Table 12. Hogs and Pigs - Inventory and Sales: 2012 and 2007 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
South Dakota 
Aurora 
Beadle 
Bennett 
Bon Homme 
Brookings 
Brown 
INVENTORY 
Total hogs and pigs 
farms, 2012 
681 
3 
12 
10 
16 
41 
19 
2007 
959 
13 
16 
2 
33 
26 
13 
number, 2012 
1,191,162 
(D) 
46,386 
294 
19,270 
46,580 
14,500 
2007 
1 ,490,034 
19,927 
57,965 
(D) 
23,142 
28,015 
34,491 
Farms by inventory: 
1 to 24 
farms, 2012 
260 
2 
3 
6 
- 
15 
13 
2007 
231 
1 
1 
2 
5 
3 
4 
number, 2012 
(D) 
(D) 
18 
6 
- 
126 
(D) 
2007 
1,896 
(D) 
(D) 
(D) 
72 
33 
40 
25 to 49 
farms, 2012 
39 
4 
1 
1 
1 
2007 
72 
2 
2 
- 
4 
2 
- 
number, 2012 
(D) 
- 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
2007 
2,407 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
- 
50 to 99 
farms, 2012 
56 
_ 
_ 
4 
4 
6 
_ 
2007 
74 
2 
1 
- 
7 
1 
- 
number, 2012 
3,939 
- 
- 
288 
(D) 
510 
- 
2007 
5,052 
(D) 
(D) 
- 
375 
(D) 
- 
too to 199 
farms, 2012 
35 
- 
- 
- 
- 
6 
- 
2007 
73 
3 
4 
- 
4 
2 
- 
number, 2012 
4,708 
- 
- 
- 
- 
925 
- 
2007 
9,736 
418 
567 
- 
506 
(D) 
- 
200 to 499 
farms, 2012 
38 
_ 
_ 
_ 
4 
4 
1 
2007 
145 
- 
- 
- 
8 
7 
3 
number, 2012 
1 1 ,383 
- 
- 
- 
1,600 
1,108 
(D) 
2007 
41,774 
- 
- 
- 
2,767 
2,013 
(D) 
500 to 999 
farms, 2012 
54 
- 
1 
- 
3 
2 
2007 
101 
2 
2 
- 
1 
2 
1 
number, 2012 
38,070 
- 
(D) 
- 
1,794 
(D) 
- 
2007 
69,624 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
1 ,000 or more 
farms, 2012 
199 
1 
4 
_ 
4 
7 
4 
2007 
263 
3 
6 
- 
4 
9 
5 
number, 2012 
1,129,795 
(D) 
45,608 
- 
15,640 
42,766 
14,073 
2007 
1 ,359,545 
18,162 
56,156 
- 
18,480 
24,443 
33,101 
Hogs and pigs used or to be used for 
breeding 
farms, 2012 
286 
1 
7 
- 
7 
17 
11 
2007 
430 
7 
11 
- 
12 
8 
5 
number, 2012 
167,015 
(D) 
6,285 
- 
312 
3,242 
988 
2007 
165,487 
2,528 
7,934 
- 
1,537 
1,663 
(D) 
2012 farms by inventory: 
1 to 24 
142 
- 
3 
- 
5 
9 
8 
25 to 49 
25 
- 
- 
- 
- 
5 
1 
50 to 99 
11 
1 
- 
- 
- 
1 
- 
1 00 or more 
108 
- 
4 
- 
2 
2 
2 
Other hogs and pigs 
farms, 2012 
639 
3 
11 
10 
16 
40 
13 
2007 
900 
13 
16 
2 
33 
24 
12 
number, 2012 
1,024,147 
(D) 
40,101 
294 
18,958 
43,338 
13,512 
2007 
1,324,547 
17,399 
50,031 
(D) 
21,605 
26,352 
(D) 
SALES 
Hogs and pigs sold 
farms, 2012 
678 
3 
13 
10 
19 
34 
17 
2007 
1,042 
15 
20 
2 
30 
29 
20 
number, 2012 
3,914,312 
(D) 
136,718 
66 
48,506 
103,351 
29,271 
2007 
4,487,708 
56,631 
135,845 
(D) 
45,319 
74,860 
74,221 
$1,000, 2012 
446,756 
(D) 
19,921 
12 
6,950 
16,584 
4,458 
2007 
381,360 
(D) 
14,585 
(D) 
5,637 
9,059 
8,242 
2012 farms by number sold: 
1 to 24 
farms 
210 
2 
3 
10 
1 
3 
11 
number 
1,491 
(D) 
15 
66 
(D) 
51 
(D) 
25 to 49 
farms 
45 
3 
- 
1 
number 
1,690 
- 
99 
- 
- 
(D) 
- 
50 to 99 
farms 
42 
- 
1 
- 
- 
6 
- 
number 
2,804 
- 
(D) 
- 
- 
420 
- 
100 to 199 
farms 
33 
- 
1 
- 
10 
1 
1 
number 
4,439 
- 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
200 to 499 
farms 
56 
_ 
_ 
_ 
1 
13 
_ 
number 
15,974 
- 
- 
- 
(D) 
(D) 
- 
500 to 999 
farms 
25 
- 
1 
- 
2 
- 
number 
18,195 
- 
(D) 
- 
- 
(D) 
- 
1 ,000 or more 
farms 
267 
1 
4 
- 
7 
8 
5 
number 
3,869,719 
(D) 
135,824 
- 
46,889 
97,806 
29,040 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
South Dakota 353 
