Table 12. Hogs and Pigs - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Smith 
Stewart 
Sullivan 
Sumner 
Tipton 
Trousdale 
Unicoi 
Union 
INVENTORY 
Total hogs and pigs 
farms, 2012 
16 
13 
12 
8 
11 
3 
1 
11 
2007 
18 
12 
11 
26 
8 
14 
- 
16 
number, 2012 
748 
125 
(D) 
93 
411 
19 
(D) 
40 
2007 
980 
145 
346 
273 
59 
195 
46 
Farms by inventory: 
1 to 24 
farms, 2012 
13 
12 
10 
7 
8 
3 
1 
11 
2007 
15 
10 
9 
21 
7 
12 
- 
16 
number, 2012 
(D) 
(D) 
19 
(D) 
90 
19 
(D) 
40 
2007 
77 
(D) 
(D) 
72 
(D) 
(D) 
46 
25 to 49 
farms, 2012 
2 
1 
1 
1 
- 
- 
2007 
- 
2 
1 
5 
1 
- 
- 
- 
number, 2012 
(D) 
(D) 
(D) 
(□) 
- 
- 
- 
- 
2007 
(D) 
(D) 
201 
(D) 
- 
- 
- 
50 to 99 
farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
1 00 to 1 99 
farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
3 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
321 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
200 to 499 
farms, 2012 
_ 
_ 
1 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
2007 
3 
- 
1 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
903 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
500 to 999 
farms, 2012 
1 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 ,000 or more 
farms, 2012 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Hogs and pigs used or to be used for 
breeding 
farms, 2012 
11 
8 
6 
6 
10 
2 
1 
4 
2007 
5 
9 
4 
9 
6 
7 
- 
9 
number, 2012 
101 
31 
32 
17 
39 
(D) 
(D) 
10 
2007 
90 
78 
(D) 
48 
25 
22 
26 
2012 farms by inventory: 
1 to 24 
10 
8 
6 
6 
10 
2 
1 
4 
25 to 49 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
50 to 99 
1 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100 or more 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Other hogs and pigs 
farms, 2012 
16 
13 
9 
7 
10 
3 
- 
10 
2007 
17 
12 
11 
24 
3 
13 
- 
8 
number, 2012 
647 
94 
(D) 
76 
372 
(D) 
- 
30 
2007 
890 
67 
(D) 
225 
34 
173 
- 
20 
SALES 
Hogs and pigs sold 
farms, 2012 
13 
11 
4 
6 
11 
2 
- 
7 
2007 
15 
10 
6 
23 
7 
14 
- 
8 
number, 2012 
916 
58 
(D) 
195 
149 
(D) 
- 
44 
2007 
1,605 
75 
(D) 
443 
21 
215 
- 
84 
$1,000, 2012 
(D) 
10 
(D) 
(D) 
15 
(D) 
- 
3 
2007 
182 
9 
(D) 
48 
2 
26 
- 
4 
2012 farms by number sold: 
1 to 24 
farms 
8 
11 
2 
4 
8 
- 
- 
6 
number 
56 
58 
(D) 
(D) 
44 
- 
- 
(D) 
25 to 49 
farms 
4 
- 
1 
3 
2 
- 
1 
number 
(D) 
- 
(D) 
- 
105 
(D) 
- 
(D) 
50 to 99 
farms 
- 
- 
- 
2 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
1 00 to 1 99 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
200 to 499 
farms 
_ 
_ 
1 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
number 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
500 to 999 
farms 
1 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 ,000 or more 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
Tennessee 409 
