Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
harvested 
Flarvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
SQUASH, SUMMER - Con. 
Counties - Con. 
Lewis 
5 
(D) 
- 
- 
5 
(D) 
- 
- 
Livingston 
9 
(D) 
- 
- 
9 
(D) 
6 
1 
Madison 
9 
42 
2 
(D) 
7 
(D) 
3 
(□) 
Monroe 
13 
(D) 
- 
13 
(D) 
4 
14 
Montgomery 
6 
5 
- 
- 
6 
5 
1 
(D) 
Nassau 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
- 
Niagara 
22 
(D) 
2 
(D) 
20 
(D) 
32 
23 
Oneida 
8 
3 
- 
8 
3 
7 
5 
Onondaga 
15 
27 
- 
- 
15 
27 
21 
41 
Ontario 
10 
(D) 
" 
- 
10 
(D) 
8 
(D) 
Orange 
12 
21 
- 
- 
12 
21 
15 
22 
Orleans 
14 
(D) 
1 
(D) 
13 
(D) 
6 
(D) 
Oswego 
8 
4 
- 
- 
8 
4 
16 
7 
Otsego 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
6 
3 
Queens 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
1 
(D) 
Rensselaer 
16 
(D) 
1 
(D) 
16 
(D) 
8 
6 
Rockland 
1 
(D) 
- 
1 
(D) 
- 
- 
St. Lawrence 
8 
(D) 
- 
- 
8 
(D) 
12 
14 
Saratoga 
12 
6 
- 
- 
12 
6 
9 
3 
Schenectady 
7 
5 
- 
- 
7 
5 
6 
6 
Schoharie 
5 
5 
- 
- 
5 
5 
4 
(D) 
Schuyler 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
(D) 
Seneca 
12 
(D) 
1 
(D) 
12 
(D) 
6 
3 
Steuben 
13 
7 
- 
13 
7 
8 
6 
Suffolk 
28 
(D) 
- 
- 
28 
(D) 
20 
67 
Sullivan 
4 
2 
- 
- 
4 
2 
4 
(Z) 
Tioga 
6 
(D) 
1 
(D) 
5 
(D) 
8 
6 
Tompkins 
7 
72 
- 
- 
7 
72 
5 
(D) 
Ulster 
13 
4 
- 
- 
13 
4 
14 
12 
Warren 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Washington 
12 
10 
- 
- 
12 
10 
6 
4 
Wayne 
8 
(D) 
- 
- 
8 
(D) 
22 
46 
Westchester 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
4 
4 
Wyoming 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
4 
(D) 
Yates 
11 
5 
- 
- 
11 
5 
10 
3 
SQUASH, WINTER 
State Total 
New York 
619 
4,120 
22 
(D) 
609 
(D) 
526 
2,887 
Counties 
Albany 
9 
32 
- 
- 
9 
32 
9 
(D) 
Allegany 
4 
(D) 
- 
- 
4 
(D) 
2 
(D) 
Broome 
9 
10 
- 
- 
9 
10 
3 
5 
Cattaraugus 
10 
8 
- 
- 
10 
8 
10 
9 
Cayuga 
14 
188 
2 
(D) 
12 
(D) 
10 
38 
Chautauqua 
25 
39 
- 
- 
25 
39 
20 
35 
Chemung 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
- 
- 
Chenango 
6 
1 
- 
- 
6 
1 
10 
10 
Clinton 
9 
29 
- 
- 
9 
29 
14 
18 
Columbia 
9 
36 
- 
- 
9 
36 
8 
25 
Cortland 
3 
10 
_ 
_ 
3 
10 
6 
(D) 
Delaware 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
8 
5 
Dutchess 
12 
65 
- 
- 
12 
65 
11 
20 
Erie 
24 
(D) 
2 
(D) 
24 
(D) 
21 
(D) 
Essex 
6 
3 
- 
- 
6 
3 
2 
(D) 
Franklin 
8 
(D) 
- 
- 
8 
(D) 
6 
11 
Fulton 
7 
4 
- 
- 
7 
4 
4 
(D) 
Genesee 
4 
(D) 
1 
(D) 
3 
(D) 
12 
(D) 
Greene 
5 
240 
- 
5 
240 
3 
12 
Flerkimer 
16 
14 
- 
- 
16 
14 
8 
8 
Jefferson 
9 
(D) 
- 
- 
9 
(D) 
5 
8 
Lewis 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Livingston 
5 
(D) 
1 
(D) 
5 
(D) 
6 
6 
Madison 
12 
8 
2 
(D) 
10 
(D) 
6 
(D) 
Monroe 
30 
(D) 
2 
(D) 
29 
(D) 
15 
476 
Montgomery 
12 
12 
- 
12 
12 
4 
(D) 
Nassau 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
- 
Niagara 
25 
(D) 
- 
- 
25 
(D) 
36 
105 
Oneida 
11 
22 
- 
- 
11 
22 
8 
9 
Onondaga 
29 
108 
- 
" 
29 
108 
29 
181 
Ontario 
23 
(D) 
1 
(D) 
23 
(D) 
16 
(D) 
Orange 
30 
331 
5 
8 
30 
322 
17 
131 
Orleans 
21 
(D) 
- 
- 
21 
(D) 
16 
(D) 
Oswego 
12 
15 
- 
- 
12 
15 
10 
12 
Otsego 
10 
8 
- 
- 
10 
8 
11 
14 
Putnam 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Queens 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Rensselaer 
10 
(D) 
- 
- 
10 
(D) 
14 
62 
Rockland 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
St. Lawrence 
17 
(D) 
2 
(D) 
15 
(D) 
12 
50 
Saratoga 
15 
24 
- 
- 
15 
24 
10 
10 
Schenectady 
7 
128 
- 
- 
7 
128 
9 
15 
Schoharie 
10 
61 
- 
- 
10 
61 
6 
(D) 
Schuyler 
4 
5 
- 
- 
4 
5 
1 
(D) 
Seneca 
7 
(D) 
- 
- 
7 
(D) 
8 
9 
Steuben 
10 
23 
- 
10 
23 
6 
3 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data New York 445 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
