Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
harvested 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
ONIONS, DRY 
State Total 
South Dakota 
46 
17 
4 
(Z) 
45 
16 
35 
13 
Counties 
Beadle 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Brookings 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
3 
(Z) 
Butte 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Clay 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
5 
3 
Codington 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Custer 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Day 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
- 
- 
Deuel 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
3 
1 
Fall River 
6 
1 
- 
- 
6 
1 
- 
- 
Grant 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Hutchinson 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Kingsbury 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Lawrence 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
2 
(D) 
Lincoln 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
McCook 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Minnehaha 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
2 
(D) 
Moody 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Pennington 
3 
1 
2 
(D) 
3 
(D) 
2 
(D) 
Roberts 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
5 
1 
Sanborn 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Spink 
1 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
Sully 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Turner 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
- 
- 
Union 
4 
1 
- 
4 
1 
- 
- 
Yankton 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
ONIONS, GREEN 
State Total 
South Dakota 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Counties 
Day 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Hanson 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
PEAS, CHINESE (SUGAR 
AND SNOW) 
State Total 
South Dakota 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Counties 
Beadle 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
1 
(D) 
Lawrence 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
PEAS, GREEN (EXCLUDING 
SOUTHERN) 
State Total 
South Dakota 
24 
5 
- 
- 
24 
5 
21 
4 
Counties 
Beadle 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Bon Homme 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Charles Mix 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Clay 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
7 
1 
Custer 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Day 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Deuel 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
3 
(Z) 
Fall River 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Hutchinson 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Lawrence 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Lyman 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Moody 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Pennington 
5 
1 
- 
- 
5 
1 
- 
- 
Roberts 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
5 
1 
Sanborn 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Union 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Yankton 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
PEPPERS, BELL (EXCLUDING 
PIMIENTOS) 
State Total 
South Dakota 
14 
2 
3 
(Z) 
11 
2 
11 
1 
Counties 
Beadle 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
1 
(D) 
Brookings 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Butte 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Clay 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Davison 
2 
(D) 
2 
(D) 
- 
- 
- 
- 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data South Dakota 437 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
