Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
harvested 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
SWEET POTATOES - Con. 
Counties - Con. 
Greene 
- 
- 
- 
_ 
- 
- 
1 
(D) 
Jefferson 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Livingston 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Onondaga 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Ontario 
6 
14 
- 
- 
6 
14 
- 
- 
Orange 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Orleans 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Putnam 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Rensselaer 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
St. Lawrence 
2 
(D) 
" 
2 
(D) 
- 
- 
Schuyler 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Steuben 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Suffolk 
5 
3 
- 
- 
5 
3 
5 
3 
Tompkins 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Ulster 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
6 
(D) 
Wayne 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
- 
Yates 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
TOMATOES IN THE OPEN 
State Total 
New York 
1,707 
3,005 
113 
333 
1,683 
2,672 
1,407 
2,875 
Counties 
Albany 
40 
61 
1 
(D) 
39 
(D) 
42 
54 
Allegany 
11 
(D) 
- 
- 
11 
(D) 
6 
3 
Broome 
20 
13 
1 
(D) 
19 
(D) 
17 
14 
Cattaraugus 
13 
19 
- 
13 
19 
11 
10 
Cayuga 
45 
33 
3 
2 
43 
31 
25 
22 
Chautauqua 
38 
97 
1 
(D) 
38 
(D) 
52 
98 
Chemung 
18 
7 
- 
- 
18 
7 
14 
13 
Chenango 
25 
17 
4 
1 
24 
15 
19 
8 
Clinton 
23 
53 
- 
- 
23 
53 
23 
43 
Columbia 
36 
35 
2 
(D) 
36 
(D) 
48 
61 
Cortland 
12 
12 
_ 
_ 
12 
12 
6 
4 
Delaware 
27 
16 
10 
2 
24 
14 
18 
5 
Dutchess 
47 
79 
1 
(D) 
47 
(D) 
34 
65 
Erie 
65 
155 
6 
5 
65 
149 
51 
108 
Essex 
22 
17 
- 
- 
22 
17 
17 
4 
Franklin 
22 
20 
- 
- 
22 
20 
21 
27 
Fulton 
7 
2 
- 
- 
7 
2 
10 
15 
Genesee 
9 
3 
- 
- 
9 
3 
21 
20 
Greene 
16 
40 
- 
- 
16 
40 
13 
35 
Hamilton 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Herkimer 
33 
30 
3 
2 
33 
28 
25 
38 
Jefferson 
27 
25 
4 
12 
26 
13 
24 
17 
Kings 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
- 
- 
Lewis 
11 
7 
2 
(D) 
11 
(D) 
5 
1 
Livingston 
23 
15 
3 
2 
23 
13 
11 
6 
Madison 
39 
23 
3 
(Z) 
39 
22 
12 
10 
Monroe 
54 
436 
- 
54 
436 
57 
441 
Montgomery 
18 
8 
- 
- 
18 
8 
11 
19 
Nassau 
7 
16 
2 
(D) 
7 
(D) 
2 
(D) 
Niagara 
76 
230 
2 
(D) 
74 
(D) 
73 
219 
Oneida 
30 
20 
- 
- 
30 
20 
25 
27 
Onondaga 
50 
109 
1 
(D) 
50 
(D) 
43 
179 
Ontario 
36 
17 
2 
(D) 
34 
(D) 
39 
51 
Orange 
56 
97 
1 
(D) 
56 
(D) 
43 
147 
Orleans 
28 
375 
3 
(D) 
25 
(D) 
31 
145 
Oswego 
24 
29 
4 
(D) 
24 
(D) 
29 
46 
Otsego 
29 
13 
5 
4 
27 
9 
23 
6 
Putnam 
8 
7 
- 
- 
8 
7 
4 
8 
Queens 
1 
(□) 
1 
(D) 
1 
(D) 
2 
(D) 
Rensselaer 
34 
104 
5 
1 
34 
102 
29 
27 
Rockland 
7 
8 
1 
(D) 
7 
(D) 
2 
(D) 
St. Lawrence 
57 
65 
5 
5 
54 
60 
28 
36 
Saratoga 
39 
24 
- 
- 
39 
24 
34 
20 
Schenectady 
15 
11 
- 
- 
15 
11 
11 
24 
Schoharie 
28 
34 
2 
(D) 
28 
(D) 
14 
111 
Schuyler 
21 
16 
1 
(D) 
21 
(D) 
16 
7 
Seneca 
32 
24 
- 
- 
32 
24 
22 
(D) 
Steuben 
23 
11 
- 
- 
23 
11 
8 
2 
Suffolk 
97 
294 
13 
47 
96 
247 
81 
321 
Sullivan 
17 
8 
2 
(D) 
17 
(D) 
15 
12 
Tioga 
12 
8 
- 
- 
12 
8 
16 
10 
Tompkins 
34 
55 
- 
- 
34 
55 
27 
30 
Ulster 
63 
82 
4 
(D) 
63 
(D) 
46 
101 
Warren 
13 
7 
- 
13 
7 
- 
- 
Washington 
34 
31 
4 
1 
33 
30 
23 
53 
Wayne 
54 
50 
6 
1 
53 
49 
69 
69 
Westchester 
16 
7 
1 
(D) 
16 
(D) 
11 
17 
Wyoming 
8 
4 
- 
8 
4 
8 
6 
Yates 
52 
28 
4 
(Z) 
52 
28 
38 
34 
TURNIP GREENS 
State Total 
New York 
12 
86 
1 
(D) 
12 
(D) 
20 
16 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data New York 447 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
