms, 2012 
69 
21 
36 
34 
36 
29 
46 
28 
2007 
68 
11 
34 
33 
26 
30 
41 
26 
number, 2012 
490 
298 
761 
374 
892 
495 
783 
487 
2007 
389 
89 
637 
246 
275 
960 
437 
232 
SALES 
Flogs and pigs sold 
farms, 2012 
66 
14 
33 
31 
38 
32 
51 
35 
2007 
73 
13 
42 
32 
35 
31 
67 
34 
number, 2012 
1,850 
324 
2,001 
525 
1,078 
553 
1,804 
534 
2007 
851 
112 
1,475 
250 
668 
2,164 
1,143 
437 
$1,000, 2012 
200 
39 
(D) 
62 
572 
102 
(D) 
(D) 
2007 
83 
12 
84 
27 
95 
268 
123 
69 
2012 farms by number sold: 
1 to 24 
farms 
51 
9 
26 
28 
22 
26 
35 
27 
number 
232 
(D) 
166 
235 
(D) 
133 
218 
(D) 
25 to 49 
farms 
3 
2 
2 
- 
10 
2 
5 
6 
number 
110 
(D) 
(D) 
- 
316 
(D) 
(D) 
200 
50 to 99 
farms 
7 
3 
3 
2 
2 
3 
6 
1 
number 
508 
214 
185 
(D) 
(D) 
215 
382 
(D) 
100 to 199 
farms 
- 
- 
- 
1 
4 
1 
3 
1 
number 
- 
- 
(D) 
512 
(D) 
411 
(D) 
200 to 499 
farms 
5 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
- 
number 
1,000 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
500 to 999 
farms 
- 
- 
2 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
1 ,000 or more 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
-continued 
344 New York 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
