Table 39. Commodities Raised and Delivered Under Production Contracts: 2012 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
Farms 
Number 
Geographic area 
Farms 
Number 
BROILERS AND OTHER MEAT-TYPE CHICKENS 
LAYERS - Con. 
State Total 
Counties - Con. 
Tennessee 
323 
165,766,400 
Polk 
2 
(D) 
Rhea 
4 
81,548 
Counties 
Rutherford 
1 
(D) 
Sullivan 
1 
(D) 
Bedford 
47 
24,518,549 
Sumner 
3 
3,000 
Bledsoe 
5 
425,000 
Van Buren 
2 
(D) 
Bradley 
52 
32,719,145 
Wayne 
7 
88,200 
Claiborne 
1 
(D) 
Weakley 
3 
64,600 
Clay 
13 
7,473,137 
White 
3 
38,000 
Cocke 
6 
4,072,200 
Coffee 
3 
902,000 
PULLETS FOR LAYING FLOCK REPLACEMENT 
Fentress 
17 
7,113,796 
Franklin 
24 
5,781,000 
State Total 
Greene 
20 
14,065,218 
Tennessee 
45 
1 ,744,485 
Grundy 
6 
1,849,843 
Hamblen 
6 
3,895,000 
Counties 
Hamilton 
3 
1,610,000 
Hawkins 
1 
(D) 
Bedford 
7 
271,365 
Henry 
1 
(D) 
Bledsoe 
4 
108,000 
Jefferson 
5 
2,600,000 
Bradley 
3 
150,000 
Lawrence 
2 
(D) 
Cannon 
1 
(D) 
Lincoln 
11 
14,149,275 
Coffee 
1 
(D) 
McMinn 
8 
3,440,129 
Giles 
3 
132,000 
Macon 
7 
2,690,000 
Lawrence 
7 
250,747 
Lincoln 
2 
(D) 
Marion 
5 
1,672,400 
Macon 
2 
(D) 
Marshall 
4 
4,063,000 
Marshall 
1 
(D) 
Moore 
6 
2,057,436 
Morgan 
11 
3,547,046 
Moore 
2 
(D) 
Obion 
12 
4,164,725 
Obion 
2 
(D) 
Pickett 
5 
2,710,000 
Polk 
1 
(D) 
Polk 
24 
8,939,000 
Rutherford 
1 
(D) 
Scott 
1 
(D) 
Sumner 
2 
(D) 
Sumner 
1 
(D) 
Warren 
5 
149,699 
Washington 
1 
(D) 
Wayne 
1 
(D) 
Weakley 
15 
7,143,372 
CUSTOM FED CATTLE SHIPPED DIRECTLY 
EGGS, CHICKEN (DOZENS) 
FOR SLAUGHTER (SEE TEXT) 
State Total 
State Total 
Tennessee 
87 
27,061,512 
Tennessee 
2 
(D) 
Counties 
Counties 
Bedford 
1 
(D) 
Bledsoe 
1 
(D) 
Bledsoe 
9 
4,702,356 
Moore 
1 
(D) 
Bradley 
8 
3,090,500 
Clay 
3 
918,000 
HOGS AND PIGS 
Coffee 
1 
(D) 
Cumberland 
1 
(D) 
State Total 
Giles 
7 
1,479,366 
Grundy 
2 
(D) 
Tennessee 
24 
214,000 
Hamilton 
1 
(D) 
Henry 
1 
(D) 
Counties 
Lawrence 
19 
4,649,600 
Dyer 
1 
(D) 
Lincoln 
2 
(D) 
Gibson 
2 
(D) 
McMinn 
2 
(D) 
Henry 
6 
77,578 
Macon 
1 
(D) 
Obion 
2 
(D) 
Montgomery 
1 
(D) 
Wayne 
3 
(D) 
Obion 
2 
(D) 
Weakley 
10 
75,595 
Polk 
2 
(D) 
Rhea 
4 
1,514,800 
REPLACEMENT DAIRY HEIFERS 
Rutherford 
1 
(D) 
Sullivan 
1 
(D) 
State Total 
Sumner 
3 
54,000 
Tennessee 
14 
693 
Van Buren 
2 
(D) 
Wayne 
7 
1,908,000 
Counties 
Weakley 
3 
1,242,333 
White 
3 
684,000 
Bedford 
2 
(D) 
Bradley 
1 
(D) 
LAYERS 
Greene 
1 
(D) 
Lawrence 
5 
150 
State Total 
Loudon 
4 
180 
Monroe 
1 
(D) 
Tennessee 
86 
1,364,339 
OTHER CATTLE, SHEEP, LIVESTOCK, OR 
Counties 
POULTRY (SEE TEXT) 
Bedford 
1 
(D) 
State Total 
Bledsoe 
8 
213,000 
Bradley 
8 
171,100 
Tennessee 
35 
(X) 
Clay 
3 
51,000 
Coffee 
1 
(D) 
Counties 
Cumberland 
1 
(D) 
Giles 
7 
74,148 
Bedford 
3 
(X) 
Grundy 
2 
(D) 
Bledsoe 
6 
(X) 
Hamilton 
1 
(D) 
Bradley 
1 
(X) 
Henry 
1 
(D) 
Cheatham 
4 
(X) 
Chester 
1 
(X) 
Lawrence 
19 
231,668 
Clay 
1 
(X) 
Lincoln 
2 
(D) 
Dickson 
1 
(X) 
McMinn 
2 
(D) 
Franklin 
2 
(X) 
Macon 
1 
(D) 
Hamblen 
2 
(X) 
Montgomery 
1 
(D) 
Lauderdale 
1 
(X) 
Obion 
2 
(D) 
Lincoln 
4 
(X) 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
Tennessee 569 
