Table 1 9 . Poultry - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Callaway 
Camden 
Cape Girardeau 
Carroll 
Carter 
Cass 
Cedar 
INVENTORY 
Any poultry 
farms, 2012 
113 
77 
77 
24 
22 
193 
85 
2007 
104 
61 
65 
42 
17 
145 
53 
Layers (see text) 
farms, 2012 
107 
68 
65 
19 
18 
182 
81 
2007 
95 
54 
62 
38 
14 
130 
51 
number, 2012 
3,401 
1,250 
1,321 
214 
582 
4,292 
1,531 
2007 
2,295 
983 
1,210 
1,104 
477 
2,775 
965 
2012 farms by inventory: 
1 to 49 
97 
63 
61 
19 
14 
167 
79 
50 to 99 
7 
4 
2 
- 
2 
7 
1 
100 to 399 
2 
1 
2 
- 
2 
6 
1 
400 to 3,1 99 
1 
- 
- 
- 
- 
2 
- 
3,200 to 9,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
10,000 to 19,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
20,000 to 49,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
50,000 to 99,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100,000 or more 
- 
- 
- 
- 
- 
Pullets for laying flock replacement 
farms, 2012 
14 
11 
2 
2 
1 
29 
5 
2007 
21 
6 
6 
4 
1 
22 
15 
number, 2012 
316 
125 
(D) 
(D) 
(D) 
426 
72 
2007 
365 
124 
135 
88 
(D) 
257 
225 
Broilers and other meat-type chickens 
farms, 2012 
9 
5 
4 
7 
6 
23 
3 
2007 
11 
2 
3 
3 
1 
16 
7 
number, 2012 
490 
46 
(D) 
63 
225 
540 
10 
2007 
720 
(D) 
40 
15 
(D) 
279 
21 
Turkeys (see text) 
farms, 2012 
8 
4 
4 
1 
4 
12 
5 
2007 
8 
9 
2 
5 
- 
11 
2 
number, 2012 
36 
8 
12 
(D) 
14 
64 
(D) 
2007 
53 
(D) 
(D) 
34 
- 
70 
(D) 
Ducks, geese, and other miscellaneous poultry 
(see text) 
farms, 2012 
23 
25 
21 
7 
3 
43 
16 
2007 
40 
28 
27 
12 
5 
55 
20 
SALES 
Any poultry sold (see text) 
farms, 2012 
68 
31 
32 
8 
15 
96 
39 
2007 
88 
47 
38 
42 
13 
112 
41 
Layers sold (see text) 
farms, 2012 
20 
8 
7 
1 
3 
23 
3 
2007 
16 
3 
3 
- 
1 
14 
13 
number, 2012 
744 
197 
840 
(D) 
55 
510 
(D) 
2007 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
279 
Pullets for laying flock replacement sold 
farms, 2012 
1 
- 
- 
- 
- 
2 
1 
2007 
2 
- 
- 
- 
1 
1 
- 
number, 2012 
(D) 
- 
- 
- 
- 
(D) 
(D) 
2007 
(D) 
- 
- 
- 
(D) 
(D) 
Broilers and other meat-type chickens sold 
farms, 2012 
4 
4 
1 
- 
- 
13 
3 
2007 
5 
2 
- 
4 
- 
5 
2 
number, 2012 
205 
780 
(D) 
- 
- 
256 
44 
2007 
280 
(D) 
220 
- 
141 
(D) 
2012 farms by number sold: 
1 to 1,999 
4 
4 
1 
- 
- 
13 
3 
2,000 to 59,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
60,000 to 99,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100,000 to 199,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
200,000 to 499,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
500,000 or more 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Turkeys sold (see text) 
farms, 2012 
3 
- 
- 
1 
- 
2 
3 
2007 
1 
2 
- 
3 
- 
4 
1 
number, 2012 
52 
- 
- 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
2007 
(□) 
(D) 
22 
- 
18 
(D) 
Ducks, geese, and other miscellaneous poultry 
sold (see text) 
farms, 2012 
4 
1 
10 
- 
1 
10 
1 
2007 
8 
- 
4 
3 
1 
9 
7 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
Missouri 483 
