Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
harvested 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
SQUASH, ALL - Con. 
Counties - Con. 
Carlton 
9 
6 
_ 
_ 
9 
6 
5 
3 
Carver 
9 
6 
- 
- 
9 
6 
3 
4 
Cass 
8 
8 
- 
- 
8 
8 
1 
(D) 
Chippewa 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Chisago 
21 
34 
- 
- 
21 
34 
12 
33 
Clay 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
3 
2 
Clearwater 
8 
(D) 
- 
- 
8 
17 
3 
2 
Cook 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Cottonwood 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Crow Wing 
12 
5 
- 
- 
12 
5 
3 
1 
Dakota 
45 
122 
_ 
_ 
45 
122 
56 
87 
Dodge 
3 
2 
- 
- 
3 
2 
7 
3 
Douglas 
11 
6 
- 
- 
11 
6 
6 
4 
Faribault 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Fillmore 
11 
10 
- 
- 
11 
10 
7 
6 
Freeborn 
5 
4 
- 
- 
5 
4 
6 
4 
Goodhue 
5 
4 
- 
- 
5 
4 
4 
1 
Grant 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Hennepin 
51 
32 
- 
- 
51 
32 
21 
76 
Houston 
3 
4 
- 
3 
4 
2 
(D) 
Hubbard 
11 
3 
_ 
_ 
11 
3 
12 
5 
Isanti 
16 
10 
- 
- 
16 
10 
8 
7 
Itasca 
4 
(D) 
- 
- 
4 
(D) 
9 
4 
Jackson 
3 
3 
- 
- 
3 
3 
3 
1 
Kanabec 
9 
7 
- 
- 
9 
7 
9 
9 
Kandiyohi 
5 
80 
- 
- 
5 
80 
3 
1 
Koochiching 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
1 
(D) 
Lac qui Parle 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
2 
(D) 
Lake 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Lake of the Woods 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
" 
Le Sueur 
10 
3 
- 
- 
10 
3 
4 
(D) 
Lincoln 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Lyon 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
McLeod 
18 
15 
- 
- 
18 
15 
15 
9 
Mahnomen 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
1 
Marshall 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Martin 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Meeker 
9 
4 
- 
- 
9 
4 
6 
5 
Mille Lacs 
19 
23 
- 
- 
19 
23 
9 
4 
Morrison 
9 
4 
- 
- 
9 
4 
6 
2 
Mower 
5 
8 
- 
- 
5 
8 
2 
(D) 
Murray 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Nicollet 
7 
6 
- 
- 
7 
6 
4 
5 
Nobles 
6 
6 
- 
- 
6 
6 
3 
5 
Norman 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
4 
5 
Olmsted 
6 
29 
- 
- 
6 
29 
6 
26 
Otter Tail 
15 
26 
- 
- 
15 
26 
9 
24 
Pennington 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Pine 
7 
4 
- 
- 
7 
4 
3 
(D) 
Pipestone 
4 
(D) 
- 
- 
4 
(D) 
1 
(D) 
Polk 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
2 
(D) 
Pope 
8 
3 
- 
- 
8 
3 
2 
(D) 
Ramsey 
44 
31 
- 
- 
44 
31 
7 
16 
Redwood 
4 
2 
- 
- 
4 
2 
2 
(D) 
Renville 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
3 
(D) 
Rice 
11 
14 
- 
- 
11 
14 
8 
10 
Rock 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
2 
(D) 
Roseau 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
St. Louis 
16 
16 
- 
- 
16 
16 
15 
7 
Scott 
14 
12 
- 
- 
14 
12 
9 
9 
Sherburne 
9 
7 
_ 
_ 
9 
7 
7 
61 
Sibley 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Stearns 
20 
33 
- 
- 
20 
33 
15 
28 
Steele 
3 
6 
- 
- 
3 
6 
3 
1 
Stevens 
6 
1 
- 
- 
6 
1 
1 
(D) 
Todd 
9 
5 
- 
- 
9 
5 
7 
52 
Wabasha 
5 
6 
- 
- 
5 
6 
5 
6 
Wadena 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
2 
(D) 
Waseca 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Washington 
34 
41 
- 
- 
34 
41 
42 
67 
Watonwan 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Wilkin 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Winona 
9 
27 
- 
- 
9 
27 
11 
40 
Wright 
22 
51 
- 
- 
22 
51 
17 
35 
Yellow Medicine 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
2 
(D) 
SQUASH, SUMMER 
State Total 
Minnesota 
420 
354 
- 
- 
420 
354 
309 
325 
Counties 
Aitkin 
9 
3 
_ 
_ 
9 
3 
5 
1 
Anoka 
12 
65 
- 
- 
12 
65 
9 
(D) 
Becker 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
4 
(Z) 
Beltrami 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
3 
1 
Benton 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
3 
(D) 
Blue Earth 
2 
(D) 
2 
(D) 
2 
(D) 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data Minnesota 547 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
