Table 1 9 . Poultry - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
New York 
Niagara 
Oneida 
Onondaga 
Ontario 
Orange 
Orleans 
Oswego 
INVENTORY 
Any poultry 
farms, 2012 
- 
108 
178 
74 
125 
69 
85 
98 
2007 
" 
71 
126 
77 
89 
87 
54 
81 
Layers (see text) 
farms, 2012 
- 
95 
165 
65 
112 
65 
84 
91 
2007 
- 
58 
106 
61 
77 
80 
50 
72 
number, 2012 
- 
44,929 
4,014 
434,176 
3,594 
(D) 
2,342 
1,938 
2007 
- 
(D) 
2,478 
(D) 
(D) 
(D) 
1,383 
1,776 
2012 farms by inventory: 
1 to 49 
- 
77 
148 
50 
95 
49 
73 
84 
50 to 99 
- 
9 
11 
8 
11 
5 
8 
6 
100 to 399 
- 
7 
6 
4 
6 
9 
3 
1 
400 to 3,1 99 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
- 
- 
3,200 to 9,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
10,000 to 19,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
20,000 to 49,999 
- 
2 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
50,000 to 99,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100,000 or more 
- 
- 
3 
- 
1 
- 
- 
Pullets for laying flock replacement 
farms, 2012 
- 
15 
31 
20 
11 
8 
9 
18 
2007 
- 
4 
15 
10 
9 
12 
7 
15 
number, 2012 
- 
282 
830 
204,938 
195 
(D) 
366 
220 
2007 
- 
42 
280 
(D) 
(D) 
(D) 
84 
402 
Broilers and other meat-type chickens 
farms, 2012 
- 
23 
43 
11 
23 
5 
13 
20 
2007 
- 
17 
21 
5 
15 
4 
7 
12 
number, 2012 
- 
739 
3,349 
1,059 
2,441 
(D) 
285 
1,222 
2007 
- 
1,122 
709 
240 
382 
(D) 
430 
137 
Turkeys (see text) 
farms, 2012 
- 
19 
15 
4 
22 
4 
7 
14 
2007 
- 
7 
13 
10 
11 
5 
5 
20 
number, 2012 
- 
132 
232 
(D) 
664 
39 
103 
194 
2007 
- 
57 
81 
(D) 
155 
39 
34 
169 
Ducks, geese, and other miscellaneous poultry 
(see text) 
farms, 2012 
- 
37 
48 
25 
51 
16 
17 
22 
2007 
- 
37 
54 
37 
34 
53 
19 
36 
SALES 
Any poultry sold (see text) 
farms, 2012 
- 
77 
124 
52 
103 
47 
37 
62 
2007 
57 
112 
60 
71 
76 
36 
68 
Layers sold (see text) 
farms, 2012 
- 
17 
26 
19 
33 
11 
8 
7 
2007 
- 
12 
18 
13 
20 
13 
9 
13 
number, 2012 
- 
42,407 
669 
(D) 
4,543 
(D) 
713 
49 
2007 
(D) 
1,335 
(D) 
(D) 
(D) 
128 
(D) 
Pullets for laying flock replacement sold 
farms, 2012 
- 
2 
- 
7 
6 
- 
- 
2 
2007 
- 
- 
3 
3 
3 
3 
- 
2 
number, 2012 
- 
(D) 
- 
111 
42 
- 
- 
(D) 
2007 
- 
50 
(D) 
(D) 
90 
- 
(D) 
Broilers and other meat-type chickens sold 
farms, 2012 
- 
8 
17 
15 
28 
5 
10 
11 
2007 
- 
20 
16 
8 
9 
5 
3 
1 
number, 2012 
- 
1,262 
3,586 
1,660 
2,213 
2,450 
155 
506 
2007 
- 
1,317 
1,496 
1,339 
680 
253 
100 
(D) 
2012 farms by number sold: 
1 to 1,999 
- 
8 
17 
15 
28 
4 
10 
11 
2,000 to 59,999 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
- 
- 
60,000 to 99,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100,000 to 199,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
200,000 to 499,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
500,000 or more 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Turkeys sold (see text) 
farms, 2012 
- 
6 
11 
2 
21 
- 
4 
2 
2007 
- 
9 
7 
8 
4 
5 
4 
4 
number, 2012 
- 
(D) 
250 
(D) 
711 
- 
28 
(D) 
2007 
- 
318 
151 
(D) 
8 
52 
240 
53 
Ducks, geese, and other miscellaneous poultry 
sold (see text) 
farms, 2012 
- 
12 
14 
6 
28 
3 
6 
8 
2007 
- 
22 
19 
17 
5 
10 
7 
12 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
New York 365 
