Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
harvested 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
BEANS, SNAP (BUSH 
AND POLE) - Con. 
Counties - Con. 
Chisago 
17 
4 
- 
- 
17 
4 
14 
4 
Clay 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
1 
(D) 
Clearwater 
6 
2 
- 
- 
6 
2 
1 
(D) 
Cook 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
Cottonwood 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
2 
(D) 
Crow Wing 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
4 
1 
Dakota 
46 
1,607 
9 
(D) 
37 
(D) 
83 
200 
Dodge 
8 
455 
4 
455 
4 
(Z) 
8 
(D) 
Douglas 
11 
3 
- 
- 
11 
3 
5 
1 
Faribault 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
3 
1 
Fillmore 
4 
2 
- 
- 
4 
2 
3 
(Z) 
Freeborn 
5 
2 
- 
- 
5 
2 
6 
2 
Goodhue 
8 
(D) 
5 
(D) 
3 
1 
5 
(D) 
Grant 
1 
(D) 
- 
1 
(D) 
- 
Hennepin 
7 
4 
- 
- 
7 
4 
13 
6 
Houston 
1 
(D) 
1 
(□) 
- 
- 
2 
(D) 
Hubbard 
10 
1 
- 
- 
10 
1 
10 
3 
Isanti 
19 
6 
1 
(D) 
19 
(D) 
5 
(□) 
Itasca 
1 
(D) 
- 
1 
(D) 
3 
1 
Jackson 
3 
(Z) 
- 
3 
(Z) 
1 
(D) 
Kanabec 
5 
1 
- 
- 
5 
1 
5 
1 
Kandiyohi 
4 
(□) 
- 
- 
4 
(□) 
3 
(Z) 
Koochiching 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Lac qui Parle 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Lake 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Lake of the Woods 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Le Sueur 
9 
2 
- 
- 
9 
2 
2 
(D) 
McLeod 
17 
8 
- 
- 
17 
8 
14 
2 
Marshall 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
- 
Martin 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Meeker 
4 
2 
_ 
_ 
4 
2 
3 
1 
Mille Lacs 
16 
5 
- 
- 
16 
5 
4 
(Z) 
Morrison 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
3 
(Z) 
Mower 
2 
(D) 
2 
(D) 
- 
11 
1,804 
Murray 
1 
(□) 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Nicollet 
4 
(D) 
- 
- 
4 
(D) 
1 
(D) 
Nobles 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Norman 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Olmsted 
7 
253 
3 
(D) 
4 
(D) 
6 
460 
Otter Tail 
11 
10 
- 
11 
10 
7 
6 
Pennington 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Pine 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Pipestone 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
1 
(D) 
Polk 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
2 
(D) 
Pope 
4 
1 
2 
(D) 
4 
(D) 
- 
- 
Ramsey 
11 
3 
- 
- 
11 
3 
9 
6 
Renville 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
6 
(D) 
Rice 
10 
6 
- 
- 
10 
6 
7 
3 
Rock 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
2 
(D) 
Roseau 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
- 
St. Louis 
11 
3 
_ 
_ 
11 
3 
15 
4 
Scott 
8 
3 
- 
- 
8 
3 
3 
3 
Sherburne 
14 
769 
11 
769 
3 
(Z) 
12 
642 
Sibley 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Stearns 
10 
3 
- 
- 
10 
3 
8 
1 
Steele 
6 
321 
3 
320 
3 
1 
5 
1,083 
Stevens 
8 
3 
- 
- 
8 
3 
- 
- 
Todd 
6 
2 
- 
- 
6 
2 
6 
3 
Wabasha 
2 
(D) 
1 
(D) 
1 
(D) 
4 
1 
Wadena 
3 
(Z) 
3 
(Z) 
2 
(D) 
Waseca 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Washington 
23 
(D) 
- 
- 
23 
(D) 
48 
187 
Watonwan 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
2 
(D) 
Wilkin 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Winona 
4 
2 
- 
- 
4 
2 
7 
(D) 
Wright 
20 
53 
1 
(D) 
19 
(D) 
16 
94 
Yellow Medicine 
4 
(Z) 
- 
- 
4 
(Z) 
2 
(D) 
BEETS 
State Total 
Minnesota 
102 
336 
2 
(D) 
100 
(D) 
134 
34 
Counties 
Aitkin 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
3 
(Z) 
Anoka 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
7 
5 
Becker 
1 
(□) 
- 
- 
1 
(□) 
1 
(D) 
Beltrami 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(□) 
1 
(D) 
Carlton 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Carver 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Chippewa 
2 
(D) 
2 
(D) 
- 
- 
- 
Chisago 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
3 
1 
Clearwater 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Cottonwood 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Dakota 
7 
1 
_ 
_ 
7 
1 
22 
7 
Dodge 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Douglas 
5 
2 
- 
- 
5 
2 
1 
(D) 
-continued 
530 Minnesota 2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
