Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
harvested 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
BEANS, SNAP (BUSH 
AND POLE) - Con. 
Counties 
Beadle 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Bon Homme 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Brookings 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
3 
(Z) 
Brown 
3 
(Z) 
1 
(D) 
3 
(D) 
- 
- 
Butte 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
4 
1 
Clay 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
3 
1 
Codington 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Custer 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Davison 
2 
(D) 
2 
(D) 
2 
(D) 
- 
- 
Day 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Deuel 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
3 
(Z) 
Fall River 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Grant 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Hutchinson 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
2 
(D) 
Lake 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Lawrence 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
McCook 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Marshall 
6 
1 
- 
- 
6 
1 
- 
Minnehaha 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Moody 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Pennington 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
2 
(D) 
Roberts 
2 
(D) 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
Sanborn 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Spink 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Turner 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
- 
- 
Union 
4 
(Z) 
- 
4 
(Z) 
- 
- 
Yankton 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
BEETS 
State Total 
South Dakota 
11 
12 
3 
(D) 
11 
(D) 
5 
1 
Counties 
Brookings 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Butte 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Clay 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Custer 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Deuel 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Kingsbury 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Mellette 
3 
11 
3 
(D) 
3 
(D) 
- 
- 
Moody 
1 
(D) 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Union 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
BROCCOLI 
State Total 
South Dakota 
3 
2 
- 
- 
3 
2 
3 
(Z) 
Counties 
Brookings 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Clay 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Day 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Deuel 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Hutchinson 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
BRUSSELS SPROUTS 
State Total 
South Dakota 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Counties 
Deuel 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
CABBAGE, HEAD 
State Total 
South Dakota 
6 
5 
- 
- 
6 
5 
6 
1 
Counties 
Bon Homme 
1 
(D) 
_ 
_ 
1 
(D) 
_ 
_ 
Custer 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Deuel 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Grant 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Hanson 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Lawrence 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Meade 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Pennington 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Roberts 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
CANTALOUPES AND 
MUSKMELONS 
State Total 
South Dakota 
14 
46 
- 
- 
14 
46 
20 
126 
--continued 
434 South Dakota 2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
