Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
harvested 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
BEANS, GREEN LIMA - Con. 
Counties 
Boone 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Breckinridge 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Campbell 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
4 
1 
Carter 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Garrard 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Greenup 
1 
(D) 
- 
- 
1 
r m 
- 
Harlan 
2 
(D) 
- 
- 
2 
- 
- 
Harrison 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
- 
- 
Jefferson 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Mason 
1 
(D) 
- 
1 
(D) 
Oldham 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Shelby 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
BEANS, SNAP (BUSH 
AND POLE) 
State Total 
Kentucky 
1,057 
(D) 
133 
(D) 
978 
427 
815 
424 
Counties 
Adair 
17 
3 
1 
(D) 
16 
(D) 
3 
2 
Allen 
19 
8 
- 
19 
8 
27 
9 
Anderson 
6 
2 
- 
- 
6 
2 
10 
3 
Ballard 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Barren 
8 
3 
1 
(D) 
7 
(D) 
5 
4 
Bath 
8 
5 
3 
(D) 
8 
(D) 
11 
5 
Bell 
4 
2 
2 
(D) 
4 
(D) 
- 
- 
Boone 
18 
3 
1 
15 
9 
17 
22 
Bourbon 
10 
6 
- 
- 
10 
6 
9 
3 
Boyd 
2 
(D) 
1 
(D) 
2 
(D) 
3 
1 
Boyle 
6 
2 
2 
(D) 
4 
(D) 
9 
6 
Bracken 
5 
1 
- 
- 
5 
1 
3 
(D) 
Breathitt 
11 
8 
- 
- 
11 
8 
11 
6 
Breckinridge 
9 
3 
1 
(D) 
9 
(D) 
2 
(D) 
Bullitt 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
5 
1 
Butler 
8 
2 
- 
- 
8 
2 
2 
(D) 
Caldwell 
3 
(Z) 
2 
(D) 
1 
(D) 
6 
2 
Calloway 
3 
2 
- 
3 
2 
3 
(D) 
Campbell 
26 
18 
2 
(D) 
24 
(D) 
15 
16 
Carlisle 
4 
(Z) 
- 
4 
(Z) 
" 
- 
Carroll 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
9 
3 
Carter 
28 
13 
7 
1 
22 
12 
19 
8 
Casey 
17 
6 
1 
(D) 
16 
(D) 
14 
5 
Christian 
15 
4 
8 
1 
7 
3 
19 
12 
Clark 
18 
5 
4 
1 
16 
5 
4 
1 
Clay 
12 
14 
- 
- 
12 
14 
20 
10 
Clinton 
8 
3 
1 
(D) 
7 
(D) 
3 
(Z) 
Crittenden 
8 
9 
2 
(D) 
6 
(D) 
3 
(D) 
Cumberland 
2 
(D) 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Daviess 
16 
19 
2 
(D) 
14 
(D) 
11 
12 
Edmonson 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Elliott 
8 
3 
1 
(D) 
7 
(D) 
6 
5 
Estill 
7 
1 
- 
7 
1 
5 
1 
Fayette 
17 
5 
4 
1 
15 
4 
9 
3 
Fleming 
11 
3 
4 
1 
10 
3 
3 
(D) 
Floyd 
8 
2 
3 
(D) 
5 
(D) 
2 
(D) 
Franklin 
10 
5 
- 
- 
10 
5 
7 
3 
Gallatin 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(□) 
Garrard 
8 
3 
5 
3 
3 
1 
7 
4 
Grant 
9 
3 
- 
- 
9 
3 
13 
2 
Graves 
8 
2 
_ 
_ 
8 
2 
2 
(D) 
Grayson 
9 
2 
4 
(Z) 
7 
2 
7 
2 
Green 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
- 
Greenup 
22 
7 
3 
(Z) 
22 
6 
28 
19 
Hancock 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Hardin 
13 
3 
2 
(D) 
11 
(D) 
13 
4 
Harlan 
5 
2 
1 
(D) 
4 
(D) 
3 
1 
Harrison 
9 
2 
4 
1 
9 
1 
6 
3 
Hart 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
3 
1 
Henderson 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
1 
(D) 
Henry 
9 
3 
- 
- 
9 
3 
17 
4 
Hopkins 
6 
1 
- 
- 
6 
1 
5 
1 
Jackson 
21 
7 
11 
3 
16 
4 
8 
1 
Jefferson 
13 
3 
- 
- 
13 
3 
9 
4 
Jessamine 
16 
4 
- 
- 
16 
4 
5 
1 
Johnson 
7 
1 
- 
- 
7 
1 
9 
5 
Kenton 
7 
2 
1 
(D) 
6 
(D) 
4 
1 
Knox 
11 
3 
- 
11 
3 
11 
7 
Larue 
10 
4 
- 
- 
10 
4 
5 
1 
Laurel 
16 
7 
1 
(D) 
15 
(D) 
5 
4 
Lawrence 
12 
6 
2 
(D) 
12 
(D) 
13 
15 
Lee 
6 
3 
2 
(D) 
6 
(□) 
6 
1 
Letcher 
2 
(D) 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Lewis 
8 
4 
4 
3 
5 
2 
6 
1 
Lincoln 
12 
7 
- 
- 
12 
7 
12 
6 
Livingston 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
3 
1 
Logan 
8 
2 
- 
- 
8 
2 
11 
4 
McCracken 
4 
2 
- 
- 
4 
2 
2 
(D) 
-continued 
590 Kentucky 2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
