Table 29. Vegetables, Potatoes, and Melons Harvested for Sale: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Geographic area 
2012 
2007 
harvested 
Harvested 
Harvested for processing 
Harvested for fresh market 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
Farms 
Acres 
EGGPLANT - Con. 
Counties - Con. 
Linn 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Marion 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
6 
1 
Multnomah 
5 
1 
- 
- 
5 
1 
2 
(D) 
Polk 
3 
1 
- 
- 
3 
1 
- 
Umatilla 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
- 
- 
Union 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
Wallowa 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Washington 
7 
1 
- 
- 
7 
1 
6 
1 
Yamhill 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
ESCAROLE AND ENDIVE 
State Total 
Oregon 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
2 
(D) 
Counties 
Klamath 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
Washington 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
GARLIC 
State Total 
Oregon 
175 
1,248 
13 
(D) 
166 
(D) 
161 
1,783 
Counties 
Baker 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Benton 
5 
1 
1 
(D) 
4 
(D) 
1 
(D) 
Clackamas 
6 
3 
- 
6 
3 
13 
5 
Columbia 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
3 
(Z) 
Coos 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
2 
(D) 
Crook 
2 
(D) 
- 
- 
2 
(D) 
1 
(D) 
Curry 
5 
1 
- 
- 
5 
1 
1 
(D) 
Deschutes 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Douglas 
5 
7 
- 
- 
5 
7 
9 
4 
Hood River 
4 
1 
- 
- 
4 
1 
5 
3 
Jackson 
10 
3 
_ 
_ 
10 
3 
6 
2 
Jefferson 
6 
198 
1 
(D) 
5 
(D) 
3 
(D) 
Josephine 
17 
5 
- 
17 
5 
10 
3 
Klamath 
7 
(D) 
1 
(D) 
7 
(D) 
5 
1 
Lane 
27 
11 
- 
27 
11 
24 
25 
Lincoln 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
1 
(D) 
Linn 
10 
6 
- 
- 
10 
6 
7 
4 
Marion 
4 
547 
2 
(D) 
3 
(D) 
13 
526 
Morrow 
2 
(D) 
2 
(D) 
- 
8 
(D) 
Multnomah 
13 
8 
- 
13 
8 
1 
(D) 
Polk 
6 
(D) 
2 
(D) 
4 
2 
4 
(D) 
Umatilla 
3 
(Z) 
- 
- 
3 
(Z) 
4 
(D) 
Union 
6 
4 
2 
(D) 
4 
(D) 
6 
2 
Wallowa 
3 
2 
- 
3 
2 
9 
3 
Wasco 
1 
(D) 
- 
- 
1 
(D) 
- 
- 
Washington 
11 
6 
2 
(D) 
11 
(D) 
15 
10 
Yamhill 
13 
3 
- 
- 
13 
3 
8 
4 
GINSENG 
State Total 
Oregon 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
(D) 
Counties 
Columbia 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
_ 
1 
(D) 
Lane 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
(D) 
HERBS, FRESH CUT 
State Total 
Oregon 
75 
205 
(X) 
(X) 
75 
205 
78 
305 
Counties 
Baker 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
- 
- 
Benton 
4 
(D) 
(X) 
(X) 
4 
(D) 
1 
(D) 
Clackamas 
13 
109 
(X) 
(X) 
13 
109 
23 
34 
Coos 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
5 
1 
Crook 
- 
- 
(X) 
(X) 
- 
- 
1 
(D) 
Curry 
4 
1 
(X) 
(X) 
4 
1 
- 
- 
Douglas 
2 
(D) 
(X) 
(X) 
2 
(D) 
2 
(D) 
Hood River 
3 
1 
(X) 
(X) 
3 
1 
2 
(D) 
Jackson 
6 
1 
(X) 
(X) 
6 
1 
3 
(Z) 
Josephine 
5 
5 
(X) 
(X) 
5 
5 
5 
(D) 
Lane 
6 
7 
(X) 
(X) 
6 
7 
4 
(D) 
Lincoln 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
1 
(D) 
Linn 
5 
1 
(X) 
(X) 
5 
1 
4 
1 
Marion 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
8 
(D) 
Multnomah 
5 
(D) 
(X) 
(X) 
5 
(D) 
3 
(D) 
Polk 
- 
(X) 
(X) 
- 
1 
(D) 
Tillamook 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
Wallowa 
1 
(D) 
(X) 
(X) 
1 
(D) 
- 
- 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data Oregon 361 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
