Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
Geographic area 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
harvested 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
VEGETABLES HARVESTED 
FOR SALE (SEE TEXT) 
State Total 
North Dakota 
262 
88,762 
99 
61,110 
213 
27,652 
224 
94,543 
Counties 
Barnes 
7 
55 
1 
(D) 
7 
(D) 
3 
(D) 
Benson 
4 
5 
- 
4 
5 
3 
(D) 
Billings 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Bottineau 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Burke 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Burleigh 
10 
(D) 
2 
(D) 
10 
(D) 
12 
74 
Cass 
7 
(D) 
1 
(D) 
6 
12 
3 
(D) 
Cavalier 
3 
9 
- 
- 
3 
9 
3 
6 
Dickey 
5 
(D) 
1 
(D) 
4 
73 
1 
(D) 
Dunn 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Eddy 
2 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
2 
(D) 
Emmons 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Foster 
4 
(D) 
1 
(D) 
3 
(D) 
1 
(D) 
Golden Valley 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Grand Forks 
16 
10,695 
7 
7,297 
14 
3,398 
33 
13,593 
Grant 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Griggs 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
- 
Kidder 
16 
6,697 
10 
(D) 
12 
(D) 
9 
8,156 
LaMoure 
2 
(D) 
1 
(D) 
2 
(D) 
- 
- 
Logan 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
McHenry 
6 
7 
2 
(D) 
4 
(D) 
4 
(D) 
McIntosh 
3 
14 
- 
- 
3 
14 
- 
- 
McKenzie 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
McLean 
7 
(D) 
1 
(D) 
6 
11 
8 
(D) 
Mercer 
1 
(D) 
- 
1 
(D) 
- 
Morton 
12 
41 
8 
5 
10 
36 
- 
- 
Oliver 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Pembina 
30 
19,551 
15 
10,101 
25 
9,450 
30 
17,911 
Pierce 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Ramsey 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
5 
(D) 
Ransom 
2 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
5 
(D) 
Richland 
4 
(D) 
- 
4 
(D) 
3 
(D) 
Rolette 
8 
(D) 
- 
- 
8 
(D) 
1 
(D) 
Sargent 
5 
4,827 
3 
(D) 
3 
(D) 
4 
(D) 
Sheridan 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
19 
Stark 
6 
(D) 
1 
(D) 
5 
5 
2 
(D) 
Steele 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Stutsman 
4 
(D) 
2 
(D) 
2 
(D) 
3 
(D) 
Towner 
7 
(D) 
1 
(D) 
7 
(D) 
4 
(D) 
Traill 
11 
2,258 
5 
1,315 
7 
943 
13 
2,538 
Walsh 
50 
33,235 
29 
23,264 
34 
9,971 
43 
31,863 
Ward 
10 
65 
1 
(D) 
10 
(D) 
8 
22 
Wells 
- 
- 
- 
- 
7 
16 
Williams 
ASPARAGUS, BEARING AGE 
4 
(D) 
3 
(D) 
2 
(D) 
4 
(D) 
State Total 
North Dakota 
2 
(D) 
1 
(D) 
2 
(D) 
2 
(D) 
Counties 
LaMoure 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Ramsey 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
Sheridan 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Williams 
BEANS, SNAP (BUSH 
AND POLE) 
1 
(D) 
State Total 
North Dakota 
49 
12 
8 
1 
44 
11 
14 
5 
Counties 
Barnes 
5 
1 
_ 
_ 
5 
1 
_ 
_ 
Billings 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Burleigh 
4 
(Z) 
- 
- 
4 
(Z) 
4 
(D) 
Dickey 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Dunn 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Grand Forks 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Kidder 
5 
1 
2 
(D) 
5 
(D) 
- 
LaMoure 
2 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
McHenry 
4 
(Z) 
2 
(D) 
2 
(D) 
- 
- 
McIntosh 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
McLean 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Mercer 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Morton 
10 
2 
2 
(D) 
8 
(D) 
- 
- 
Oliver 
1 
(D) 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Pembina 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Ramsey 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Richland 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
1 
(D) 
Rolette 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Stutsman 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Walsh 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data North Dakota 393 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
