Table 19. Poultry - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Smith 
Stewart 
Sullivan 
Sumner 
Tipton 
Trousdale 
Unicoi 
Union 
INVENTORY 
Any poultry farms, 2012 
63 
56 
101 
110 
52 
17 
12 
55 
2007 
87 
31 
83 
122 
22 
25 
5 
53 
Layers (see text) farms, 2012 
57 
55 
95 
98 
46 
17 
8 
50 
2007 
79 
23 
82 
101 
16 
22 
5 
51 
number, 2012 
1,021 
838 
3,613 
2,557 
1,973 
390 
112 
860 
2007 
2,287 
561 
2,240 
3,566 
301 
496 
113 
1,644 
2012 farms by inventory: 
1 to 49 
55 
54 
85 
90 
39 
16 
8 
48 
50 to 99 
2 
1 
7 
5 
5 
1 
- 
2 
100 to 399 
- 
- 
2 
3 
1 
- 
- 
- 
400 to 3,199 
- 
- 
1 
- 
1 
- 
- 
- 
3,200 to 9,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
10,000 to 19,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
20,000 to 49,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
50,000 to 99,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100,000 or more 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Pullets for laying flock replacement farms, 2012 
12 
8 
9 
14 
8 
4 
2 
8 
2007 
18 
8 
12 
20 
- 
1 
- 
10 
number, 2012 
138 
56 
167 
(D) 
180 
44 
(D) 
181 
2007 
277 
143 
206 
465 
- 
(D) 
84 
Broilers and other meat-type chickens farms, 2012 
10 
6 
9 
8 
6 
6 
3 
7 
2007 
9 
4 
4 
14 
2 
1 
- 
1 
number, 2012 
227 
43 
188 
(D) 
202 
96 
62 
156 
2007 
164 
201 
58 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
Turkeys (see text) farms, 2012 
4 
6 
4 
11 
9 
- 
- 
- 
2007 
3 
3 
8 
12 
2 
2 
1 
12 
number, 2012 
(D) 
15 
81 
124 
93 
- 
- 
- 
2007 
17 
11 
61 
44 
(D) 
(D) 
(D) 
72 
Ducks, geese, and other miscellaneous poultry 
(see text) farms, 2012 
16 
15 
34 
29 
18 
2 
3 
13 
2007 
28 
17 
34 
44 
15 
15 
1 
24 
SALES 
Any poultry sold (see text) farms, 2012 
31 
14 
39 
53 
33 
10 
4 
22 
2007 
54 
21 
63 
88 
18 
19 
4 
40 
Layers sold (see text) farms, 2012 
10 
1 
9 
12 
7 
4 
1 
4 
2007 
16 
1 
7 
15 
4 
2 
1 
6 
number, 2012 
473 
(D) 
(D) 
3,742 
149 
376 
(D) 
64 
2007 
199 
(D) 
(D) 
(D) 
16 
(D) 
(D) 
540 
Pullets for laying flock replacement sold farms, 2012 
- 
- 
1 
2 
1 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
1 
2 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
2007 
- 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
Broilers and other meat-type chickens sold farms, 2012 
5 
1 
3 
5 
2 
5 
1 
1 
2007 
5 
1 
2 
2 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
(D) 
(D) 
37 
(D) 
(D) 
90 
(D) 
(D) 
2007 
125 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
2012 farms by number sold: 
1 to 1,999 
5 
1 
3 
4 
2 
5 
1 
1 
2,000 to 59,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
60,000 to 99,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100,000 to 199,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
200,000 to 499,999 
- 
- 
- 
1 
- 
- 
- 
- 
500,000 or more 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Turkeys sold (see text) farms, 2012 
1 
2 
1 
3 
2 
- 
- 
- 
2007 
1 
- 
3 
2 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
(D) 
(D) 
(D) 
35 
(D) 
- 
- 
- 
2007 
(D) 
42 
(D) 
- 
- 
Ducks, geese, and other miscellaneous poultry 
sold (see text) farms, 2012 
3 
3 
8 
6 
10 
- 
1 
- 
2007 
2 
5 
4 
13 
7 
- 
- 
1 
-continued 
436 Tennessee 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
