Table 1. County Summary Highlights: 2012 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Callaway 
Camden 
Cape Girardeau 
Carroll 
Carter 
Cass 
Cedar 
Selected crops harvested: - Con. 
Wheat for grain, all - Con. 
Durum wheat for grain 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
acres 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
bushels 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Oats for grain 
farms 
- 
- 
7 
7 
- 
7 
5 
acres 
- 
- 
91 
154 
- 
36 
40 
bushels 
- 
- 
5,765 
4,630 
- 
1,640 
1,735 
Barley for grain 
farms 
1 
- 
7 
- 
- 
- 
- 
acres 
(D) 
- 
205 
- 
- 
- 
- 
bushels 
(D) 
- 
12,233 
- 
- 
- 
- 
Sorghum for grain 
farms 
17 
- 
4 
5 
- 
1 
- 
acres 
1,664 
- 
(D) 
444 
- 
(D) 
- 
bushels 
49,563 
- 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
- 
Sorghum for silage or greenchop 
farms 
- 
- 
4 
2 
- 
2 
- 
acres 
- 
- 
75 
(D) 
- 
(D) 
- 
tons 
- 
- 
768 
(D) 
- 
(D) 
- 
Soybeans for beans 
farms 
250 
3 
327 
489 
1 
270 
49 
acres 
57,287 
230 
58,075 
132,682 
(D) 
81,363 
7,047 
bushels 
1,361,316 
4,710 
1,690,717 
4,084,689 
(D) 
1,884,199 
174,047 
Dry edible beans, excluding limas 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
acres 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
cwt 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Cotton, all 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
acres 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
bales 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Upland cotton 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
acres 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
bales 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Pima cotton 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
acres 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
bales 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Tobacco 
farms 
- 
- 
2 
- 
- 
- 
- 
acres 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
pounds 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
Forage - land used for all hay and all haylage, 
grass silage, and greenchop (see text) 
farms 
717 
288 
647 
416 
85 
827 
509 
acres 
40,002 
19,301 
36,747 
30,680 
7,924 
51,746 
36,776 
tons, dry 
56,733 
26,767 
56,142 
46,428 
10,981 
75,363 
66,312 
Rice 
farms 
- 
- 
1 
- 
- 
- 
- 
acres 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
cwt 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
Sunflower seed, all 
farms 
1 
- 
- 
- 
- 
- 
acres 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
pounds 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Sugarbeets for sugar 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
acres 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
tons 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Peanuts for nuts 
farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
acres 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
pounds 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Vegetables harvested for sale (see text) 
farms 
21 
4 
5 
6 
5 
20 
11 
acres 
45 
3 
12 
11 
14 
46 
57 
Potatoes 
farms 
5 
1 
2 
2 
4 
9 
3 
acres 
2 
(D) 
(D) 
(D) 
2 
3 
2 
Sweet potatoes 
farms 
1 
- 
- 
- 
- 
1 
- 
acres 
(D) 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
Land in orchards 
farms 
27 
1 
20 
7 
- 
16 
10 
acres 
226 
(D) 
161 
26 
- 
118 
319 
-continued 
252 Missouri 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
