Table 1 9 . Poultry - Inventory and Sales: 2012 and 2007 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Kentucky 
Adair 
Allen 
Anderson 
Ballard 
Barren 
Bath 
INVENTORY 
Any poultry 
farms, 2012 
7,121 
114 
101 
73 
38 
126 
55 
2007 
5,126 
74 
119 
37 
26 
96 
45 
Layers (see text) 
farms, 2012 
6,252 
97 
96 
69 
24 
96 
50 
2007 
4,129 
59 
111 
33 
14 
74 
41 
number, 2012 
4,308,549 
1,649 
2,252 
1,374 
(D) 
13,234 
2,595 
2007 
4,584,535 
1,455 
42,872 
872 
(D) 
13,215 
697 
2012 farms by inventory: 
1 to 49 
5,501 
95 
82 
63 
19 
84 
41 
50 to 99 
459 
1 
12 
5 
3 
6 
5 
100 to 399 
169 
1 
2 
1 
- 
5 
- 
400 to 3,199 
39 
- 
- 
- 
- 
- 
4 
3,200 to 9,999 
2 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
10,000 to 19,999 
33 
- 
- 
- 
- 
1 
- 
20,000 to 49,999 
47 
- 
- 
- 
2 
- 
- 
50,000 to 99,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100,000 or more 
2 
- 
- 
Pullets for laying flock replacement 
farms, 2012 
933 
8 
12 
11 
2 
11 
8 
2007 
788 
6 
22 
6 
2 
26 
9 
number, 2012 
1,820,101 
(D) 
622 
141 
(D) 
277 
81 
2007 
1,796,532 
31 
2,283 
160 
(D) 
508 
92 
Broilers and other meat-type chickens 
farms, 2012 
1,274 
20 
22 
9 
10 
27 
5 
2007 
909 
15 
31 
3 
12 
28 
2 
number, 2012 
51,189,742 
671,236 
945 
197 
1,115,683 
1,068,319 
44 
2007 
49,776,656 
489,451 
(D) 
100 
971,636 
1,195,323 
(D) 
Turkeys (see text) 
farms, 2012 
553 
10 
19 
6 
- 
5 
7 
2007 
434 
6 
26 
4 
- 
7 
5 
number, 2012 
34,629 
153 
264 
27 
- 
27 
34 
2007 
30,785 
37 
104 
10 
- 
23 
16 
Ducks, geese, and other miscellaneous poultry 
(see text) 
farms, 2012 
1,741 
30 
25 
16 
11 
22 
14 
2007 
1,867 
32 
67 
12 
6 
36 
22 
SALES 
Any poultry sold (see text) 
farms, 2012 
3,982 
46 
54 
36 
21 
79 
28 
2007 
4,088 
64 
97 
31 
28 
83 
32 
Layers sold (see text) 
farms, 2012 
1,014 
10 
19 
6 
6 
19 
11 
2007 
738 
14 
37 
1 
4 
14 
5 
number, 2012 
3,146,697 
214 
(D) 
120 
(D) 
(D) 
202 
2007 
3,454,855 
370 
40,494 
(D) 
(D) 
(D) 
102 
Pullets for laying flock replacement sold 
farms, 2012 
167 
1 
4 
- 
- 
1 
4 
2007 
170 
3 
12 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
3,981,329 
(D) 
2,080 
- 
- 
(D) 
44 
2007 
3,734,401 
(D) 
721 
Broilers and other meat-type chickens sold 
farms, 2012 
826 
8 
11 
5 
10 
17 
_ 
2007 
647 
10 
21 
- 
15 
15 
2 
number, 2012 
305,383,434 
3,695,050 
2,765 
96 
7,640,355 
6,432,834 
- 
2007 
309,769,263 
2,723,086 
(D) 
- 
12,876,400 
7,156,900 
(D) 
2012 farms by number sold: 
1 to 1,999 
379 
1 
11 
5 
- 
5 
- 
2,000 to 59,999 
10 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
60,000 to 99,999 
2 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100,000 to 199,999 
15 
- 
- 
- 
1 
- 
- 
200,000 to 499,999 
142 
4 
- 
- 
2 
5 
- 
500,000 or more 
278 
3 
- 
7 
7 
- 
Turkeys sold (see text) 
farms, 2012 
147 
2 
5 
- 
- 
4 
1 
2007 
117 
2 
10 
- 
- 
3 
2 
number, 2012 
54,330 
(D) 
284 
- 
- 
32 
(D) 
2007 
(D) 
(D) 
91 
(D) 
(D) 
Ducks, geese, and other miscellaneous poultry 
sold (see text) 
farms, 2012 
520 
3 
7 
7 
3 
8 
2 
2007 
400 
9 
18 
3 
3 
10 
3 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
Kentucky 489 
