Table 19. Poultry - Inventory and Sales: 2012 and 2007 (continued) 
[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text.] 
Item 
Hickory 
Holt 
Howard 
Howell 
Iron 
Jackson 
Jasper 
Jefferson 
INVENTORY 
Any poultry farms, 2012 
42 
16 
47 
179 
35 
69 
128 
122 
2007 
28 
16 
46 
121 
31 
57 
125 
82 
Layers (see text) farms, 2012 
39 
14 
40 
172 
32 
65 
111 
122 
2007 
28 
13 
36 
108 
26 
48 
101 
78 
number, 2012 
777 
165 
1,024 
2,756 
598 
2,096 
2,785 
10,479 
2007 
636 
514 
1,064 
1,954 
1,067 
889 
4,457 
2,117 
2012 farms by inventory: 
1 to 49 
35 
14 
35 
166 
30 
58 
104 
107 
50 to 99 
3 
- 
3 
6 
2 
3 
3 
11 
100 to 399 
1 
- 
2 
- 
- 
4 
2 
1 
400 to 3,1 99 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
2 
2 
3,200 to 9,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
1 
10,000 to 19,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
20,000 to 49,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
50,000 to 99,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100,000 or more 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Pullets for laying flock replacement farms, 2012 
4 
- 
- 
18 
2 
8 
11 
10 
2007 
2 
2 
2 
10 
6 
6 
7 
12 
number, 2012 
56 
- 
- 
104 
(D) 
254 
(D) 
346 
2007 
(D) 
(D) 
(D) 
151 
82 
324 
36 
756 
Broilers and other meat-type chickens farms, 2012 
6 
2 
2 
20 
3 
5 
8 
13 
2007 
3 
3 
7 
5 
1 
2 
3 
5 
number, 2012 
162 
(D) 
(D) 
422 
42 
132 
290 
2,603 
2007 
62 
110,400 
1,690 
69 
(D) 
(D) 
180 
198 
Turkeys (see text) farms, 2012 
1 
2 
- 
22 
6 
4 
26 
6 
2007 
2 
- 
5 
19 
3 
2 
17 
8 
number, 2012 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
18 
14 
443,041 
(D) 
2007 
(D) 
64 
(D) 
5 
(D) 
518,070 
32 
Ducks, geese, and other miscellaneous poultry 
(see text) farms, 2012 
6 
- 
10 
36 
4 
10 
34 
22 
2007 
5 
2 
21 
46 
14 
13 
33 
36 
SALES 
Any poultry sold (see text) farms, 2012 
19 
8 
25 
79 
14 
36 
64 
75 
2007 
23 
13 
34 
84 
26 
45 
87 
65 
Layers sold (see text) farms, 2012 
3 
2 
3 
14 
4 
9 
12 
15 
2007 
3 
- 
4 
16 
9 
11 
6 
15 
number, 2012 
30 
(D) 
(D) 
509 
86 
822 
1,188 
(D) 
2007 
16 
116 
(D) 
(D) 
437 
2,471 
(D) 
Pullets for laying flock replacement sold farms, 2012 
- 
2 
- 
- 
- 
- 
1 
1 
2007 
- 
- 
- 
1 
2 
- 
- 
2 
number, 2012 
- 
(D) 
- 
- 
- 
- 
(D) 
(D) 
2007 
- 
(D) 
(D) 
- 
(D) 
Broilers and other meat-type chickens sold farms, 2012 
3 
2 
3 
3 
- 
4 
4 
10 
2007 
- 
3 
4 
1 
2 
3 
2 
- 
number, 2012 
90 
(D) 
3,015 
125 
- 
606 
186 
2,459 
2007 
- 
552,000 
1,500 
(D) 
(D) 
60 
(D) 
- 
2012 farms by number sold: 
1 to 1,999 
3 
- 
3 
3 
- 
4 
4 
10 
2,000 to 59,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
60,000 to 99,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
100,000 to 199,999 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
200,000 to 499,999 
- 
2 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
500,000 or more 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
Turkeys sold (see text) farms, 2012 
1 
- 
2 
6 
- 
- 
14 
5 
2007 
- 
- 
2 
2 
1 
2 
15 
4 
number, 2012 
(D) 
- 
(D) 
(D) 
- 
- 
1,029,801 
159 
2007 
(D) 
(D) 
(D) 
(D) 
1,225,227 
44 
Ducks, geese, and other miscellaneous poultry 
sold (see text) farms, 2012 
- 
- 
3 
4 
- 
5 
9 
4 
2007 
- 
- 
7 
7 
2 
4 
1 
12 
-continued 
2012 Census of Agriculture - County Data 
USDA, National Agricultural Statistics Service 
Missouri 487 
