Table 27. Other Crops: 2012 and 2007 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
Geographic area 
Harvested 
Irrigated 
Harvested 
Irrigated 
Farms 
Acres 
Quantity 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Quantity 
Farms 
Acres 
GINGER ROOT (POUNDS) 
State Total 
Kentucky 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
Counties 
Jefferson 
HERBS, DRIED (POUNDS) 
_ 
- 
2 
(D) 
(D) 
- 
State Total 
Kentucky 
6 
6 
1,515 
1 
(D) 
4 
7 
7,000 
- 
- 
Counties 
Allen 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Franklin 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
Jackson 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Jefferson 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
Lewis 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
Monroe 
HOPS (POUNDS) 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
State Total 
Kentucky 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Counties 
Henry 
MINT FOR OIL, ALL 
(POUNDS OF OIL) 
1 
(D) 
(D) 
State Total 
Kentucky 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
Counties 
Trimble 
MINT FOR OIL, SPEARMINT 
(POUNDS OF OIL) 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
State Total 
Kentucky 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
Counties 
Trimble 
SORGHUM FOR SYRUP (GALLONS) 
- 
_ 
- 
1 
(D) 
(D) 
1 
(D) 
State Total 
Kentucky 
62 
249 
35,422 
5 
5 
89 
373 
54,233 
1 
(D) 
Counties 
Allen 
14 
50 
9,551 
1 
(D) 
30 
105 
16,271 
_ 
_ 
Ballard 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Barren 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
3 
314 
- 
- 
Bath 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Boyd 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
Breckinridge 
- 
- 
- 
- 
- 
4 
6 
700 
- 
- 
Butler 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Caldwell 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Carroll 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Casey 
10 
62 
10,276 
- 
- 
11 
54 
9,780 
1 
(D) 
Clark 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Clay 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
(□) 
- 
- 
Crittenden 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
12 
600 
- 
- 
Franklin 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Greenup 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Hancock 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Harrison 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Johnson 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Larue 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
Lawrence 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
Letcher 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Marshall 
2 
(D) 
(D) 
2 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
Menifee 
1 
(□) 
(□) 
- 
2 
(□) 
(D) 
- 
- 
Montgomery 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
Morgan 
4 
21 
1,330 
- 
- 
5 
7 
185 
- 
- 
Ohio 
3 
5 
1,286 
1 
(D) 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
Owsley 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
Pendleton 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
18 
432 
- 
- 
Rowan 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Scott 
1 
(D) 
(D) 
- 
" 
- 
- 
Spencer 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
(D) 
- 
- 
Taylor 
2 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
" 
- 
-continued 
584 Kentucky 2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
