Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
2012 
2007 
Geographic area 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
harvested 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
VEGETABLES HARVESTED 
FOR SALE (SEE TEXT) 
State Total 
Oregon 
1,889 
148,915 
474 
104,837 
1,629 
44,078 
1,519 
149,665 
Counties 
Baker 
31 
5,783 
21 
5,758 
12 
26 
15 
3,734 
Benton 
81 
3,130 
26 
2,862 
65 
268 
47 
5,902 
Clackamas 
157 
3,996 
28 
1,556 
150 
2,441 
156 
3,721 
Clatsop 
6 
40 
2 
(D) 
6 
(D) 
3 
1 
Columbia 
21 
32 
4 
2 
19 
31 
15 
12 
Coos 
15 
27 
2 
(D) 
13 
(D) 
18 
20 
Crook 
9 
9 
- 
9 
9 
5 
(D) 
Curry 
16 
15 
- 
- 
16 
15 
10 
7 
Deschutes 
30 
79 
6 
3 
30 
77 
10 
65 
Douglas 
67 
392 
10 
14 
64 
378 
44 
(D) 
Gilliam 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
1 
(D) 
Grant 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
- 
Harney 
8 
4 
- 
- 
8 
4 
- 
- 
Hood River 
26 
78 
3 
(D) 
26 
(D) 
16 
51 
Jackson 
128 
401 
21 
13 
122 
387 
79 
267 
Jefferson 
14 
694 
4 
(D) 
13 
(D) 
10 
(D) 
Josephine 
91 
244 
14 
11 
91 
233 
55 
158 
Klamath 
69 
8,592 
19 
4,168 
59 
4,424 
58 
5,684 
Lake 
6 
9 
- 
- 
6 
9 
1 
(D) 
Lane 
168 
1,610 
5 
663 
165 
947 
128 
(D) 
Lincoln 
18 
20 
_ 
_ 
18 
20 
21 
16 
Linn 
84 
7,972 
14 
5,893 
74 
2,079 
71 
5,561 
Malheur 
87 
13,542 
44 
5,997 
75 
7,545 
110 
17,277 
Marion 
211 
23,940 
108 
21,285 
129 
2,655 
212 
25,012 
Morrow 
15 
20,351 
10 
14,239 
12 
6,112 
17 
21,574 
Multnomah 
84 
2,516 
19 
1,051 
79 
1,465 
53 
2,575 
Polk 
53 
4,418 
11 
3,915 
44 
503 
31 
(D) 
Tillamook 
18 
39 
3 
1 
18 
38 
8 
32 
Umatilla 
80 
42,151 
44 
31,260 
48 
10,891 
103 
41,211 
Union 
16 
668 
5 
(D) 
11 
(D) 
25 
(D) 
Wallowa 
12 
42 
2 
(D) 
12 
(D) 
16 
101 
Wasco 
15 
12 
1 
(D) 
15 
(D) 
3 
18 
Washington 
158 
3,490 
15 
2,342 
148 
1,148 
110 
3,525 
Wheeler 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Yamhill 
ARTICHOKES, EXCLUDING 
JERUSALEM 
90 
4,617 
33 
3,300 
67 
1,317 
68 
4,000 
State Total 
Oregon 
10 
23 
- 
- 
10 
23 
13 
30 
Counties 
Benton 
2 
(D) 
_ 
_ 
2 
(D) 
_ 
_ 
Clackamas 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Columbia 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Coos 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Curry 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Jackson 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Josephine 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Lane 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Lincoln 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Linn 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
Multnomah 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
2 
(D) 
Tillamook 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Washington 
ASPARAGUS, BEARING AGE 
2 
(D) 
2 
(D) 
1 
(D) 
State Total 
Oregon 
25 
254 
- 
- 
25 
254 
33 
369 
Counties 
Baker 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Benton 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Clackamas 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Curry 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
Douglas 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Hood River 
3 
28 
- 
- 
3 
28 
2 
(D) 
Jackson 
3 
14 
- 
- 
3 
14 
6 
14 
Josephine 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
2 
(D) 
Klamath 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Lane 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
5 
2 
Linn 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Malheur 
3 
(D) 
- 
- 
3 
(D) 
1 
(D) 
Marion 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Multnomah 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Umatilla 
5 
(D) 
- 
- 
5 
(D) 
2 
(D) 
Union 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Wallowa 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
5 
1 
--continued 
356 Oregon 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
