Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
Geographic area 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
harvested 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
POTATOES - Con. 
Counties 
Albany 
14 
13 
- 
- 
14 
13 
12 
7 
Allegany 
20 
(D) 
2 
(D) 
18 
11 
9 
11 
Broome 
10 
10 
- 
- 
10 
10 
13 
13 
Cattaraugus 
13 
14 
- 
- 
13 
14 
9 
8 
Cayuga 
44 
66 
3 
2 
42 
64 
21 
38 
Chautauqua 
32 
23 
3 
(Z) 
32 
22 
27 
41 
Chemung 
12 
19 
- 
- 
12 
19 
6 
3 
Chenango 
21 
18 
1 
(D) 
20 
(D) 
13 
(D) 
Clinton 
14 
28 
2 
(D) 
14 
(D) 
12 
10 
Columbia 
21 
55 
- 
21 
55 
16 
62 
Cortland 
14 
20 
2 
(D) 
12 
(D) 
9 
8 
Delaware 
31 
35 
2 
(D) 
31 
(D) 
12 
17 
Dutchess 
22 
33 
4 
2 
22 
30 
21 
80 
Erie 
38 
397 
7 
(D) 
35 
(D) 
24 
369 
Essex 
13 
55 
4 
2 
13 
53 
15 
125 
Franklin 
20 
819 
1 
(D) 
19 
(D) 
16 
617 
Fulton 
3 
(D) 
- 
3 
(D) 
10 
11 
Genesee 
8 
(D) 
1 
(D) 
7 
(D) 
13 
1,123 
Greene 
9 
72 
- 
9 
72 
8 
207 
Hamilton 
4 
7 
- 
- 
4 
7 
2 
(D) 
Herkimer 
24 
16 
_ 
_ 
24 
16 
9 
7 
Jefferson 
22 
9 
2 
(D) 
22 
(D) 
12 
2 
Lewis 
5 
4 
- 
5 
4 
9 
(D) 
Livingston 
22 
1,578 
8 
1,424 
18 
154 
10 
1,082 
Madison 
23 
55 
3 
(Z) 
23 
55 
11 
38 
Monroe 
24 
55 
- 
24 
55 
10 
151 
Montgomery 
20 
9 
- 
- 
20 
9 
7 
14 
Nassau 
4 
8 
- 
- 
4 
8 
1 
(D) 
Niagara 
23 
33 
2 
(D) 
23 
(D) 
28 
51 
Oneida 
24 
73 
" 
" 
24 
73 
11 
78 
Onondaga 
26 
16 
- 
- 
26 
16 
19 
42 
Ontario 
18 
50 
1 
(D) 
17 
(D) 
16 
(D) 
Orange 
41 
195 
1 
(D) 
41 
(D) 
33 
185 
Orleans 
12 
369 
- 
- 
12 
369 
23 
241 
Oswego 
11 
240 
- 
- 
11 
240 
14 
382 
Otsego 
30 
27 
4 
7 
30 
20 
26 
17 
Putnam 
4 
6 
- 
- 
4 
6 
4 
9 
Rensselaer 
14 
21 
- 
- 
14 
21 
12 
45 
Rockland 
3 
1 
1 
(D) 
3 
(D) 
1 
(D) 
St. Lawrence 
64 
40 
- 
64 
40 
36 
(D) 
Saratoga 
25 
18 
- 
- 
25 
18 
6 
2 
Schenectady 
8 
3 
- 
- 
8 
3 
2 
(D) 
Schoharie 
20 
53 
1 
(D) 
20 
(D) 
16 
125 
Schuyler 
14 
7 
- 
14 
7 
9 
4 
Seneca 
16 
8 
- 
- 
16 
8 
10 
8 
Steuben 
38 
2,983 
14 
2,757 
28 
225 
28 
3,626 
Suffolk 
72 
2,605 
6 
366 
71 
2,239 
58 
2,805 
Sullivan 
20 
36 
2 
(□) 
20 
(D) 
12 
22 
Tioga 
18 
17 
1 
(D) 
18 
(D) 
15 
16 
Tompkins 
31 
44 
- 
- 
31 
44 
14 
71 
Ulster 
25 
35 
1 
(D) 
25 
(D) 
17 
13 
Warren 
7 
5 
- 
7 
5 
2 
(D) 
Washington 
20 
126 
2 
(D) 
20 
(D) 
15 
222 
Wayne 
51 
3,093 
10 
172 
47 
2,921 
45 
2,925 
Westchester 
6 
7 
- 
- 
6 
7 
2 
(D) 
Wyoming 
24 
7,198 
7 
6,823 
22 
375 
14 
3,500 
Yates 
PUMPKINS 
35 
57 
6 
2 
35 
55 
35 
80 
State Total 
New York 
1,562 
6,273 
106 
222 
1,543 
6,052 
1,416 
6,650 
Counties 
Albany 
26 
120 
- 
- 
26 
120 
38 
129 
Allegany 
17 
26 
2 
(D) 
17 
(D) 
12 
24 
Broome 
16 
41 
1 
(D) 
16 
(D) 
25 
107 
Cattaraugus 
24 
59 
- 
24 
59 
30 
(D) 
Cayuga 
26 
176 
1 
(D) 
26 
(D) 
26 
198 
Chautauqua 
56 
75 
4 
5 
56 
70 
39 
84 
Chemung 
10 
25 
- 
- 
10 
25 
14 
51 
Chenango 
25 
46 
5 
3 
25 
42 
28 
43 
Clinton 
18 
101 
3 
(D) 
18 
(D) 
21 
111 
Columbia 
24 
47 
- 
24 
47 
33 
138 
Cortland 
11 
25 
_ 
_ 
11 
25 
13 
41 
Delaware 
23 
32 
2 
(D) 
23 
(D) 
26 
35 
Dutchess 
41 
157 
2 
(D) 
41 
(D) 
27 
113 
Erie 
63 
310 
8 
6 
61 
304 
60 
328 
Essex 
18 
11 
2 
(D) 
18 
(D) 
20 
7 
Franklin 
17 
36 
- 
17 
36 
22 
46 
Fulton 
5 
3 
- 
- 
5 
3 
9 
6 
Genesee 
14 
146 
- 
- 
14 
146 
31 
345 
Greene 
7 
105 
- 
- 
7 
105 
12 
184 
Hamilton 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Herkimer 
36 
(D) 
3 
(D) 
36 
71 
26 
59 
Jefferson 
23 
57 
1 
(D) 
23 
(D) 
21 
30 
Kings 
3 
(D) 
3 
(D) 
- 
- 
- 
Lewis 
11 
14 
- 
11 
14 
9 
55 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data New York 441 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
