Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
harvested 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
KALE - Con. 
Counties - Con. 
Lancaster 
8 
(D) 
- 
- 
8 
(D) 
- 
- 
Scotts Bluff 
6 
1 
- 
- 
6 
1 
- 
- 
LETTUCE, ALL 
State Total 
Nebraska 
21 
6 
(X) 
(X) 
21 
6 
14 
2 
Counties 
Adams 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Buffalo 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
Butler 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Cass 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Cuming 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(□) 
Dodge 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
2 
(D) 
Douglas 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Hall 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Holt 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
Lancaster 
11 
2 
(X) 
(X) 
11 
2 
- 
- 
Nemaha 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
3 
1 
Sarpy 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Saunders 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
2 
(D) 
Seward 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
Washington 
4 
1 
(X) 
(X) 
4 
1 
2 
(□) 
York 
- 
- 
(X) 
(X) 
“ 
- 
1 
(D) 
LETTUCE, HEAD 
State Total 
Nebraska 
4 
(Z) 
(X) 
(X) 
4 
(Z) 
- 
- 
Counties 
Adams 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Butler 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(□) 
- 
- 
Hall 
1 
(□) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Lancaster 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
LETTUCE, LEAF 
State Total 
Nebraska 
9 
4 
(X) 
(X) 
9 
4 
11 
1 
Counties 
Buffalo 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
Cass 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
Cuming 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
Dodge 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
2 
(D) 
Douglas 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Holt 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
Lancaster 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
Sarpy 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Saunders 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
2 
(D) 
Seward 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
Washington 
4 
1 
(X) 
(X) 
4 
1 
2 
(D) 
York 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
LETTUCE, ROMAINE 
State Total 
Nebraska 
12 
2 
(X) 
(X) 
12 
2 
3 
1 
Counties 
Lancaster 
9 
1 
(X) 
(X) 
9 
1 
- 
- 
Nemaha 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
3 
1 
Washington 
3 
1 
(X) 
(X) 
3 
1 
- 
- 
OKRA 
State Total 
Nebraska 
12 
3 
1 
(D) 
11 
(D) 
7 
1 
Counties 
Butler 
3 
2 
_ 
_ 
3 
2 
_ 
_ 
Dixon 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Douglas 
5 
1 
- 
- 
5 
1 
1 
(D) 
Hall 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Lancaster 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Lincoln 
1 
(D) 
1 
(D) 
- 
- 
- 
Otoe 
1 
(D) 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Saline 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Thayer 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data Nebraska 507 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
