Table 12. Hogs and Pigs - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Scotland 
Scott 
Shannon 
Shelby 
Stoddard 
Stone 
Sullivan 
Taney 
INVENTORY 
Total hogs and pigs farms, 2012 
26 
12 
12 
18 
9 
9 
12 
6 
2007 
37 
11 
13 
44 
11 
22 
15 
12 
number, 2012 
50,280 
99 
51 
20,663 
135 
48 
358,146 
482 
2007 
22,171 
(D) 
56 
57,562 
43 
157 
348,167 
238 
Farms by inventory: 
1 to 24 farms, 2012 
8 
10 
12 
2 
7 
8 
1 
3 
2007 
18 
8 
13 
2 
11 
20 
4 
10 
number, 2012 
27 
(D) 
51 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
15 
2007 
(D) 
44 
56 
(D) 
43 
(D) 
(D) 
(D) 
25 to 49 farms, 2012 
2 
- 
1 
2 
1 
1 
2007 
1 
1 
- 
2 
- 
2 
- 
- 
number, 2012 
- 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
2007 
(D) 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
- 
- 
50 to 99 farms, 2012 
4 
- 
- 
2 
- 
- 
1 
- 
2007 
6 
- 
- 
2 
- 
- 
1 
1 
number, 2012 
(D) 
- 
- 
(D) 
- 
- 
(D) 
- 
2007 
356 
- 
- 
(D) 
- 
- 
(D) 
(D) 
100 to 199 farms, 2012 
- 
- 
- 
3 
- 
- 
- 
1 
2007 
1 
- 
- 
6 
- 
- 
3 
1 
number, 2012 
- 
- 
- 
434 
- 
- 
- 
(D) 
2007 
(D) 
- 
807 
- 
- 
507 
(D) 
200 to 499 farms, 2012 
2 
_ 
_ 
1 
_ 
_ 
_ 
1 
2007 
5 
- 
- 
7 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
(D) 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
(D) 
2007 
1,650 
- 
- 
2,104 
- 
- 
- 
500 to 999 farms, 2012 
- 
- 
- 
2 
- 
- 
- 
- 
2007 
1 
1 
- 
9 
- 
- 
- 
- 
number, 2012 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
2007 
(D) 
(D) 
- 
6,872 
- 
- 
- 
1 ,000 or more farms, 2012 
12 
- 
- 
7 
- 
- 
10 
- 
2007 
5 
1 
- 
16 
- 
- 
7 
- 
number, 2012 
49,210 
- 
- 
17,944 
- 
- 
(D) 
- 
2007 
19,283 
(D) 
- 
47,598 
- 
- 
347,581 
- 
Hogs and pigs used or to be used for 
breeding farms, 2012 
15 
4 
5 
11 
5 
2 
3 
6 
2007 
21 
5 
8 
37 
1 
9 
9 
7 
number, 2012 
3,153 
14 
12 
681 
14 
(D) 
(D) 
60 
2007 
1,561 
(D) 
19 
9,517 
(D) 
29 
241 
38 
2012 farms by inventory: 
1 to 24 
10 
4 
5 
3 
5 
2 
1 
4 
25 to 49 
- 
- 
- 
2 
- 
- 
- 
2 
50 to 99 
1 
- 
- 
3 
- 
- 
- 
- 
100 or more 
4 
- 
- 
3 
2 
- 
Other hogs and pigs farms, 2012 
21 
12 
11 
14 
9 
9 
11 
6 
2007 
35 
9 
6 
39 
10 
21 
15 
9 
number, 2012 
47,127 
85 
39 
19,982 
121 
(D) 
(D) 
422 
2007 
20,610 
(D) 
37 
48,045 
(D) 
128 
347,926 
200 
SALES 
Hogs and pigs sold farms, 2012 
27 
7 
9 
17 
6 
7 
12 
9 
2007 
33 
7 
13 
46 
2 
19 
18 
9 
number, 2012 
148,929 
52 
26 
49,551 
174 
34 
870,209 
677 
2007 
37,668 
(D) 
90 
281,172 
(D) 
168 
860,660 
292 
$1,000, 2012 
20,434 
(D) 
3 
8,886 
18 
(D) 
104,341 
(D) 
2007 
4,267 
394 
8 
22,552 
(D) 
17 
96,048 
34 
2012 farms by number sold: 
1 to 24 farms 
6 
7 
9 
- 
4 
7 
1 
6 
number 
(D) 
52 
26 
- 
(D) 
34 
(D) 
(D) 
25 to 49 farms 
1 
- 
- 
- 
- 
1 
number 
(D) 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
(D) 
50 to 99 farms 
- 
- 
- 
- 
2 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
(D) 
- 
- 
- 
100 to 199 farms 
- 
- 
- 
3 
- 
1 
- 
number 
- 
- 
- 
360 
- 
- 
(D) 
- 
200 to 499 farms 
3 
_ 
_ 
3 
_ 
_ 
_ 
2 
number 
1,230 
- 
- 
1,068 
- 
- 
- 
(D) 
500 to 999 farms 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
number 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 ,000 or more farms 
17 
- 
- 
11 
- 
- 
10 
- 
number 
147,635 
- 
- 
48,123 
- 
- 
(D) 
- 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
Missouri 461 
