Table 12. Hogs and Pigs - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Henry 
Hickman 
Houston 
Humphreys 
Jackson 
Jefferson 
Johnson 
Knox 
INVENTORY 
Total hogs and pigs 
farms, 2012 
17 
19 
16 
6 
8 
15 
7 
11 
2007 
29 
20 
6 
18 
11 
15 
4 
43 
number, 2012 
63,170 
359 
131 
83 
20 
485 
11 
48 
2007 
30,824 
2,454 
25 
236 
86 
252 
6 
310 
Farms by inventory: 
1 to 24 
farms, 2012 
10 
16 
14 
4 
8 
12 
7 
11 
2007 
20 
17 
6 
15 
11 
14 
4 
41 
number, 2012 
100 
147 
(D) 
(D) 
20 
50 
11 
48 
2007 
101 
(D) 
25 
109 
86 
(D) 
6 
(D) 
25 to 49 
farms, 2012 
- 
2 
2 
2 
- 
1 
- 
2007 
- 
1 
- 
3 
- 
- 
- 
1 
number, 2012 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
- 
- 
2007 
(D) 
127 
- 
- 
(D) 
50 to 99 
farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100 to 199 
farms, 2012 
- 
1 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
2 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
number, 2012 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
200 to 499 
farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
- 
- 
2007 
1 
- 
- 
- 
- 
1 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
2007 
(D) 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
500 to 999 
farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 ,000 or more 
farms, 2012 
7 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
2007 
6 
2 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
63,070 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
30,100 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Flogs and pigs used or to be used for 
breeding 
farms, 2012 
9 
15 
4 
4 
- 
7 
- 
7 
2007 
9 
16 
4 
11 
7 
8 
1 
9 
number, 2012 
(D) 
96 
8 
15 
- 
79 
- 
12 
2007 
(D) 
(D) 
(D) 
28 
10 
(D) 
(D) 
24 
2012 farms by inventory: 
1 to 24 
7 
14 
4 
4 
- 
5 
- 
7 
25 to 49 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
- 
- 
50 to 99 
- 
1 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100 or more 
2 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Other hogs and pigs 
farms, 2012 
16 
16 
16 
6 
8 
14 
7 
4 
2007 
25 
9 
3 
18 
10 
8 
3 
38 
number, 2012 
(D) 
263 
123 
68 
20 
406 
11 
36 
2007 
(D) 
(D) 
(D) 
208 
76 
(D) 
(D) 
286 
SALES 
Flogs and pigs sold 
farms, 2012 
14 
13 
10 
4 
3 
8 
4 
5 
2007 
31 
19 
3 
17 
8 
7 
- 
23 
number, 2012 
122,453 
(D) 
114 
57 
10 
855 
6 
34 
2007 
111,237 
4,820 
32 
303 
80 
(D) 
- 
300 
$1,000, 2012 
17,422 
(D) 
14 
11 
2 
182 
2 
8 
2007 
9,716 
556 
3 
41 
9 
(D) 
- 
41 
2012 farms by number sold: 
1 to 24 
farms 
7 
11 
8 
3 
3 
6 
4 
5 
number 
88 
78 
(D) 
(D) 
10 
(D) 
6 
34 
25 to 49 
farms 
- 
- 
2 
1 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
50 to 99 
farms 
- 
1 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100 to 199 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
200 to 499 
farms 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
2 
_ 
_ 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
500 to 999 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 ,000 or more 
farms 
7 
1 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
122,365 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
-continued 
404 Tennessee 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
