Table 38. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[Totals may not add due to rounding. For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
total harvested 
Crop 
Total harvested 
Flarvested for 
processing 
Harvested for 
fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Peppers, Bell (excluding pimientos) - Con. 
5.0 to 14.9 acres 
15 
109 
15 
109 
13 
(D) 
15.0 to 24.9 acres 
4 
(D) 
- 
- 
4 
(D) 
11 
204 
25.0 to 49.9 acres 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
50.0 to 99.9 acres 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100.0 acres or more 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Peppers, other than Bell (including chile) 
629 
303 
39 
9 
608 
294 
500 
232 
Potatoes 
1,330 
8,659 
113 
4,087 
1,287 
4,572 
1,258 
9,690 
Pumpkins 
1,578 
6,188 
90 
165 
1,545 
6,023 
1,690 
7,717 
Radishes 
53 
21 
3 
3 
53 
18 
34 
11 
Rhubarb 
66 
17 
- 
- 
66 
17 
31 
9 
Spinach 
87 
34 
- 
- 
87 
34 
56 
34 
Squash, all 
513 
946 
19 
258 
501 
689 
415 
811 
0.1 to 0.9 acres 
338 
102 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
265 
82 
1 .0 to 4.9 acres 
149 
288 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
124 
249 
5.0 to 14.9 acres 
13 
(D) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
17 
128 
15.0 to 24.9 acres 
7 
140 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
3 
45 
25.0 to 49.9 acres 
2 
(D) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
3 
81 
50.0 to 99.9 acres 
4 
267 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
3 
226 
1 00.0 acres or more 
- 
- 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
- 
- 
Squash, summer 
366 
351 
5 
1 
365 
350 
284 
488 
Squash, winter 
270 
595 
14 
256 
259 
339 
210 
323 
Sweet corn 
1,898 
12,715 
164 
650 
1,856 
12,065 
2,342 
17,219 
0.1 to 0.9 acres 
515 
175 
56 
(D) 
490 
(D) 
578 
196 
1 .0 to 4.9 acres 
750 
1,578 
63 
66 
739 
1,512 
1,024 
2,127 
5.0 to 14.9 acres 
435 
3,490 
34 
67 
433 
3,424 
492 
3,973 
15.0 to 24.9 acres 
104 
1,888 
5 
3 
104 
1,886 
122 
2,190 
25.0 to 49.9 acres 
62 
1,940 
3 
(D) 
61 
(D) 
75 
2,442 
50.0 to 99.9 acres 
19 
1,159 
- 
19 
1,159 
33 
2,063 
100.0 acres or more 
13 
2,485 
3 
464 
10 
2,021 
18 
4,227 
Sweet potatoes 
93 
50 
3 
1 
93 
49 
54 
38 
Tomatoes in the open 
1,720 
2,655 
119 
986 
1,667 
1,669 
1,737 
3,458 
0.1 to 0.9 acres 
1,156 
330 
80 
17 
1,117 
313 
1,179 
336 
1 .0 to 4.9 acres 
510 
796 
23 
(D) 
506 
(D) 
475 
747 
5.0 to 14.9 acres 
37 
266 
3 
(D) 
37 
(D) 
51 
354 
15.0 to 24.9 acres 
6 
114 
5 
(D) 
3 
(D) 
12 
220 
25.0 to 49.9 acres 
3 
85 
2 
(D) 
1 
(D) 
7 
272 
50.0 to 99.9 acres 
5 
324 
4 
(D) 
2 
(D) 
7 
414 
1 00.0 acres or more 
3 
739 
2 
(D) 
1 
(D) 
6 
1,116 
Turnip greens 
12 
4 
- 
- 
12 
4 
4 
1 
Turnips 
77 
50 
3 
(D) 
75 
(D) 
52 
43 
Watercress 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Watermelons 
516 
761 
- 
- 
516 
761 
413 
647 
Other vegetables (see text) 
381 
1,186 
17 
85 
373 
1,101 
401 
1,556 
2012 Census of Agriculture - State Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
Pennsylvania 31 
