Table 39. Commodities Raised and Delivered Under Production Contracts: 2012 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
Farms 
Number 
Geographic area 
Farms 
Number 
BROILERS AND OTHER MEAT-TYPE CHICKENS 
LAYERS - Con. 
State Total 
Counties - Con. 
Kentucky 
438 
305,306,532 
Hart 
1 
(D) 
Hickman 
1 
(D) 
Counties 
Hopkins 
2 
(D) 
Lincoln 
1 
(D) 
Adair 
7 
3,695,000 
Livingston 
1 
(D) 
Ballard 
10 
7,640,355 
McCracken 
1 
(D) 
Barren 
12 
6,432,564 
McLean 
5 
116,000 
Breckinridge 
13 
10,204,600 
Monroe 
1 
(D) 
Butler 
10 
3,606,000 
Muhlenberg 
1 
(D) 
Calloway 
18 
15,137,445 
Pulaski 
3 
39,500 
Carlisle 
11 
8,390,000 
Christian 
6 
2,495,600 
Todd 
10 
184,500 
Clinton 
8 
5,481,610 
Warren 
8 
157,300 
Crittenden 
1 
(D) 
Wayne 
8 
113,869 
Webster 
2 
(D) 
Cumberland 
4 
2,440,000 
Daviess 
12 
10,009,000 
PULLETS FOR LAYING FLOCK REPLACEMENT 
Fulton 
5 
2,858,000 
Graves 
83 
65,550,847 
State Total 
Grayson 
8 
2,189,647 
Green 
1 
(D) 
Kentucky 
44 
2,230,398 
Hardin 
1 
(D) 
Henderson 
1 
(D) 
Counties 
Hickman 
40 
33,402,074 
Hopkins 
13 
17,914,500 
Adair 
1 
(D) 
Calloway 
1 
(D) 
Livingston 
2 
(D) 
Carlisle 
1 
(D) 
McCracken 
2 
(D) 
Cumberland 
1 
(D) 
McLean 
53 
35,016,856 
Edmonson 
1 
(D) 
Marshall 
7 
5,783,128 
Graves 
11 
703,884 
Meade 
7 
3,782,000 
Grayson 
1 
(D) 
Metcalfe 
5 
2,210,194 
Hopkins 
5 
325,110 
Monroe 
13 
10,010,505 
McCracken 
1 
(D) 
Muhlenberg 
13 
5,622,085 
Marshall 
1 
(D) 
Ohio 
31 
14,082,293 
Taylor 
3 
2,136,000 
Simpson 
2 
(D) 
Todd 
1 
(D) 
Todd 
5 
1,218,500 
Warren 
6 
265,500 
Warren 
3 
1,310,829 
Wayne 
11 
337,979 
Wayne 
11 
5,007,000 
Webster 
19 
17,153,500 
TURKEYS 
EGGS, CHICKEN (DOZENS) 
State Total 
State Total 
Kentucky 
1 
(D) 
Kentucky 
86 
28,101,337 
Counties 
Counties 
Hancock 
1 
(D) 
Allen 
1 
(D) 
CUSTOM FED CATTLE SHIPPED DIRECTLY 
Ballard 
2 
(D) 
FOR SLAUGHTER (SEE TEXT) 
Barren 
1 
(D) 
Butler 
1 
(D) 
State Total 
Calloway 
2 
(D) 
Carlisle 
3 
856,000 
Kentucky 
4 
719 
Christian 
3 
1,022,286 
Clinton 
2 
(D) 
Counties 
Edmonson 
3 
752,700 
Fulton 
2 
(D) 
Casey 
1 
(D) 
Madison 
1 
(D) 
Graves 
13 
4,711,585 
Monroe 
1 
(D) 
Grayson 
7 
1,510,077 
Trigg 
1 
(D) 
Hart 
1 
(D) 
Hickman 
2 
(D) 
HOGS AND PIGS 
Hopkins 
2 
(D) 
Lincoln 
1 
(D) 
State Total 
Livingston 
1 
(D) 
McCracken 
1 
(D) 
Kentucky 
26 
279,609 
McLean 
5 
1,994,920 
Monroe 
1 
(D) 
Counties 
Muhlenberg 
1 
(D) 
Allen 
1 
(D) 
Pulaski 
3 
549,240 
Breckinridge 
1 
(D) 
Todd 
10 
3,036,453 
Butler 
1 
(D) 
Warren 
8 
2,708,900 
Carlisle 
3 
63,100 
Wayne 
8 
2,160,000 
Christian 
1 
(D) 
Webster 
2 
(D) 
Fulton 
2 
(D) 
Graves 
2 
(D) 
LAYERS 
Grayson 
1 
(D) 
Hancock 
1 
(D) 
State Total 
Hardin 
3 
7,400 
Kentucky 
83 
1,536,280 
Henderson 
1 
(D) 
Hickman 
4 
28,500 
Counties 
Logan 
2 
(D) 
Marshall 
1 
(D) 
Allen 
1 
(D) 
Nelson 
1 
(D) 
Ballard 
2 
(D) 
Todd 
1 
(D) 
Barren 
1 
(D) 
Butler 
1 
(D) 
REPLACEMENT DAIRY HEIFERS 
Carlisle 
3 
51,000 
Christian 
3 
51,500 
State Total 
Clinton 
2 
(D) 
Edmonson 
3 
40,940 
Kentucky 
59 
7,919 
Fulton 
2 
(D) 
Graves 
13 
263,438 
Grayson 
7 
88,986 
-continued 
662 Kentucky 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
