Table 38. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[Totals may not add due to rounding. For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
total harvested 
Crop 
Total harvested 
Flarvested for 
processing 
Flarvested for 
fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Squash, all - Con. 
Squash, summer 
171 
(D) 
1 
(D) 
170 
(D) 
185 
(D) 
Squash, winter 
47 
(D) 
- 
- 
47 
(D) 
28 
(D) 
Sweet corn 
650 
2,326 
2 
(D) 
649 
(D) 
740 
3,108 
0.1 to 0.9 acres 
299 
106 
1 
(D) 
299 
(D) 
296 
101 
1 .0 to 4.9 acres 
271 
526 
- 
271 
526 
339 
641 
5.0 to 14.9 acres 
65 
496 
- 
- 
65 
496 
87 
596 
15.0 to 24.9 acres 
10 
193 
- 
- 
10 
193 
11 
(D) 
25.0 to 49.9 acres 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
5 
138 
50.0 to 99.9 acres 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
100.0 acres or more 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
Sweet potatoes 
59 
161 
- 
- 
59 
161 
57 
166 
Tomatoes in the open 
709 
3,876 
1 
(D) 
709 
(D) 
806 
4,020 
0.1 to 0.9 acres 
486 
(D) 
- 
486 
(D) 
527 
149 
1 .0 to 4.9 acres 
169 
(D) 
1 
(D) 
169 
(D) 
204 
349 
5.0 to 14.9 acres 
23 
191 
- 
23 
191 
32 
274 
15.0 to 24.9 acres 
8 
149 
- 
- 
8 
149 
11 
219 
25.0 to 49.9 acres 
11 
375 
- 
- 
11 
375 
17 
594 
50.0 to 99.9 acres 
4 
263 
- 
- 
4 
263 
7 
443 
100.0 acres or more 
8 
2,487 
- 
- 
8 
2,487 
8 
1,994 
Turnip greens 
50 
(D) 
1 
(D) 
49 
83 
53 
(D) 
Turnips 
22 
134 
2 
(D) 
21 
(D) 
18 
154 
Watercress 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
3 
2 
Watermelons 
386 
528 
1 
(D) 
386 
(D) 
383 
606 
Other vegetables (see text) 
73 
552 
1 
(D) 
72 
(D) 
82 
157 
2012 Census of Agriculture - State Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
Tennessee 31 
