Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
Geographic area 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
harvested 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
PARSLEY - Con. 
Counties - Con. 
Orange 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
7 
28 
Oswego 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Putnam 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Rensselaer 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Suffolk 
7 
7 
- 
- 
7 
7 
6 
8 
Tompkins 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Ulster 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Wayne 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Wyoming 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Yates 
PEAS, CHINESE (SUGAR 
AND SNOW) 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
State Total 
New York 
55 
(D) 
2 
(D) 
53 
26 
75 
312 
Counties 
Albany 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
4 
2 
Broome 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Cayuga 
3 
3 
- 
- 
3 
3 
- 
Clinton 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Columbia 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Cortland 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Delaware 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Dutchess 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
3 
1 
Erie 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
1 
(D) 
Fulton 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Genesee 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Greene 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
2 
(D) 
Lewis 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Livingston 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
Madison 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Monroe 
- 
- 
- 
- 
3 
9 
Nassau 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Niagara 
2 
(□) 
- 
- 
2 
(□) 
4 
4 
Oneida 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Onondaga 
3 
4 
- 
- 
3 
4 
2 
(D) 
Ontario 
4 
(Z) 
- 
- 
4 
(Z) 
3 
1 
Orange 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
3 
(D) 
Orleans 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Oswego 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Otsego 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
St. Lawrence 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
7 
7 
Saratoga 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
5 
2 
Schenectady 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Schoharie 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Seneca 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
4 
1 
Suffolk 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
4 
3 
Sullivan 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
3 
(Z) 
Tioga 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
- 
- 
Tompkins 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(□) 
Ulster 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
8 
7 
Washington 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
- 
Wayne 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
4 
Yates 
PEAS, GREEN (EXCLUDING 
SOUTHERN) 
1 
(D) 
1 
(D) 
State Total 
New York 
173 
7,691 
49 
7,157 
129 
534 
236 
18,137 
Counties 
Albany 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Allegany 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Broome 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
4 
1 
Cattaraugus 
- 
- 
- 
- 
1 
(□) 
Cayuga 
10 
17 
- 
- 
10 
17 
3 
1 
Chautauqua 
7 
3 
- 
- 
7 
3 
3 
6 
Chemung 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Chenango 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
6 
(D) 
Clinton 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
3 
(D) 
Columbia 
3 
4 
- 
- 
3 
4 
1 
(D) 
Cortland 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Delaware 
2 
(D) 
2 
(D) 
2 
(D) 
- 
Dutchess 
4 
(D) 
- 
4 
(D) 
2 
(D) 
Erie 
4 
2 
- 
- 
4 
2 
19 
476 
Essex 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Franklin 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
1 
(D) 
Genesee 
18 
3,819 
18 
3,819 
- 
- 
29 
4,860 
Herkimer 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Jefferson 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
4 
(Z) 
Lewis 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
Livingston 
4 
180 
4 
(D) 
2 
(D) 
19 
2,046 
Madison 
5 
(D) 
- 
5 
(D) 
2 
(D) 
Monroe 
11 
1,298 
8 
(D) 
3 
(D) 
30 
5,086 
Niagara 
5 
(D) 
1 
(D) 
4 
2 
6 
(D) 
-continued 
438 New York 2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
