Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
harvested 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
SQUASH, SUMMER - Con. 
Counties - Con. 
Brown 
4 
(Z) 
- 
- 
4 
(Z) 
2 
(D) 
Carlton 
9 
3 
- 
- 
9 
3 
4 
1 
Carver 
6 
1 
- 
- 
6 
1 
3 
(D) 
Cass 
4 
(D) 
- 
- 
4 
(D) 
- 
Chisago 
15 
4 
- 
- 
15 
4 
4 
1 
Clay 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
3 
(D) 
Clearwater 
6 
(D) 
- 
- 
6 
(D) 
- 
- 
Cottonwood 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Crow Wing 
6 
1 
- 
- 
6 
1 
2 
(D) 
Dakota 
38 
23 
- 
38 
23 
49 
(D) 
Dodge 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
3 
(Z) 
Douglas 
7 
2 
- 
- 
7 
2 
1 
(D) 
Faribault 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Fillmore 
4 
3 
- 
- 
4 
3 
3 
(D) 
Freeborn 
4 
2 
- 
- 
4 
2 
5 
1 
Goodhue 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
3 
(Z) 
Grant 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Hennepin 
22 
8 
- 
- 
22 
8 
13 
(D) 
Houston 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Hubbard 
7 
1 
- 
- 
7 
1 
10 
3 
Isanti 
13 
2 
_ 
_ 
13 
2 
6 
1 
Itasca 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
8 
2 
Jackson 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Kanabec 
7 
6 
- 
- 
7 
6 
4 
1 
Kandiyohi 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(□) 
- 
- 
Koochiching 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Lac qui Parle 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Lake 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Lake of the Woods 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Le Sueur 
7 
1 
- 
7 
1 
2 
(□) 
McLeod 
10 
6 
_ 
_ 
10 
6 
12 
2 
Mahnomen 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
3 
1 
Marshall 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Meeker 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
4 
1 
Mille Lacs 
11 
5 
- 
- 
11 
5 
2 
(D) 
Morrison 
3 
2 
- 
- 
3 
2 
3 
(Z) 
Mower 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Nicollet 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
3 
2 
Nobles 
4 
(D) 
- 
- 
4 
(D) 
2 
(D) 
Norman 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Olmsted 
5 
3 
- 
- 
5 
3 
3 
2 
Otter Tail 
9 
3 
- 
- 
9 
3 
4 
(D) 
Pennington 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Pine 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
2 
(D) 
Pipestone 
4 
2 
- 
- 
4 
2 
1 
(D) 
Polk 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Pope 
6 
1 
- 
- 
6 
1 
2 
(D) 
Ramsey 
23 
10 
- 
- 
23 
10 
5 
5 
Redwood 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
2 
(D) 
Renville 
1 
(D) 
- 
1 
(D) 
3 
(D) 
Rice 
9 
3 
- 
- 
9 
3 
7 
3 
Rock 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Roseau 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
St. Louis 
11 
2 
- 
- 
11 
2 
11 
(D) 
Scott 
12 
4 
- 
- 
12 
4 
6 
5 
Sherburne 
4 
2 
- 
- 
4 
2 
3 
(D) 
Sibley 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Stearns 
8 
2 
- 
- 
8 
2 
9 
(D) 
Steele 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
3 
1 
Todd 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
3 
2 
Wabasha 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
4 
1 
Wadena 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Washington 
29 
11 
- 
- 
29 
11 
30 
(D) 
Watonwan 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Wilkin 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Winona 
6 
2 
- 
- 
6 
2 
11 
8 
Wright 
12 
(D) 
- 
- 
12 
(D) 
7 
1 
Yellow Medicine 
4 
(Z) 
- 
4 
(Z) 
- 
- 
SQUASH, WINTER 
State Total 
Minnesota 
563 
681 
- 
- 
563 
681 
352 
606 
Counties 
Aitkin 
6 
6 
_ 
_ 
6 
6 
3 
3 
Anoka 
7 
21 
- 
- 
7 
21 
7 
(D) 
Becker 
4 
(D) 
- 
- 
4 
(D) 
5 
2 
Beltrami 
7 
12 
- 
- 
7 
12 
5 
3 
Benton 
4 
(D) 
- 
- 
4 
(D) 
4 
(D) 
Blue Earth 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
2 
(D) 
Brown 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
4 
(D) 
Carlton 
9 
3 
- 
- 
9 
3 
4 
2 
Carver 
6 
6 
- 
- 
6 
6 
2 
(D) 
Cass 
7 
(D) 
- 
- 
7 
(D) 
1 
(D) 
Chippewa 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Chisago 
18 
30 
- 
- 
18 
30 
12 
32 
Clay 
4 
(D) 
- 
" 
4 
(D) 
1 
(D) 
-continued 
548 Minnesota 2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
