Table 20. Miscellaneous Poultry - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
Inventory 
Sales 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
PIGEONS OR SQUAB - Con. 
Counties, 2012 - Con. 
Wayne 
2 
(D) 
- 
- 
Yates 
1 
(D) 
- 
- 
QUAIL 
State Total 
New York 2012 
26 
13,020 
18 
45,620 
2007 
91 
23,400 
51 
78,070 
Counties, 2012 
Albany 
2 
(D) 
- 
- 
Chautauqua 
6 
102 
- 
- 
Dutchess 
1 
(D) 
1 
(D) 
Monroe 
1 
(D) 
1 
(D) 
Niagara 
3 
71 
2 
(D) 
Ontario 
2 
(D) 
1 
(D) 
Orange 
1 
(D) 
1 
(D) 
Otsego 
- 
- 
2 
(D) 
Saratoga 
2 
(D) 
2 
(D) 
Schoharie 
2 
(D) 
3 
820 
Schuyler 
2 
(D) 
2 
(D) 
Sullivan 
1 
(D) 
1 
(D) 
Tompkins 
1 
(D) 
1 
(D) 
Washington 
2 
(D) 
1 
(D) 
RHEAS 
State Total 
New York 2012 
3 
6 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Counties, 2012 
Otsego 
3 
6 
- 
- 
ROOSTERS 
State Total 
New York 2012 
312 
53,786 
75 
93,797 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Counties, 2012 
Albany 
1 
(D) 
- 
- 
Allegany 
8 
9 
5 
21 
Cattaraugus 
10 
33 
2 
(D) 
Cayuga 
1 
(D) 
2 
(D) 
Chautauqua 
5 
38 
3 
35 
Chemung 
4 
(D) 
6 
(D) 
Chenango 
6 
12 
- 
- 
Clinton 
1 
(D) 
1 
(D) 
Cortland 
5 
110 
1 
(D) 
Delaware 
7 
24 
2 
(D) 
Dutchess 
13 
56 
2 
(D) 
Erie 
14 
50 
10 
310 
Essex 
7 
36 
2 
(D) 
Franklin 
6 
42 
2 
(D) 
Genesee 
7 
25 
3 
3 
Greene 
3 
(D) 
- 
- 
Herkimer 
4 
(D) 
1 
(D) 
Jefferson 
9 
56 
1 
(D) 
Lewis 
5 
14 
4 
12 
Livingston 
7 
32 
1 
(D) 
Madison 
10 
267 
2 
(D) 
Monroe 
1 
(D) 
- 
Montgomery 
2 
(D) 
- 
- 
Niagara 
4 
12 
- 
- 
Oneida 
6 
13 
- 
- 
Onondaga 
5 
36 
1 
(D) 
Ontario 
16 
(D) 
3 
(D) 
Orange 
2 
(D) 
- 
Oswego 
5 
23 
1 
(D) 
Otsego 
11 
19 
2 
(D) 
Putnam 
4 
28 
2 
(D) 
Rensselaer 
13 
26 
- 
St. Lawrence 
5 
15 
- 
- 
Saratoga 
8 
65 
3 
30 
Schenectady 
3 
3 
- 
- 
Schoharie 
2 
(D) 
- 
- 
Schuyler 
2 
(D) 
- 
- 
Seneca 
3 
(D) 
2 
(D) 
Steuben 
22 
91 
2 
(D) 
Suffolk 
1 
(D) 
- 
Sullivan 
9 
46 
_ 
_ 
Tioga 
8 
11 
3 
4 
Tompkins 
8 
15 
1 
(D) 
Ulster 
3 
9 
- 
- 
Washington 
12 
104 
- 
- 
Wayne 
1 
(D) 
- 
- 
Westchester 
3 
10 
" 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data New York 373 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
