Table 2. Market Value of Agricultural Products Sold Including Direct Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Callaway 
Camden 
Cape Girardeau 
Carroll 
Carter 
Cass 
Cedar 
Total sales (see text) - Con. 
Value of sales by commodity or commodity group - Con. 
Crops, including nursery and 
greenhouse crops - Con. 
Tobacco farms, 2012 
- 
- 
2 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
$1,000, 2012 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Cotton and cottonseed farms, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
$1,000, 2012 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2007 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Vegetables, melons, potatoes, and sweet 
potatoes farms, 2012 
22 
4 
5 
8 
5 
21 
12 
2007 
33 
2 
6 
8 
4 
17 
12 
$1,000, 2012 
245 
5 
81 
32 
11 
309 
110 
2007 
354 
(D) 
112 
64 
(D) 
354 
77 
Fruits, tree nuts, and 
berries farms, 2012 
21 
4 
23 
5 
2 
20 
11 
2007 
16 
2 
10 
1 
2 
7 
10 
$1,000, 2012 
(D) 
7 
(D) 
52 
(D) 
(D) 
(D) 
2007 
(D) 
(D) 
41 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
Fruits and tree nut farms, 2012 
17 
1 
16 
5 
- 
8 
10 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
167 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Berries farms, 2012 
6 
3 
7 
1 
2 
12 
1 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
(D) 
(D) 
14 
(D) 
(D) 
218 
(D) 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Nursery, greenhouse, floriculture, and 
sod (see text) farms, 2012 
16 
5 
12 
5 
2 
26 
5 
2007 
13 
1 
18 
2 
3 
31 
4 
$1,000, 2012 
1,350 
13 
(D) 
157 
(D) 
16,290 
(D) 
2007 
302 
(D) 
5,273 
(D) 
38 
22,003 
11 
Cut Christmas trees and short-rotation 
woody crops farms, 2012 
1 
- 
1 
- 
- 
2 
1 
2007 
3 
2 
4 
- 
- 
2 
1 
$1,000, 2012 
(D) 
- 
(D) 
- 
- 
(D) 
(D) 
2007 
(D) 
(D) 
10 
- 
- 
(D) 
(D) 
Cut Christmas trees farms, 2012 
- 
- 
1 
- 
- 
- 
1 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
(D) 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Short rotation woody crops farms, 2012 
1 
- 
- 
- 
- 
2 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
(D) 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Other crops and hay (see text) farms, 2012 
411 
172 
282 
233 
50 
463 
289 
2007 
426 
151 
355 
222 
46 
523 
254 
$1,000, 2012 
2,216 
1,773 
1,561 
1,668 
929 
3,144 
3,179 
2007 
2,255 
940 
1,950 
1,436 
278 
2,944 
1,734 
Maple syrup (see text) farms, 2012 
- 
- 
1 
- 
- 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Livestock, poultry, and their products farms, 2012 
729 
387 
606 
327 
137 
740 
554 
2007 
817 
365 
776 
392 
136 
908 
570 
$1,000, 2012 
50,845 
15,633 
25,502 
19,157 
3,564 
26,018 
16,774 
2007 
39,858 
19,035 
34,144 
13,271 
3,463 
23,075 
20,184 
Poultry and eggs farms, 2012 
68 
31 
32 
8 
15 
96 
39 
2007 
88 
47 
38 
42 
13 
112 
41 
$1,000, 2012 
(D) 
15 
20 
2 
9 
40 
(D) 
2007 
(D) 
(D) 
29 
25 
9 
(D) 
96 
Cattle and calves farms, 2012 
609 
330 
529 
299 
110 
592 
512 
2007 
656 
296 
694 
356 
115 
723 
506 
$1,000, 2012 
23,010 
12,228 
19,077 
14,184 
3,422 
14,457 
14,397 
2007 
15,384 
10,889 
27,110 
11,481 
2,566 
14,745 
14,130 
Milk from cows (see text) farms, 2012 
4 
4 
17 
6 
3 
6 
12 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
84 
428 
5,702 
(D) 
(D) 
820 
(D) 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Flogs and pigs farms, 2012 
22 
11 
28 
11 
- 
22 
12 
2007 
50 
17 
42 
18 
6 
26 
12 
$1,000, 2012 
26,647 
(D) 
352 
(D) 
- 
10,207 
15 
2007 
21,347 
2,778 
734 
1,018 
(D) 
6,110 
3,702 
Sheep, goats, wool, mohair, and 
milk (see text) farms, 2012 
48 
31 
39 
17 
18 
48 
35 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
$1,000, 2012 
238 
39 
138 
49 
(D) 
98 
160 
2007 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
(NA) 
Florses, ponies, mules, burros, and 
donkeys farms, 2012 
74 
36 
48 
18 
14 
73 
26 
2007 
78 
27 
49 
10 
5 
95 
33 
$1,000, 2012 
544 
94 
194 
49 
67 
352 
43 
2007 
378 
84 
187 
15 
(D) 
440 
156 
Aquaculture (see text) farms, 2012 
1 
3 
- 
- 
- 
2 
2007 
2 
3 
- 
- 
- 
- 
- 
$1,000, 2012 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
(□) 
2007 
(D) 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
Other animals and other animal 
products (see text) farms, 2012 
27 
8 
13 
5 
5 
18 
9 
2007 
38 
11 
12 
9 
4 
24 
13 
$1,000, 2012 
278 
28 
19 
(D) 
1 
42 
10 
2007 
413 
23 
85 
(Z) 
(D) 
(D) 
17 
Value of agricultural products sold directly to 
individuals for human 
consumption (see text) farms, 2012 
87 
21 
52 
15 
10 
79 
25 
2007 
87 
24 
62 
23 
9 
91 
39 
$1,000, 2012 
269 
34 
238 
33 
16 
370 
89 
2007 
449 
54 
295 
41 
13 
262 
67 
-continued 
282 Missouri 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
