Table 32. Poultry - Inventory and Number Sold: 2012 and 2007 
[For meaning of abbreviations and symbols, see intreductory text.] 
Item 
2012 
2007 
Item 
2012 
2007 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
Farms 
Number 
INVENTORY 
NUMBER SOLD - Con. 
Layers (see text) 
2,088 
3,531,186 
1,346 
(D) 
Pullets for laying 
Farms with inventory of- 
flock replacement 
40 
(D) 
35 
1,296,273 
1 to 49 
1,942 
27,642 
1,176 
19,903 
Farms by number sold- 
50 to 99 
86 
5,331 
105 
6,239 
1 to 1 ,999 
38 
1,152 
30 
(D) 
1 00 to 399 
53 
8,626 
53 
8,288 
2,000 to 15,999 
- 
- 
- 
400 to 3,199 
3 
(D) 
7 
5,859 
16,000 to 29,999 
- 
- 
1 
(D) 
3,200 to 9,999 
- 
1 
(D) 
30,000 to 59,999 
2 
(D) 
- 
10,000 to 19,999 
1 
(D) 
1 
(D) 
60,000 to 99,999 
- 
- 
- 
20,000 to 49,999 
- 
- 
100,000 or more 
- 
- 
4 
1,270,000 
50,000 to 99,999 
- 
- 
- 
- 
1 00,000 or more 
3 
3,475,487 
3 
(D) 
Broilers and other meat-type 
chickens 
417 
138,857 
180 
19,840 
Pullets for laying 
Farms by number sold- 
flock replacement 
203 
(D) 
239 
1,551,061 
1 to 1 ,999 
409 
55,657 
180 
19,840 
2,000 to 15,999 
7 
(D) 
- 
- 
16,000 to 29,999 
- 
- 
- 
Broilers and other meat-type 
30,000 to 59,999 
1 
(D) 
- 
- 
chickens 
355 
47,252 
214 
14,849 
60,000 to 99,999 
- 
- 
- 
100,000 to 199,999 
- 
- 
- 
- 
Turkeys (see text) 
266 
5,554 
181 
3,097 
200,000 to 299,999 
- 
- 
- 
- 
300,000 to 499,999 
- 
- 
- 
- 
Chukars 
1 
(D) 
(NA) 
(NA) 
500,000 or more 
- 
- 
- 
- 
Ducks 
214 
3,313 
239 
3,680 
T urkeys (see text) 
236 
12,551 
155 
(D) 
Farms by number sold- 
Emus 
3 
(D) 
14 
108 
1 to 1 ,999 
235 
(D) 
154 
(D) 
2,000 to 7,999 
1 
(D) 
1 
(D) 
Geese 
88 
619 
184 
814 
8,000 to 15,999 
- 
- 
16,000 to 29,999 
- 
- 
- 
- 
Guineas 
122 
1,468 
(NA) 
(NA) 
30,000 to 59,999 
- 
- 
- 
- 
60,000 to 99,999 
- 
- 
- 
- 
Hungarian partridge 
1 
(D) 
(NA) 
(NA) 
100,000 or more 
- 
- 
- 
- 
Ostriches 
- 
- 
2 
(D) 
Chukars 
1 
(D) 
(NA) 
(NA) 
Peacocks or peahens 
14 
58 
(NA) 
(NA) 
Ducks 
65 
(D) 
47 
(D) 
Pheasants 
6 
4,130 
27 
6,400 
Emus 
1 
(D) 
2 
(D) 
Pigeons or squabs 
3 
50 
22 
297 
Geese 
42 
444 
14 
64 
Quail 
7 
(D) 
20 
1,037 
Guineas 
36 
460 
(NA) 
(NA) 
Rheas 
- 
- 
(NA) 
(NA) 
Hungarian partridge 
1 
(D) 
(NA) 
(NA) 
Roosters 
74 
862 
(NA) 
(NA) 
Ostriches 
- 
- 
- 
- 
Other poultry (see text) 
40 
577 
254 
5,553 
Peacocks or peahens 
1 
(D) 
(NA) 
(NA) 
Pheasants 
5 
8,545 
7 
7,776 
NUMBER SOLD 
Pigeons or squabs 
- 
- 
5 
28 
Layers (see text) 
412 
1 ,256,343 
221 
3,033,065 
Farms by number sold- 
Quail 
1 
(D) 
8 
(D) 
1 to 99 
376 
6,145 
186 
3,609 
1 00 to 399 
22 
3,404 
28 
4,394 
Rheas 
- 
- 
(NA) 
(NA) 
400 to 3,199 
11 
8,130 
4 
3,240 
3,200 to 9,999 
- 
- 
- 
- 
Roosters 
8 
639 
(NA) 
(NA) 
10,000 to 19,999 
- 
- 
- 
- 
20,000 to 49,999 
- 
- 
- 
- 
Other poultry (see text) 
6 
72 
50 
7,060 
50,000 to 99,999 
- 
- 
- 
- 
100,000 or more 
3 
1,238,664 
3 
3,021,822 
Poultry hatched (see text) 
273 
53,786 
195 
(D) 
Table 33. Aquaculture Sales: 2012 and 2007 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
2012 
2007 
Item 
Farms 
Value 
($1,000) 
Farms 
Value 
($1,000) 
Item 
Farms 
Value 
($1,000) 
Farms 
Value 
($1,000) 
Catfish 
2 
(D) 
- 
- 
Mollusks 
24 
5,777 
56 
3,286 
Trout 
12 
1,111 
19 
2,718 
Ornamental fish 
- 
- 
- 
- 
Other food fish (see text) 
11 
(D) 
11 
19,771 
Sport or game fish 
3 
(D) 
- 
- 
Baitfish 
6 
(D) 
9 
211 
Other aquaculture products (see text) 
9 
611 
4 
314 
Crustaceans 
1 
(D) 
- 
- 
2012 Census of Agriculture - State Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
Maine 25 
