Table 1 9 . Poultry - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Schenectady 
Schoharie 
Schuyler 
Seneca 
Steuben 
Suffolk 
Sullivan 
Tioga 
INVENTORY 
Any poultry 
farms, 2012 
26 
113 
75 
129 
292 
89 
102 
134 
2007 
18 
73 
67 
65 
172 
51 
79 
91 
Layers (see text) 
farms, 2012 
18 
111 
73 
118 
272 
71 
88 
124 
2007 
18 
66 
58 
59 
164 
39 
64 
82 
number, 2012 
387 
4,445 
18,293 
63,518 
(D) 
14,714 
(D) 
3,502 
2007 
445 
2,071 
(D) 
19,687 
(D) 
7,046 
(D) 
2,753 
2012 farms by inventory: 
1 to 49 
17 
89 
62 
96 
249 
45 
68 
108 
50 to 99 
- 
14 
5 
8 
14 
10 
9 
12 
100 to 399 
1 
6 
3 
5 
7 
7 
7 
4 
400 to 3,1 99 
- 
2 
2 
5 
1 
9 
2 
- 
3,200 to 9,999 
- 
- 
- 
2 
- 
- 
- 
- 
10,000 to 19,999 
- 
- 
1 
1 
- 
- 
- 
- 
20,000 to 49,999 
- 
- 
- 
1 
- 
- 
- 
- 
50,000 to 99,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100,000 or more 
- 
- 
- 
1 
- 
2 
- 
Pullets for laying flock replacement 
farms, 2012 
2 
17 
3 
9 
35 
14 
12 
12 
2007 
4 
12 
10 
11 
36 
14 
15 
13 
number, 2012 
(D) 
251 
68 
(D) 
819 
1,099 
(D) 
137 
2007 
44 
230 
269 
(D) 
(D) 
639 
(D) 
212 
Broilers and other meat-type chickens 
farms, 2012 
6 
14 
17 
33 
31 
5 
20 
32 
2007 
1 
7 
7 
15 
28 
6 
11 
13 
number, 2012 
(D) 
672 
915 
17,860 
1,352 
103,400 
(D) 
2,763 
2007 
(D) 
(D) 
106 
2,200 
1,394 
(D) 
(D) 
521 
Turkeys (see text) 
farms, 2012 
- 
14 
14 
22 
29 
7 
12 
18 
2007 
3 
9 
5 
5 
21 
8 
7 
7 
number, 2012 
- 
269 
95 
988 
130 
(D) 
(D) 
257 
2007 
13 
239 
28 
18 
139 
1,508 
62 
27 
Ducks, geese, and other miscellaneous poultry 
(see text) 
farms, 2012 
3 
23 
23 
13 
74 
28 
35 
34 
2007 
5 
33 
30 
20 
78 
27 
35 
38 
SALES 
Any poultry sold (see text) 
farms, 2012 
4 
70 
42 
80 
178 
59 
78 
85 
2007 
14 
68 
61 
63 
152 
46 
78 
75 
Layers sold (see text) 
farms, 2012 
1 
14 
17 
20 
43 
16 
20 
22 
2007 
8 
14 
11 
15 
37 
5 
16 
12 
number, 2012 
(D) 
257 
378 
(D) 
19,399 
1,864 
(D) 
554 
2007 
484 
306 
(D) 
(D) 
(D) 
920 
(D) 
(D) 
Pullets for laying flock replacement sold 
farms, 2012 
- 
2 
- 
- 
9 
2 
1 
4 
2007 
- 
- 
- 
- 
6 
- 
5 
1 
number, 2012 
- 
(D) 
- 
- 
289 
(D) 
(D) 
160 
2007 
- 
120 
(D) 
(D) 
Broilers and other meat-type chickens sold 
farms, 2012 
1 
27 
10 
21 
31 
6 
18 
16 
2007 
1 
10 
6 
14 
7 
4 
13 
7 
number, 2012 
(D) 
10,163 
2,565 
64,625 
1,546 
503,110 
(D) 
2,514 
2007 
(D) 
3,747 
150 
6,936 
840 
34,000 
1,528,519 
768 
2012 farms by number sold: 
1 to 1,999 
1 
26 
10 
18 
31 
3 
10 
16 
2,000 to 59,999 
- 
1 
- 
3 
- 
1 
7 
- 
60,000 to 99,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100,000 to 199,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
200,000 to 499,999 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
- 
- 
500,000 or more 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
- 
Turkeys sold (see text) 
farms, 2012 
- 
13 
4 
7 
12 
6 
7 
11 
2007 
1 
10 
2 
6 
9 
6 
4 
2 
number, 2012 
- 
1,430 
16 
812 
77 
(D) 
1,735 
212 
2007 
(D) 
342 
(D) 
160 
62 
5,712 
430 
(D) 
Ducks, geese, and other miscellaneous poultry 
sold (see text) 
farms, 2012 
- 
7 
9 
9 
26 
15 
5 
10 
2007 
2 
8 
12 
6 
28 
12 
9 
7 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
New York 367 
