Table 1 1 . Cattle and Calves - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Smith 
Stewart 
Sullivan 
Sumner 
Tipton 
Trousdale 
Unicoi 
Union 
INVENTORY 
Cattle and calves 
farms, 2012 
605 
164 
662 
754 
169 
200 
41 
280 
2007 
691 
171 
769 
970 
236 
200 
40 
342 
number, 2012 
24,630 
8,009 
25,220 
38,064 
5,319 
11,793 
678 
8,730 
2007 
26,941 
9,736 
29,905 
43,368 
8,499 
12,326 
(D) 
11,876 
Farms by inventory: 
1 to 9 
farms, 2012 
102 
34 
182 
164 
38 
30 
16 
67 
2007 
128 
22 
219 
204 
52 
31 
20 
93 
number, 2012 
526 
145 
935 
930 
210 
(D) 
(D) 
(D) 
2007 
798 
115 
1,242 
1,229 
325 
207 
116 
537 
10 to 19 
farms, 2012 
156 
23 
172 
149 
45 
38 
16 
76 
2007 
200 
35 
195 
219 
63 
39 
9 
82 
number, 2012 
2,219 
317 
2,400 
1,988 
657 
548 
220 
1,033 
2007 
2,765 
487 
2,648 
2,980 
848 
536 
117 
1,192 
20 to 49 
farms, 2012 
215 
54 
187 
229 
65 
62 
7 
91 
2007 
200 
66 
217 
336 
60 
49 
9 
114 
number, 2012 
6,589 
1,701 
5,653 
6,913 
2,061 
2,011 
240 
2,751 
2007 
6,110 
2,112 
6,428 
10,434 
(D) 
1,597 
(D) 
3,559 
50 to 99 
farms, 2012 
84 
29 
77 
116 
12 
40 
2 
27 
2007 
102 
26 
93 
115 
38 
49 
1 
34 
number, 2012 
5,660 
1,910 
5,221 
8,027 
781 
2,820 
(D) 
1,810 
2007 
6,731 
(D) 
6,036 
7,808 
2,506 
3,171 
(D) 
2,393 
1 00 to 1 99 
farms, 2012 
32 
15 
26 
69 
5 
20 
18 
2007 
46 
10 
24 
64 
21 
24 
- 
4 
number, 2012 
4,196 
2,070 
3,377 
8,998 
510 
2,566 
- 
2,470 
2007 
6,314 
1,203 
3,037 
8,678 
2,484 
3,358 
- 
555 
200 to 499 
farms, 2012 
15 
9 
15 
21 
4 
8 
- 
1 
2007 
15 
11 
14 
26 
2 
6 
- 
15 
number, 2012 
(D) 
1,866 
5,454 
5,990 
1,100 
1,985 
- 
(D) 
2007 
4,223 
3,386 
4,403 
7,565 
(D) 
(D) 
- 
3,640 
500 or more 
farms, 2012 
1 
- 
3 
6 
2 
- 
- 
2007 
- 
1 
7 
6 
- 
2 
1 
- 
number, 2012 
(D) 
- 
2,180 
5,218 
- 
(D) 
- 
- 
2007 
(D) 
6,111 
4,674 
(D) 
(D) 
Cows and heifers that calved 
farms, 2012 
563 
151 
537 
656 
145 
182 
35 
252 
2007 
636 
157 
673 
913 
219 
188 
37 
320 
number, 2012 
14,522 
4,205 
11,341 
18,234 
2,947 
6,220 
322 
5,146 
2007 
16,230 
6,459 
14,884 
25,731 
5,505 
5,822 
(D) 
8,295 
Beef cows 
farms, 2012 
558 
151 
536 
652 
145 
181 
35 
251 
2007 
630 
156 
669 
907 
219 
187 
36 
319 
number, 2012 
14,191 
(D) 
10,919 
17,675 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
2007 
15,700 
(D) 
14,443 
25,063 
5,505 
(D) 
540 
8,212 
2012 farms by inventory: 
1 to 9 
farms 
174 
43 
232 
217 
50 
30 
22 
92 
number 
885 
(D) 
1,102 
1,167 
(D) 
(D) 
98 
419 
10 to 19 
farms 
177 
34 
147 
152 
44 
58 
9 
68 
number 
2,513 
503 
1,916 
2,135 
591 
796 
120 
907 
20 to 49 
farms 
146 
50 
107 
184 
37 
56 
4 
64 
number 
4,290 
1,445 
3,132 
5,642 
977 
1,660 
(D) 
1,858 
50 to 99 
farms 
38 
18 
36 
72 
10 
27 
25 
number 
2,526 
1,333 
2,350 
4,555 
531 
1,705 
- 
1,598 
100 to 199 
farms 
15 
6 
10 
21 
3 
6 
- 
2 
number 
1,812 
695 
1,463 
2,629 
385 
682 
- 
(D) 
200 to 499 
farms 
8 
- 
4 
6 
1 
4 
- 
number 
2,165 
- 
956 
1,547 
(D) 
1,242 
- 
- 
500 or more 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Milk cows 
farms, 2012 
12 
2 
9 
10 
1 
1 
2 
4 
2007 
23 
1 
9 
9 
- 
3 
7 
7 
number, 2012 
331 
(D) 
422 
559 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
2007 
530 
(D) 
441 
668 
(D) 
(D) 
83 
2012 farms by inventory: 
1 to 9 
farms 
6 
2 
6 
5 
1 
1 
2 
2 
number 
(D) 
(D) 
12 
7 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
10 to 19 
farms 
1 
- 
- 
1 
- 
- 
- 
- 
number 
(D) 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
20 to 49 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
50 to 99 
farms 
5 
- 
1 
2 
- 
- 
- 
number 
308 
- 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
100 to 199 
farms 
- 
- 
1 
1 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
200 to 499 
farms 
- 
- 
1 
1 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
500 or more 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
" 
- 
- 
- 
- 
" 
- 
Other cattle (see text) 
farms, 2012 
509 
138 
545 
623 
142 
173 
36 
216 
2007 
513 
132 
586 
695 
178 
178 
32 
260 
number, 2012 
10,108 
3,804 
13,879 
19,830 
2,372 
5,573 
356 
3,584 
2007 
10,711 
3,277 
15,021 
17,637 
2,994 
6,504 
763 
3,581 
2012 farms by inventory: 
1 to 9 
farms 
207 
53 
233 
263 
61 
63 
23 
102 
number 
932 
228 
1,052 
1,159 
280 
309 
118 
453 
10 to 19 
farms 
153 
29 
139 
145 
50 
30 
8 
69 
number 
2,093 
416 
1,843 
1,988 
700 
394 
96 
918 
20 to 49 
farms 
116 
29 
114 
116 
23 
44 
5 
23 
number 
3,548 
824 
3,218 
3,474 
655 
1,286 
142 
625 
50 to 99 
farms 
21 
17 
33 
67 
4 
27 
- 
17 
number 
1,413 
1,056 
(D) 
4,658 
222 
1,746 
- 
1,049 
100 to 199 
farms 
9 
10 
16 
17 
4 
5 
- 
5 
number 
1,375 
1,280 
(D) 
2,135 
515 
572 
- 
539 
200 to 499 
farms 
3 
- 
9 
12 
- 
4 
- 
- 
number 
747 
- 
2,596 
3,662 
- 
1,266 
- 
- 
500 or more 
farms 
- 
- 
1 
3 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
(D) 
2,754 
- 
- 
- 
- 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data Tennessee 381 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
