Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
harvested 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
KALE 
State Total 
North Dakota 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Counties 
Pembina 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
LETTUCE, ALL 
State Total 
North Dakota 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Counties 
Pembina 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
_ 
_ 
Richland 
- 
(X) 
(X) 
- 
1 
(D) 
LETTUCE, LEAF 
State Total 
North Dakota 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Counties 
Pembina 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Richland 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
ONIONS, DRY 
State Total 
North Dakota 
57 
(D) 
10 
(D) 
49 
14 
20 
(D) 
Counties 
Barnes 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
2 
(D) 
Billings 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Burke 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Burleigh 
7 
2 
- 
- 
7 
2 
3 
(Z) 
Cavalier 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Dickey 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
- 
Dunn 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Grand Forks 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Kidder 
5 
(D) 
3 
(D) 
4 
(Z) 
3 
(D) 
LaMoure 
2 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
McFlenry 
6 
1 
2 
(D) 
4 
(D) 
- 
- 
McIntosh 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Mercer 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Morton 
10 
2 
2 
(D) 
8 
(D) 
- 
- 
Oliver 
1 
(D) 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Pembina 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Ramsey 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Richland 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Rolette 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Sargent 
2 
(D) 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
Stark 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Walsh 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Ward 
3 
3 
- 
- 
3 
3 
2 
(D) 
Williams 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
ONIONS, GREEN 
State Total 
North Dakota 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
1 
(D) 
Counties 
Burleigh 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Sheridan 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Stutsman 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
PEAS, CHINESE (SUGAR 
AND SNOW) 
State Total 
North Dakota 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Counties 
Kidder 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
PEAS, GREEN (EXCLUDING 
SOUTHERN) 
State Total 
North Dakota 
42 
11 
5 
1 
37 
10 
16 
(D) 
Counties 
Barnes 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
2 
(D) 
Benson 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
--continued 
396 North Dakota 2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
