Table 1 1 . Cattle and Calves - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Smith 
Stewart 
Sullivan 
Sumner 
Tipton 
Trousdale 
Unicoi 
Union 
INVENTORY - Con. 
Cattle and calves - Con. 
Cattle on feed (see text) 
farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
_ 
- 
2 
2007 
1 
- 
- 
4 
1 
- 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
2007 
(D) 
" 
12 
(D) 
" 
2012 farms by inventory: 
1 to 1 9 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
20 to 49 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
50 to 99 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100 to 199 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
200 to 499 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
500 or more 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
SALES 
Milk from cows (see text) 
farms, 2012 
6 
- 
3 
5 
- 
1 
- 
3 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
923 
- 
1,220 
1,611 
- 
(D) 
- 
(D) 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Cattle and calves sold 
farms, 2012 
550 
138 
532 
626 
146 
180 
37 
223 
2007 
596 
146 
633 
753 
185 
183 
37 
274 
number, 2012 
12,801 
3,473 
15,787 
24,009 
2,408 
6,138 
285 
3,591 
2007 
13,158 
5,163 
20,092 
25,740 
4,046 
5,983 
713 
6,123 
$1,000, 2012 
9,824 
2,426 
14,020 
19,542 
1,868 
5,158 
(D) 
2,562 
2007 
7,410 
(D) 
11,806 
14,627 
2,436 
3,039 
(D) 
3,289 
2012 farms by number sold: 
1 to 9 
farms 
214 
42 
238 
247 
82 
55 
25 
112 
number 
1,091 
195 
1,081 
1,199 
477 
244 
119 
530 
1 0 to 1 9 
farms 
183 
41 
147 
140 
21 
43 
10 
52 
number 
2,502 
(D) 
1,874 
1,907 
(D) 
601 
(D) 
(D) 
20 to 49 
farms 
103 
28 
101 
153 
36 
48 
2 
41 
number 
3,212 
807 
2,915 
4,588 
1,007 
1,509 
(D) 
1,088 
50 to 99 
farms 
34 
26 
28 
51 
5 
25 
16 
number 
2,117 
1,794 
1,780 
3,352 
326 
1,668 
- 
985 
1 00 to 1 99 
farms 
10 
1 
9 
18 
2 
3 
- 
2 
number 
1,408 
(D) 
1,395 
2,321 
(D) 
394 
- 
(D) 
200 to 499 
farms 
4 
6 
12 
6 
- 
number 
(D) 
- 
1,819 
3,174 
- 
1,722 
- 
- 
500 or more 
farms 
2 
- 
3 
5 
- 
- 
- 
- 
number 
(D) 
- 
4,923 
7,468 
- 
- 
- 
- 
Calves weighing less than 500 pounds, 
sold 
farms, 2012 
290 
77 
238 
389 
87 
87 
14 
139 
2007 
380 
109 
361 
515 
115 
115 
20 
168 
number, 2012 
3,038 
1,132 
2,288 
4,333 
782 
770 
87 
1,207 
2007 
5,191 
1,834 
4,855 
8,009 
1,388 
2,034 
157 
2,827 
2012 farms by number sold: 
1 to 9 
farms 
212 
40 
171 
241 
62 
57 
10 
96 
number 
882 
(D) 
636 
968 
(□) 
222 
41 
(D) 
10 to 19 
farms 
41 
16 
44 
84 
14 
19 
4 
23 
number 
511 
213 
567 
1,059 
175 
250 
46 
273 
20 to 49 
farms 
28 
20 
14 
54 
10 
11 
- 
18 
number 
727 
688 
(D) 
1,548 
262 
298 
- 
471 
50 to 99 
farms 
5 
1 
7 
8 
1 
- 
- 
2 
number 
(D) 
(D) 
472 
(D) 
(D) 
- 
- 
(D) 
100 to 199 
farms 
3 
- 
2 
2 
- 
- 
- 
- 
number 
368 
- 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
200 to 499 
farms 
1 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
500 or more 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Cattle, including calves weighing 500 pounds 
or more, sold 
farms, 2012 
503 
123 
487 
574 
139 
167 
31 
199 
2007 
493 
122 
527 
626 
159 
154 
34 
236 
number, 2012 
9,763 
2,341 
13,499 
19,676 
1,626 
5,368 
198 
2,384 
2007 
7,967 
3,329 
15,237 
17,731 
2,658 
3,949 
556 
3,296 
2012 farms by number sold: 
1 to 9 
farms 
250 
56 
280 
298 
88 
63 
28 
130 
number 
1,155 
270 
1,212 
1,313 
386 
284 
128 
531 
10 to 19 
farms 
133 
24 
104 
104 
27 
35 
1 
35 
number 
1,760 
320 
1,355 
1,362 
388 
475 
(D) 
(D) 
20 to 49 
farms 
81 
27 
72 
112 
19 
46 
2 
26 
number 
2,458 
785 
2,166 
3,086 
435 
1,511 
(D) 
748 
50 to 99 
farms 
27 
16 
13 
29 
4 
14 
7 
number 
1,633 
966 
881 
1,783 
(D) 
1,027 
- 
542 
100 to 199 
farms 
10 
- 
10 
18 
1 
3 
- 
1 
number 
(D) 
- 
1,470 
2,446 
(D) 
369 
- 
(D) 
200 to 499 
farms 
1 
- 
5 
8 
6 
- 
number 
(D) 
- 
1,492 
2,300 
- 
1,702 
- 
- 
500 or more 
farms 
1 
- 
3 
5 
- 
- 
- 
- 
number 
(D) 
- 
4,923 
7,386 
- 
- 
- 
- 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
Tennessee 393 
